Optische kenmerken van de boekweitbloemen
Boekweit vormt witte, roodachtige of roze bloemen die bij elkaar staan in kleine pluimen die uit de bladoksels komen, d.w.z. gerangschikt als druiven. De sterke aromatische geur van de bloemen is net zo aantrekkelijk als het uiterlijk.
Bloeitijd: wanneer bloeien boekweitplanten?
Boekweit bloeit tussen juli en oktober. Interessant is dat het aanzienlijk langer is dan de groeifase erna De boekweitplant laten groeienwat meestal maar vier weken duurt.
Dit is waarom boekweitbloemen nuttig zijn
Door het aangenaam intense aroma en het feit dat boekweitbloemen veel nectar afscheiden, worden ze vaak bezocht door insecten, vooral bijen.
Boekweitectar bestaat voor bijna 50 procent uit sucrose - het kan hoog zijn Honingopbrengst bereiken. Piekwaarden tot 500 kilogram honing per hectare zijn mogelijk. Dit komt bijna overeen met de waarden van het wijdverbreide koolzaad van de honingplant.
In elke boekweitbloesem rijpt een klein, bruin, driehoekig nootfruit. De vruchten zitten erg los, wat vaak een negatief effect op hen heeft oogst beïnvloedt.
