inhoudsopgave
- Locaties en distributie
- Groeitijd
- kleur
- Korrel
- maat
- pet
- Buizen
- stengel
- vlees
- Kans op verwarring
- Veel Gestelde Vragen
De geitenlippaddenstoel is eetbaar en smakelijk, maar er bestaat een risico op verwarring met andere soorten. Hier leest u wat de unieke eigenschappen zijn en hoe u Xerocomus subtomentosus kunt herkennen.
In een notendop
- de hoed is drie tot tien centimeter in doorsnee
- viltachtige, fluweelachtige bekleding
- grote verscheidenheid aan kleuren
- de hoed scheurt nauwelijks
- sterke bekleding beschikbaar
Locaties en distributie
In Europa komen de paddenstoelen vaker voor in zuidelijke en dus warme streken. De geitenlip komt in het noorden minder vaak voor. Hierdoor bevind je je in het bos op warme en zonnige plekken. Dat betekent:
- opruimingen
- Rand van het kreupelhout
- manieren
De paddenstoelen zijn ook te vinden langs de rand van het bos. Deze eigenaardigheid alleen kan helpen om het te onderscheiden van andere variëteiten.
bostype
De geitenlip behoort tot de mycorrhiza-schimmels en groeit voornamelijk in rode beukenbossen. Het kan echter ook worden verzameld in bos- en lievevrouwebedstrobeukenbossen.
Voorkomen in:
- Eiken-haagbeukbossen
- Sparrenbossen met zure grond
- tuinen
- kunstmatig aangelegde sparrenbossen
- parken
Groeitijd
De schimmels komen vooral voor tussen zomer en herfst. Een optreden in het voorjaar is alleen te verwachten in het zuiden en in zeer warme streken. De bruiloft is tussen juli en oktober.
Opmerking: De geitenlip groeit voornamelijk solitair. Losse groepen kunnen ook voorkomen.
kleur
Met de verscheidenheid aan kleurvariaties kan het moeilijk zijn om onderscheid te maken. Omdat de geitenlip verschillende tinten kan hebben en deze kunnen in de loop van de tijd veranderen. Je kunt je echter oriënteren op een spectrum. Dit geldt voor zowel de steel als de hoed.
- bruinig
- geel
- olijfgroen
Opmerking: De kleuren kunnen in elkaar overlopen. Ze zijn intenser met kleine paddenstoelen. Bij oudere exemplaren zullen ze vervagen en daardoor bleker lijken.
Korrel
Unieke kenmerken zijn ook de tekening van de paddestoelhoeden. Hier vallen vooral webachtige tekeningen op. Deze ontstaan uit aderen en schilfers. In plaats van een netwerk kunnen er ook lijnen verschijnen, die meestal roodachtig lijken.
maat
De maat en afmetingen zijn geen eenduidige kenmerken die verwarring voorkomen. Ze kunnen echter nog steeds een oriëntatie geven.
- Hoogte van drie tot acht centimeter
- Dikte van de steel tussen de vijf en 20 millimeter
- De diameter van de hoed is drie tot acht centimeter
pet
Bij kleinere exemplaren van de geitenlippen is de hoed glad en gewatteerd. Na verloop van tijd zal het kussen wat kleiner worden. Maar de hoed wordt nooit helemaal plat. Verder valt op dat er nauwelijks scheuren ontstaan aan de randen. Bovendien is het viltig tot fluweelachtig en te vergelijken met de schil van een perzik.
Buizen
In tegenstelling tot andere paddenstoelen zijn er geen lamellen aan de onderkant van de hoed, maar buizen. Bij jonge exemplaren van de geitenlip zijn deze relatief klein. Echter, hoe ouder de schimmel wordt, hoe groter ze worden. Het oppervlak lijkt openporig en lijkt op een spons. De onderkant is geel gekleurd.
stengel
De stengel van de geitenlip is lichtgeel tot bruingeel. De kleur hieronder is over het algemeen lichter en wordt donkerder naar boven toe. Het oppervlak is zelden helemaal glad. Vaak zijn er groeven en nerven en schilfers op de stengels. Verdere kenmerken zijn:
- loopt taps toe
- stal
- cilindrisch
vlees
Binnenin de paddenstoel is de kleur precies het tegenovergestelde van de tint van de steel aan de buitenkant en de hoed. Doordat het vruchtvlees onderin okergeel tot roodbruin is en naar boven toe lichter wordt. Als onderscheidend kenmerk is dit criterium echter pas zichtbaar bij het afsnijden van de geitenlip. Een ander punt valt hier op. Want bij verwondingen of als het volledig wordt afgesneden, zal het vlees niet of slechts in zeer geringe mate verkleuren.
Kans op verwarring
Er bestaat een risico op verwarring met verschillende andere paddenstoelen, zoals, bijvoorbeeld:
- bruine paddestoel boletus
- Goldröhrling
- Kuhröhrling
- fluweelzachte paddestoelboleet
- Dennenboleet
- Roodpootboleet
- Sandröhrling
Veel Gestelde Vragen
De paddenstoelen hebben een zeer milde smaak en een subtiel aroma. Daarom zijn ze ook uitstekend te combineren met andere soorten, groenten of vlees en kruiden.
Het mycelium of de wortel van de schimmel is wit tot lichtgeel. Dit kan ook een indicatie zijn bij het onderscheiden van andere rassen.
Neem contact op met een paddenstoelenadviescentrum. U kunt hier verdere hulp krijgen. Zo voorkom je dat je per ongeluk een gevaarlijk of giftig exemplaar eet.