Eetbaar of giftig?

click fraud protection

De winde wordt als licht giftig beschouwd

De winde is in alle delen van de plant licht giftig. Het bevat onder andere een stof die een licht hallucinerende werking heeft. Lieren worden daarom als oneetbaar beschouwd. Dat geldt ook voor de witte of roze bloemen, die ook wel eetbaar worden genoemd.

lees ook

  • De winde is een van de licht giftige planten
  • Havikskruid is niet giftig, het is eetbaar
  • Oranjerode havikskruid is eetbaar en niet giftig

Andere ingrediënten van de winde zijn:

  • Flavonoïden
  • Looimiddel en zuur
  • Convolvulins
  • Glycoretinen
  • Hars en hartglycosiden
  • Tannines

Is de winde eetbaar?

Als er bij consumptie geen ernstige vergiftigingsverschijnselen te vrezen zijn, is de plant niet eetbaar. Dit geldt vooral voor kinderen, waar de intoxicatie langer aanhoudt en ergere gevolgen kan hebben.

Niets spreekt echter tegen uitwendig gebruik in de natuurgeneeskunde.

Winde als geneeskrachtig kruid

De winde wordt al eeuwenlang beschouwd als een medicinale plant. Het speelt echter geen grote rol, aangezien er niet-toxische alternatieven zijn die veel gemakkelijker te doseren zijn.

Vanwege de giftige ingrediënten mag winde alleen inwendig worden gebruikt door ervaren medische professionals voor de volgende aandoeningen:

  • koorts
  • Spijsverteringsproblemen
  • problemen met urineren
  • Gal- en leverzwakte
  • Ontsteking

Verzamel de wortels, bloemen en bladeren van de winde

De wortels worden verzameld in de herfst en de lente, terwijl de bladeren en bloemen in de zomer worden geplukt, gesneden en gedroogd

Om ontstekingen aan benen en voeten te behandelen, worden van de bloemen een tinctuur gemaakt voor het borstelen van wonden. Windetinctuur zou een helende en vooral pijnstillende werking hebben. Het wordt ook vaak gebruikt op wonden die niet goed genezen zonder enig wetenschappelijk bewijs.

Windethee wordt vaker aanbevolen. Vanwege de giftige ingrediënten moet het worden vermeden omdat er een risico op overdosering bestaat.

Tips

Voor veel tuinders is de winde een van die onkruiden die moeilijk te bestrijden zijn. De reden zijn de lange wortels, die nauwelijks uit de aarde te halen zijn. Uit elk klein stukje vormen zich nieuwe planten.