Het appelras ‘Rheinischer Winterrambur’ is ideaal om als stamstam te kweken. Wat u nog meer moet weten over de teelt van de Rijnlandse winterrambur en een uitgebreide beschrijving van de appel vindt u hier.
Een hele oude Appel variëteit is de ‘Rijnse winterrambur’ (Malus ‘Rijnse winterrambur’). Zelfs als deze variëteit tegenwoordig zelden commercieel wordt gekweekt, waarderen sommige hobbytuiniers het nog steeds, omdat de appelbomen zuinig en gemakkelijk te verzorgen zijn. Alles wat je moet weten over de 'Rijnse winterrambur' lees je in ons artikel.
inhoud
- ‘Rijnse winterrambur’: profiel
- Oorsprong en geschiedenis van de appel
- ‘Rijnse winterrambur’: beschrijving van eigenschappen en smaak
- Teelt van het appelras ‘Rheinischer Winterrambur’
- Oogsttijd en gebruik van de ‘Rijnse winterrambur’ appel
‘Rijnse winterrambur’: profiel
| synoniemen | 'Zweedse Rode Kanselier', 'Jägerapfel', 'Haslinger', 'Mooiste uit de Neckar-vallei' |
| fruit | groot; geelgroene kleur met rode strepen |
| smaak | heel zoet, weinig zuur |
| Opbrengst | hoog en afwisselend |
| Oogst tijd | vanaf half oktober |
| Rijp om van te genieten | sinds december |
| Houdbaarheid | We zullen; houdbaar tot maart |
| groei | sterk |
| klimaat | weinig vraag; ook geschikt voor grote hoogten en koude en vochtige locaties; verdraagt geen extreme vorst |
| Ziekten en plagen | vatbaar voor echte meeldauw |
Oorsprong en geschiedenis van de appel
Het appelras ‘Rheinischer Winterrambur’ is bekend onder vele namen: de appelboom wordt ook wel ‘Zweedse Rode Kanselier’, ‘Jägerapfel’, ‘Haslinger’ of ‘Mooiste uit de Neckar-vallei’ genoemd. Het is een heel oud appelras en werd waarschijnlijk al in 1650 gekweekt. Tot de eerste helft van de 20e Dit ras was in de 19e eeuw een populaire winterappel en werd vooral in het Rijnland geteeld. Nieuwe variëteiten hebben deze oude appelvariëteit vandaag vervangen en de langlevende bomen worden niet langer gebruikt in de commerciële fruitteelt. De 'Rijnse winterrambur' kan nog interessant zijn voor hobbytuinders, omdat het ras zeer gemakkelijk te verzorgen is.
‘Rijnse winterrambur’: beschrijving van eigenschappen en smaak
Rijnlandse winterrambur-appelbomen zijn krachtig en groeien uitgestrekt. Ze vormen een grote en brede kroon. De boom kan tot vijf meter hoog worden. Hij is daarom geschikt voor de teelt van hoge stammen of voor de teelt als halve stam. Het ras is minder geschikt voor het trellis. De appelboom bloeit in mei. Hieronder leest u meer over de textuur en smaak van de vrucht.
Eigenschappen van winter rambur appels:
- Grote vruchten, platrond, meestal sterk geribbeld
- Kleur van de schelp: geelgroen met rode strepen
- Veel lichtpuntjes op de schaal
- Geelwit, stevig vruchtvlees
- Zeer zoet, zonder veel kruiden, laag in zuurgraad
Teelt van het appelras ‘Rheinischer Winterrambur’
De ‘Rijnse winterrambur’ heeft nauwelijks onderhoud nodig en is ook goed bestand tegen ziekten en plagen. Dit maakt het de ideale appelboom voor een uitgestrekte boomgaardweide. Let er bij het kweken alleen op dat de ‘Rijnse winterrambur’ bestuivers nodig heeft om vruchten te kunnen ontwikkelen. Zo zijn de rassen ‘Ingrid Marie’, ‘Gouden Parmane' of 'Baron von Berlepsch‘. Al het overige dat van belang is voor de teelt van Rijnlandse winterramburappelbomen hebben wij hieronder voor u samengevat.
De teelt van het appelras ‘Rijnlandse winterrambur‘ in een oogopslag:
- Verlangt een zonnige en beschutte standplaats
- Het ras is slechts licht winterhard
- Plant in goed doorlatende, gelijkmatig vochtige grond
- Hoeft niet jaarlijks gesnoeid te worden
- Bestand tegen Appelboomziekten en plagen
- Alleen vatbaar voor meeldauw
- Vereist andere appelbomen als bestuivers
Een gedetailleerde gids voor de Teelt van appelbomen Je leest erover in ons speciale artikel in je eigen tuin.
Oogsttijd en gebruik van de ‘Rijnse winterrambur’ appel
De oogst en opbrengst van Rijnlandse winterramburappels gaat gepaard met een heel bijzonder fenomeen: het appelras levert hoge opbrengsten, maar slechts om de twee jaar. Dankzij de zogenaamde wisselopbrengst is er om de twee jaar een rijke appeloogst te verwachten.
Vanaf half oktober kunt u de vruchten oogsten van de ‘Rijnse winterrambour’. Als ze op de juiste manier worden bewaard, kunnen de vruchten tot de lente worden genoten.
Door zijn zeer zoete en weinig opvallende smaak is het ras minder geschikt als tafelappel. Het is beter om er appelsap uit te persen of te gebruiken voor appeltaart, als gebakken appel of compote.
Een appelras dat regelmatiger opbrengsten levert, maar liever iets warmere en drogere standplaatsen verkiest dan de ‘Rijnse winterrambur’, is ‘Alcmene‘. In ons speciale artikel vindt u informatie over de teelt en verzorging van het appelras.
