De basis leggen voor het leven
Spinazie kan twee keer per jaar worden gezaaid. Zelfs als er tegenwoordig ongeveer 50 verschillende soorten spinazie zijn, zijn ze vergelijkbaar in termen van hun basisvereisten en vereisten. In milde streken kan spinazie al eind februari buiten worden gezaaid. Anders begint de cultuur tussen maart en mei. Om de spinazie te beschermen tegen overmatige late vorst, kan deze uit voorzorg worden afgedekt met folie. Liefhebbers van zelfgekweekte spinazieplanten kunnen tussen augustus en september een tweede keer zaaien. Het is ook mogelijk om spinazie onder glas in je eigen vier muren te prefereren.
lees ook
- Hoeveel spinazie kan de hond verdragen?
- Wat maakt de spinazie giftig?
- Aanwijzingen voor het zaaien van spinazie
De spinaziezaden blijven meestal drie tot vier jaar houdbaar. Het zijn donkere kiemen en dienen daarom tussen de 1 en 3 cm diep in de grond te worden geplaatst. Het is belangrijk om van rij tot rij minimaal 15 cm afstand te houden. Een afstand van 5 cm is voldoende tussen de individuele spinazieplanten. Dan wordt de aarde beukt of vertrapt zodat de ziektekiemen wortel kunnen schieten.
Na krachtig opgieten moet de grond de komende tijd vochtig worden gehouden. Binnen 7 tot 14 dagen beginnen de zaden te ontkiemen en ontwikkelt zich langzaam een penwortel.
Een veelbelovende basis: volop zon en water op
Om ervoor te zorgen dat de spinazie zich snel kan ontwikkelen tot een gezonde jonge plant, moet rekening worden gehouden met de standplaatsvereisten. Deze omvatten het volgende:
- een zonnige tot gedeeltelijk beschaduwde standplaats
- een humus- en voedselrijke bodem met een pH-waarde tussen 6.5 en 7.5
- een blijvend fris tot vochtig bodemmilieu (droogte leidt tot bloei en maakt de spinazie oneetbaar)
Niets staat de volgende fase in de weg
Spinazie is zeer gemakkelijk te verzorgen. Als de planten zijn gegroeid, hun eerste bladeren laten zien en ze regelmatig van water worden voorzien, is er na 6 tot 8 weken nauwelijks nog een belemmering voor een succesvolle oogst.
tips & trucs
Verrijk de grond voor de zaaien met compost en maak het goed los. Het is niet aan te raden om na het planten en tijdens de groei van de spinazie kunstmest te gebruiken, omdat dit zowel het nitraat- als het oxaalzuurgehalte in de spinazie aanzienlijk verhoogt. Beide stoffen zijn in hogere concentraties schadelijk voor het menselijk organisme.
