Welke soorten hebben stekels?

Doornige fruitbomen zijn meestal wild

Pruimen en veel pruimachtig fruit zoals pruimen, mirabelpruimen of Renekloden komen van de zogenaamde Schlehenplum, die tegenwoordig nog soms in de natuur groeit is te vinden. Er zijn ook andere wilde pruimensoorten die vaak worden gebruikt als groeikrachtige onderstammen Verfijning gebruikt voor cultivars. Nu kan het gebeuren dat deze onderstammen wortelscheuten krijgen die er ineens heel anders uitzien dan de geënte edele variëteit - en vaak doorns hebben. Ook een kap van de fruitboom of een sterke Verminderen kan de wilde onderstam plotseling doen ontkiemen. Dit betekent: Als er plotseling pruimen, mirabellen of kersenpruimen met doornen in uw tuin groeien, dan zijn het wilde vormen.

Kun je de wilde vrucht eten?

Je kunt zonder zorgen wilde mirabellen en Co. eten, al moet je voorzichtig zijn bij het oogsten vanwege de doornen. Het is echter niet zeker of deze soorten ook echt lekker smaken. Sommige wilde vruchten zijn zoet, sappig en doen op geen enkele manier onder voor de nobele variëteiten - behalve dat ze meestal veel kleiner zijn. Anderen hebben een zure, melige smaak, maar zijn vaak geschikt om te bewaren. Van wilde pruimen kun je heerlijke jam, een heerlijke gelei of een fijne likeur maken (vaak alleen met veel suiker!). Andere wilde pruimen daarentegen zijn niet geschikt om vers te worden geconsumeerd en evenmin om te bewaren. Wat er precies van toepassing is op uw wildling, kunt u alleen achterhalen door het uit te proberen.

Wat kun je doen met de doornige plant?

Wanneer je een doornige plant in je tuin hebt gevonden, worden deze opties aan jou overgelaten:

• Je ruimt het gewas op en plant in plaats daarvan een nobele variëteit.
• Je laat de wilde variant groeien en kijkt of de vruchten ervan eetbaar zijn.

Je kunt de doornige scheuten ook als jonge scheuten verwijderen en zo voorkomen dat de onderstam gaat uitlopen. Aan de andere kant, als je de wilde boom laat groeien, zal hij in de loop der jaren steeds minder doornen produceren.