inhoudsopgave
- Toxiciteit
- ingrediënten
- cyanidine
- Ellaginezuur
- Quercetine
- Kaempferol
- Tannines
- Effect op mensen
- Effect op dieren
Een tamarisk in de tuin verrukt zowel tuiniers als voetgangers. De bladeren, bloemen en bast verschijnen in de loop der jaren in verschillende kleuren en zijn uiterst onderhoudsvriendelijk, wat het bewaren bijzonder aangenaam maakt. In de loop van het jaar zijn de struiken en kleine bomen van het geslacht binnen de tamarisk-familie (bot. Tamaricaceae) zaden die de vraag doen rijzen of Tamarix-soorten giftig zijn, vooral bij ouders en eigenaren van gezelschapsdieren.
Toxiciteit
Of de tamarisk echt giftig is of niet, is moeilijk te beantwoorden, dit komt door de ingrediënten van de plant. In de botanie wordt de tamarisk gebruikt niet geclassificeerd als een giftige plant. Een blik op de ingrediënten maakt dit duidelijk.
ingrediënten
cyanidine
Cyanidine is een plantaardige kleurstof binnen de groep van anthocyanines, die in de chemie bekend staat als:
Kleurindicator wordt gebruikt. De stof heeft geen schadelijke effecten op mens of dier en zorgt bijvoorbeeld voor de rode kleur van rozen, het intense blauw van de korenbloem en de donkere kleur van de vlier. Cyanidine kan worden gebruikt om pH-waarden duidelijk te maken, omdat de stof bij elke pH-waarde een andere kleur heeft.Ellaginezuur
Ellaginezuur komt vooral voor in granaatappels, aardbeien en frambozen, waar het werkt als een polyfenol, d.w.z. aromatische stoffen die de vrucht hun karakteristieke smaak geven. Ellaginezuur wordt als gunstig voor de gezondheid beschouwd, maar het mag niet te veel worden geconsumeerd, omdat onderzoek niet zeker is of er negatieve effecten kunnen optreden bij hogere doseringen kon.
Quercetine
De quercetine is de reden waarom een directe uitspraak over de toxiciteit van de tamarisk niet mogelijk is. Op zichzelf wordt de gele kleurstof, die ook een smaakstof is, niet als schadelijk voor levende wezens beschouwd en is zelfs effectief tegen kankercellen die afsterven als ze in contact komen met quercetine. Wel is gebleken dat proefdieren een dodelijke dosis hebben als ze langdurig worden toegediend:
- Ratten: 161 mg per kg lichaamsgewicht
- Muizen: 159 mg per kg lichaamsgewicht
Omdat er echter geen directe resultaten zijn over de concentratie van de stof in de tamarisk, zouden extreem grote hoeveelheden moeten worden geconsumeerd om een dodelijke dosis te bereiken. Quercetine is ook geen allergeen, wat de Tamarix veilig maakt voor kinderen en mensen. Veel van de voedingsmiddelen die u elke dag eet, bevatten quercetine:
- Druiven
- Appels
- bieslook
- Boerenkool
- bosbessen
Kaempferol
Kaempferol is een plantaardige flavonoïde die, ondanks zijn naam, niet mag worden verward met kamfer. Kaempferol heeft de volgende gunstige eigenschappen die het interessant maken voor onderzoek:
- antimicrobieel
- ontstekingsremmend
- cardioprotectief
- neuroprotectief
- pijnstillend
- anxiolytisch
Het zit in veel voedingsmiddelen en luxe voedingsmiddelen als kleurstof, waaronder pompoenen, druiven en rozemarijn, en is niet schadelijk voor de mens. Volgens onderzoek zou de stof zelfs een effectieve werking moeten hebben bij postmenopauzale osteoporose.
Tannines
Tannines zijn Plantaardige looistoffendie beschermen tegen roofdieren. Ze zijn effectief als bitterstof in bijvoorbeeld wijn en thee en hebben een grote invloed op het aroma. De tannines van de tamarisk zitten in de gallen en zitten niet in de zaden, capsulevruchten of andere delen van de plant.
De tamarisk-soorten hebben deze ingrediënten gemeen met de andere geslachten binnen de tamarisk-familie. Deze omvatten bijvoorbeeld de Duitse tamarisk (bot. Myricaria germanica), die ook niet als giftige planten zijn geclassificeerd. Integendeel: in de volksgeneeskunde werden deze planten zelfs gebruikt bij problemen met de milt.
tip: Een allergie voor tannines is bekend, maar dit treft alleen de tannines die gebruikt worden bij de fabricage en verwerking van leer. In de meeste gevallen zijn dit chroom(III)chloride en chromaten, die voor langere tijd worden gebruikt Huidcontact kan leiden tot een allergische reactie, maar de soorten van het geslacht Tamarix hebben er niets mee te maken Te doen.
Effect op mensen
De tamarisk heeft geen effect op mensen, vooral kinderen niet. Aangezien de meeste ingrediënten worden aangetroffen in een groot aantal andere planten die door mensen worden getolereerd, wordt niet per se aangenomen dat Tamarix een gevaar vormt. Alleen quercetine, zoals hierboven beschreven, wordt nog volop onderzocht door onderzoekers op mogelijke negatieve effecten om een mogelijke dodelijke dosis voor de mens te kunnen bepalen. Vandaar de plantendelen van de tamarisk op zich geen risico op vergiftiging, alleen vanwege hun grootte een verstikkingsgevaar oplevert, vooral voor kinderen. De tannines kunnen echter de volgende symptomen veroorzaken:
- Constipatie
- Tannines worden door kinderen minder goed verdragen dan volwassenen, dus ze moeten absoluut de gallen van de plant vermijden. Omdat gallen buitengewoon onsmakelijk zijn, vermijden kinderen ze nadat ze ze een keer hebben geprobeerd. Als tannines gedurende een lange periode in grote hoeveelheden worden ingenomen, worden ze als giftig beschouwd omdat ze de opname van ijzer en calcium belemmeren. Dit verhindert de opname van deze vitale stoffen in het organisme.
tip: In uiterst zeldzame gevallen kunnen gevoelige mensen irritatie van de huid ervaren bij het aanraken van de bladeren. Deze scheiden zout uit en overgevoeligheid voor natriumchloride resulteert in roodheid van de huid die lijkt op cholinerge urticaria.
Effect op dieren
Het effect van de ingrediënten op dieren is moeilijk aan te tonen, maar om veiligheidsredenen mogen honden en katten de zaden niet consumeren. De belangrijkste reden hiervoor is de quercetine die het bevat, dat, zoals hierboven beschreven, in tal van planten voorkomt. Het wordt ook aangetroffen in tal van gewassen die honden en katten niet mogen binnenkrijgen, zoals druiven, theeplanten of uien. Dit kan uiteindelijk leiden tot de volgende symptomen bij beide soorten huisdieren:
- Braaksel
- geen ander voedsel meer willen eten
- Uitputting
- buikpijn
- diarree
In het ergste geval falen de nieren, wat kan leiden tot de dood. Vooral honden hebben hier last van. Het is echter niet zeker hoe hoog de concentratie van de ingrediënten in de afzonderlijke delen van de plant, met name de zaden, is. Er zijn echter geen gevallen bekend van vergiftiging van katten of honden door de tamarisk bekend en daarom kan worden aangenomen dat het kruidnagelachtige slechts voorwaardelijk of nauwelijks giftig is voor Dieren zijn. U moet er echter niet voor gaan en kijken of uw hond de zaden of bloemen probeert te eten of katten op de bladeren kauwen.
tip: De ingrediënten in kleine doses hebben geen effect op knaagdieren, vogels, paarden en konijnen. Daarom zijn de individuele tamarisk-soorten vrij ongevaarlijk voor hen en kunnen ze zonder problemen in de tuin blijven.
Opmerking: Houd er rekening mee dat dit artikel op geen enkele manier een bezoek aan de dokter vervangt. Er is geen garantie dat medische verklaringen correct zijn.
U vindt gedetailleerde informatie over eerste hulp bij vergiftiging en belangrijke informatie over antigifcentra hier.