Gif, het loerende gevaar in veel planten
Veel boomvruchten smaken heerlijk en staan al eeuwen op onze menukaart. In ons leefgebied zijn er echter ook veel boomsoorten die we niet kennen en waarvan de vruchten niet bepaald uitnodigend zijn. Wees daarom voorzichtig bij het hanteren ervan.
De Douglasspar is ongevaarlijk
Sommige coniferen houden van taxus en ceder vormen giftige ingrediënten die een zeer toxisch effect hebben. De Douglasspar is ook een conifeer, dus het is goed om te weten hoe giftig hij is.
Iedereen die het wil planten en een bedreiging vermoedt, zal blij zijn te lezen dat het ongevaarlijk is. Geen spoor van vergiften wijd en zijd, integendeel.
Onverwacht lekker en veelzijdig
Misschien ontdek je nu pas dat je onwetend een heerlijke boom in je tuin hebt staan. Voor degenen die graag willen experimenteren, is het de moeite waard om naar geschikte recepten te zoeken.
- verse shoot tips / naalden zijn eetbaar en ideaal voor smoothies
- Zaden kunnen worden geroosterd en gebruikt als kookingrediënt
- Bloemen kunnen verwerkt worden tot siroop
- Kegels smaak sterke drank
Tips
Zorg er wel voor dat de Douglas-spar niet is verontreinigd met chemicaliën.