Kiwi (lat. Actinidia deliciosa) is een bes van de kweekroggenpen. De vruchten zijn ovaal, ongeveer 6-8 cm hoog en hebben een bruine, behaarde schil. Ze groeien in grote aantallen op een hoog klimmende, kronkelende struik en wil onvolwassen geoogst. Tijdens transport en de opslag rijp ze.
lees ook
- Kan kiwi in Duitsland worden geteeld?
- Hoe overwinter je kiwi's?
- Kun je kiwi's invriezen?
Klimatologische eisen van de kiwiplant
Ze moeten gedijen Kiwi planten voedselrijke grond, veel zon en voldoende regen. De kiwi's kunnen overal groeien
- zeer warme zomer,
- milde winters en
- er is geen vorst in het voorjaar.
In China worden voornamelijk de kiwi's geteeld in de gebieden Changjiang en Sichuan. De Bay of Plenty heeft een decennialange traditie als kiwiteeltgebied op het Noordereiland van Nieuw-Zeeland. In Italië zijn dat de centrale Italiaanse regio's Emilia-Romagna en Latium.
Groeiende landen wereldwijd
Van de winterhard Kiwi wordt niet alleen in China en Nieuw-Zeeland verbouwd, maar ook in Europa. Frankrijk, Italië, Griekenland en Spanje voorzien de andere Europese landen van de vitaminerijke kiwi. Chili is een andere grote leverancier van de Europese supermarkten. De kiwi's uit Taiwan, Japan, Zuid-Korea of de VS worden niet geëxporteerd naar Europa.
Waar komen kiwi's vandaan in Duitsland?
In Duitsland hebben de kiwi's het hele jaar door seizoen. Het fruit maakt deel uit van het standaard assortiment van Duitse supermarkten, waaronder discounters. In de periode van april tot november komen ze naar ons vanuit het zuidelijk halfrond, uit Chili en Nieuw-Zeeland. In september de oogst in Italië, Griekenland en Frankrijk.
tips & trucs
De kiwistruik heeft inmiddels ook zijn weg gevonden naar Duitse tuinen. Vooral de vorstbestendige mini-kiwi's met gladde, eetbare schil zijn winstgevend.
n / A