Oogsttijd voor rode kool
Rode kool kan worden vervroegd vanaf april tot in mei Buiten geplant zullen. Miniroodkool kan al in juni worden geoogst. Deze duren echter niet lang opslaan. Ze zijn echter heerlijk en kunnen worden verwerkt tot decoratieve salades. Er zijn ook enkele vroege soortendie in juni al behoorlijk groot zijn.
Wil je rode kool oogsten ter grootte van een supermarkt, dan kan dat meestal van half augustus tot november.
Oogst je rode kool als hij mollig, rond en de gewenste maat is. Wacht je te lang met oogsten, dan barst de rode kool en wordt taai. Daarnaast moet je rode kool zeker voor de eerste nachtvorst oogsten, want hij is niet winterhard.
lees ook
- De rode koolsoorten en hun kenmerken
- Wanneer is de oogsttijd van de sla?
- De oogsttijd voor savooiekool
De juiste procedure voor het oogsten van rode kool
Als de kool de gewenste grootte heeft, wapen je dan met een scherp, schoon mes en ga aan de slag:
- Verwijder eventuele buitenste, uitstekende bladeren.
- Snijd vervolgens de kool net boven de grond.
- Pas op dat je de bladeren niet beschadigt en snijd de kool diep genoeg zodat hij niet uit elkaar valt.
- Schud vervolgens de aarde en het vuil eraf en verwijder eventuele meer vuile of uitpuilende bladeren, waardoor er alleen een ronde, schone bal rode kool overblijft.
Na de oogst
Als je je rode kool wilt bewaren, maak hem dan nooit schoon met water en pas op dat je hem niet beschadigt tijdens de oogst! Daarna kan het zowel in de koelkast als in een koele kelder enkele weken tot enkele maanden worden bewaard.
Belangrijkste feiten op een rij
- Oogst mini rode kool of vroege soorten vanaf eind juni
- Oogst late en halflate variëteiten vanaf half augustus
- werk met een schoon en scherp mes
- Rode kool niet beschadigen en alleen chemisch reinigen voor opslag
Tips
De ontwikkelingstijd van rode kool is afhankelijk van het ras. hier we hebben de belangrijkste soorten en de duur van de voor jou zaaien samengevat tot de oogst.
