Aanbouwdelen voor verhoogde bedden of polytunnels verlengen het tuinseizoen
Onder folie In glas gekweekte of in glas gekweekte planten groeien dankzij de verwarmde en met vocht verzadigde lucht sneller en gelijkmatiger dan conventioneel gekweekte planten. Bovendien kunnen dergelijke hulpmiddelen eerder in het voorjaar worden ingezet en in de herfst Verse groenten kunnen enkele weken langer worden geoogst. Met behulp van een folietunnel of zelfs een Kas bijlage je kunt in de winter zelfs krokante veldsla of pittige pastinaak oogsten.
lees ook
- Kan een verhoogd bed ook worden gebouwd zonder de grond te raken?
- Moet u in de winter een verhoogd bed afdekken?
- De overzichtelijke plantkalender voor het verhoogde bed
Je kunt deze groenten ook in de winter nog kweken
Er zijn een aantal groenten die je zelfs in de winter in bed kunt laten liggen en alleen geoogst hoeft te worden wanneer dat nodig is. Kou en vorst kunnen ze geen kwaad, voor sommigen zijn ze zelfs bepalend voor de goede smaak. Maar ook hier geldt het volgende: In de winter is de groei extreem traag, zodat de genoemde planten in de zomer naar voren moeten worden gebracht.
Winterprei
Als je prei in de winter wilt oogsten, kies dan voor uitgesproken winterrassen zoals 'Blue-Green Winter', 'Fahrenheit' of 'Pluston'. Andere rassen worden gebruikt voor de zomer- of zomerteelt. Gekweekt in de herfst en daarom slechts gedeeltelijk winterhard. Winterprei wordt in juli gezaaid, hetzij direct in het bed (nogal ongunstig, omdat de ruimte ook voor andere doeleinden kan worden gebruikt) of in potten.
veldsla
Veldsla, ook wel wintersalade of Rapunzel genoemd, is de ideale groente voor de nateelt. Zaai de zaden tussen half juli en half september voor vers groen tijdens de koude maanden. Zaad geplaatst in november zorgt voor een lenteoogst rijk aan vitamines.
Pastinaak
Pastinaken worden al in mei gezaaid en direct in het bed getrokken, maar kunnen daar de hele winter blijven. De wortels zijn ongevoelig voor vorst en zijn de perfecte wintergroente.
Winterspinazie
Winterspinazie kunt u het beste direct in het bed zaaien als nateelt tussen september en begin/half oktober.
Kiembroccoli
Winter- of spruitbroccoli heeft de voorkeur en wordt in de herfst als jonge plant in het bed geplant. Het duurt echter een goede zes maanden tot de oogst: je kunt eindelijk de delicate roosjes oogsten tussen maart en mei.
Boerenkool
Boerenkool moet, afhankelijk van het ras, tussen half april en half mei naar voren worden gehaald en uiterlijk half juli in het verhoogde bed worden geplaatst. De kool wordt dan geoogst na de eerste strenge vorst tussen november en januari.
Tips
Als u uw verhoogde bed na de oogst wilt laten overwinteren en tot het voorjaar wilt laten rusten, moet u het afdekken met een laag mulch van halfrijpe compost, met bladeren, kreupelhout of donkere folie Hoes. Zo voorkom je dat de waardevolle voedingsstoffen worden weggespoeld.