Minerale meststof: voordelen, nadelen & voorbeelden

Minerale meststoffen worden verkregen door middel van synthetische processen of uit fossiele mineralen. We nemen deze "kunstmest" onder de loep.

Al in 1865 erkende Justus von Liebig na intensief onderzoek: “Een bodem is vruchtbaar voor een bepaald plantengeslacht, als hij de voor deze plant benodigde minerale voedingsstoffen in de juiste hoeveelheid, in de juiste verhouding en in de juiste hoeveelheid heeft Zo zette hij een ontwikkeling in gang die al snel leidde tot de productie van de eerste minerale meststoffen LED. Meer dan een eeuw later is de minerale meststof echter het hoogtepunt van zijn populariteit gepasseerd en niet alleen in de biologische landbouw onder vuur komen te liggen. In dit artikel hebben wij de eigenschappen, voor- en nadelen, voorbeelden en gevaren van minerale meststoffen voor u op een rijtje gezet.

Minerale meststof: eigenschappen

Lange tijd werden minerale meststoffen gebruikt als een krachtig wondermiddel. Hier leest u wat minerale meststoffen zijn.

Wat is minerale mest?

Minerale meststof is een meststof waarbij de nutriënten - of beter gezegd de voedingsionen - in een vaste "ionische verbinding" aanwezig zijn. Misschien ben je meer bekend met de term "zout". Tafelzout is bijvoorbeeld de ionische verbinding van natrium (Na⁺) en chloor (Cl^–) staan ​​voor. Door de aantrekking van de positieve en de negatieve lading vormen de twee geladen deeltjes - de ionen - een stevige binding. En precies in zo'n verband worden minerale meststoffen gevonden. Niet voor niets spreekt men vaak van “mestzouten”.

Vervaardiging van minerale meststoffen

Maar hoe worden deze minerale meststoffen gemaakt? Veel voedingsstoffen kunnen worden gewonnen uit fossiele afzettingen. Ze bestaan ​​echter in het gesteente als een stabiele, nauwelijks oplosbare verbinding. Planten nemen echter alleen voedingsstoffen op in de vorm van in water opgeloste ionen. Om deze reden moeten bijvoorbeeld steenfosfaten worden "ontgrendeld". Dit gebeurt met zuren en leidt tot meer oplosbare fosfaatverbindingen, de superfosfaten. Kaliumzouten worden ook bereid voor gebruik als meststof en worden dan 40, 50 of 60 potas genoemd, het getal dat het percentage in water oplosbaar kaliumoxide aangeeft. Of ze worden met zwavelzuur omgezet in zwavelzuur-kalium.

Minerale stikstof wordt geproduceerd volgens het "Haber-Bosch-proces". Met een groot energieverbruik, de atmosferische stikstof (N₂) de vluchtige ammoniak (NH₃). Dit kan worden omgezet in de gangbare meststoffen ammoniumnitraat, ammoniumsulfaat (genaamd: zwavelzuurammoniak) of kaliumnitraat.

Omdat bij de productie van minerale meststoffen verschillende complexe chemische processen worden gebruikt, worden ze ook wel "kunstmest" genoemd. Dus nu is de meststof in zijn zoutvorm. Het bevat zouten die worden gevormd uit de essentiële voedingselementen van de planten. Maar welk effect hebben ze als ze in de grond worden verspreid?

Effect van minerale meststoffen

Als de grond vochtig is, lossen de zouten op in hun ionische componenten. Vanuit chemisch oogpunt speelt water hier de beslissende rol: het hecht zich aan zowel positief geladen als negatief geladen deeltjes. Er worden echte waterschillen omheen gevormd. Zo scheidt het water de componenten van het mestzout van elkaar. Men spreekt van "hydratatie". Sommige zouten - verschillende fosforverbindingen en veel sporenvoedingsstoffen - kunnen alleen door zuren worden opgelost. Maar deze komen ook van nature voor in de bodemoplossing. Na deze stap zijn de voedingsstoffen beschikbaar voor de plant en kunnen ze worden opgenomen en gebruikt.

Opmerking: Planten nemen voedingsstoffen alleen op als ionen? Eigenlijk is dat niet helemaal waar. Het voedingselement boor is in de neutrale vorm B (OH)₃ (Boorzuur) toegevoegd. Dit is echter een speciaal geval. Borium is betrokken bij de vorming van celwanden en bevordert de vorming van bloemen en vruchten.

Samenvatting: wat is minerale mest?

• Minerale meststof is in de vorm van zout. Zouten bestaan ​​uit positief en negatief geladen deeltjes - de ionen. Deze zijn verbonden door de ionbinding
• De grondstoffen voor minerale meststoffen worden gewonnen uit fossiele afzettingen of - in het geval van stikstof - geproduceerd volgens het Haber-Bosch-proces. Deze moeten allemaal nog chemisch worden omgezet. Over het algemeen is de benodigde energie hiervoor erg hoog
• De chemisch gemodificeerde grondstoffen zijn beter oplosbaar in water of in de eigen zuren van de bodem en zijn in ionische vorm nadat ze in de bodem zijn opgelost. Zodat ze door planten kunnen worden opgenomen

Hoe snel werkt minerale mest?

Over het algemeen kan een normale minerale meststof in zoutvorm heel snel werken: meestal binnen enkele uren. Dit geldt natuurlijk niet voor meststoffen met langzame afgifte, waarvan de langzame afgifte een opzettelijk veroorzaakt effect is. Verschillende factoren beïnvloeden of een minerale meststof snel of langzaam werkt, afhankelijk van zijn werkingsmechanisme. Deze factoren hebben we hieronder voor je op een rijtje gezet. Door ze te observeren, kunt u de snelst mogelijke effectiviteit van uw bemesting bereiken.

Tip: Een effect in de zin van een zichtbaar bemestend effect op de bemeste planten kost altijd wat tijd. Zelfs bij snelwerkende vloeibare meststoffen moet je een paar dagen wachten op een zichtbaar effect.

Wanneer in de volgende paragraaf gesproken wordt over de effectieve snelheid, is dat de snelheid bedoeld waarbij de voor de plant beschikbare nutriënten in de bodem oplossen na het toedienen van de mest zijn aanwezig.

1. Water is essentieel voor de oplossing van de zouten. Daarom moet de grond voldoende vochtig zijn. Minerale (en organische) meststoffen hebben geen effect op droge grond.
2. Interacties die optreden tussen mestzouten kunnen hun effecten beïnvloeden:

• Ammoniumhoudende meststoffen en kalk- of kalkhoudende meststoffen vormen samen ammoniak, dat gasvormig de bodem verlaat en daardoor niet meer bruikbaar is voor planten
• Superfosfaat en kalk- of kalkhoudende meststoffen vormen samen calciumfosfaten, die moeilijk op te lossen zijn en slechts zeer langzaam (of helemaal niet) beschikbaar zijn voor planten
• Nitraat of meststoffen die nitraten en superfosfaat bevatten vormen samen stikstofoxiden (NO_x), die in gasvorm uit de bodem ontsnappen en daardoor niet meer bruikbaar zijn voor planten. Ze zijn ook zeer schadelijk voor de gezondheid en het klimaat

Tip: Alle op de markt verkrijgbare gemengde samengestelde meststoffen bevatten nooit bovenstaande combinaties en zijn veilig in gebruik. Er is dus geen risico op uitgassing of retentie. Wilt u echter zelf verschillende meststoffen mengen, let dan op de hierboven genoemde probleemgevallen.

1. Ook de pH-waarde van de bodem heeft invloed op de werkingssnelheid van minerale meststoffen. Met name in licht zure grond zijn sporenelementen beter beschikbaar. In een neutrale of licht alkalische grond heeft bemesting ermee een aanzienlijk slechter effect. Bij fosfor is de situatie nog extremer: bij een pH-waarde lager dan 6 of hoger dan 6,5 is het niet goed verkrijgbaar. Het houden van eigen tuinaarde in dit gebied kan dus een zeer positief effect hebben op de bemestende werking.
2. De temperatuur speelt een bepaalde rol: bij hogere temperaturen zijn de mestzouten beter oplosbaar in de bodemoplossing. Bovendien trekken planten bij hogere temperaturen meer water uit de bodem en “zuigen” zo veel voedingsstoffen naar hun wortels.

Langdurige meststoffen zijn een speciaal geval: deze meststoffen werken bijzonder langzaam en gedurende lange perioden - tussen twee maanden en een jaar, afhankelijk van het product. Dit effect wordt bereikt omdat de stikstof die het bevat zich in een speciale vorm bevindt die ureum of carbamide wordt genoemd. Bovendien zijn de voedingsstoffen ingepakt in een capsule die ervoor zorgt dat ze niet direct in de bodemoplossing terechtkomen. Door toevoeging van direct oplosbare mestzouten wordt vaak een extra effect bereikt.

Samenvatting: Hoe snel werkt minerale mest?

• Minerale meststoffen treden binnen enkele uren na toediening in werking als de omstandigheden gunstig zijn. Afhankelijk van de plant en voedingstoestand treden zichtbare effecten natuurlijk pas veel later op
• De beschikbaarheid van water, de combinatie van toegepaste meststoffen, de pH-waarde van de bodem en de temperatuur kunnen de snelheid van handelen positief of negatief beïnvloeden
• Langdurige of depotmeststoffen werken over een lange periode en onder bepaalde omstandigheden wat langzamer. Veel meststoffen met langzame afgifte hebben echter ook direct effect. De werkingsduur kan tot 12 maanden zijn en staat vermeld op de verpakking

Mineraal-organische meststof

Wat is een mineraal-organische meststof en waarin verschilt dit type mest van puur minerale meststoffen? Mineraal-organische meststoffen bevatten zowel organische als minerale componenten.

De combinatie van de twee soorten mest lijkt alleen maar logisch, omdat hun voor- en nadelen elkaar vaak in evenwicht houden:

• Zuiver minerale bemesting verwaarloost het bodemleven en het in stand houden van een goede bodemstructuur. Organische bemesting helpt beide te behouden en te bevorderen
• Organische mest is langzaam beschikbaar, terwijl minerale mest snel beschikbaar is
• Minerale meststoffen bevatten altijd alleen de genoemde voedingsstoffen. Organische mest bevat ook altijd een kleine hoeveelheid sporenvoedingsstoffen die in het organische materiaal aanwezig zijn
• Minerale meststoffen hebben geen uitgesproken langetermijneffect, tenzij het speciale langetermijnmeststoffen zijn. Organische meststoffen hebben een natuurlijke langdurige werking, waardoor de twee soorten eenvoudig te combineren zijn tot een snelwerkende langdurige meststof
• Puur minerale meststoffen lopen het risico uitgewassen te worden als er geen organische stof in de bemesting wordt verwerkt. Het organische gehalte in de mineraal-organische mest kan uitspoeling in ieder geval tot op zekere hoogte voorkomen

Samenvatting: Mineraal-organische meststof

• Mineraal-organische meststof bevat zowel minerale als organische componenten
• Deze componenten kunnen elkaar aanvullen qua eigenschappen qua bodemverbetering, werkingssnelheid, ingrediënten, werkingsduur en risico op uitspoeling
• Het resultaat kan een meststof zijn met weinig nadelen en veel goede eigenschappen

Minerale meststof: voor- en nadelen

Sommigen zien alleen het goede, anderen alleen het slechte in minerale bemesting. We hebben geprobeerd de voor- en nadelen objectief samen te vatten.

Voordelen van minerale meststoffen:

• Snelle acteersnelheid
• Vaak lage prijs (behalve langdurige mest)
• Hoge niveaus van voedingsstoffen
• Als meststof voor de lange termijn is het zeer veilig in gebruik en effectief gedurende een zeer nauwkeurig gedefinieerde periode
• Het vrijkomen van nutriënten is grotendeels weersonafhankelijk, waardoor minerale meststoffen gerichter en kortdurend ingezet kunnen worden

Nadelen van minerale meststoffen:

• Minerale meststoffen omzeilen de natuurlijke cyclus van nutriëntenrecycling. Dit kan leiden tot een chemische onbalans in de bodem, wat tot uiting komt in een veranderde pH-waarde
• Minerale fosfaatmeststoffen bevatten vaak het zware metaal cadmium, dat zelfs in zeer kleine hoeveelheden niet alleen zeer giftig is, maar ook kanker veroorzaakt
• De snelle en weersonafhankelijke afgifte en het hoge gehalte aan voedingsstoffen leiden gemakkelijker tot plantschade door overbemesting en tot verlies van voedingsstoffen door uitspoeling
• Alleen minerale bemesting zorgt ervoor dat de bodem na verloop van tijd humusarm raakt, wat resulteert in een aanzienlijke verslechtering van veel bodemeigenschappen. Als u meer geïnteresseerd bent in humus en humusvorming, vindt u hier de artikelen over humus en humusbeheer
• De behoeftegestuurde bemesting met minerale meststoffen vereist in principe voorkennis op het gebied van plantenvoeding en bodemchemie voor een juiste toepassing

Tip: Wist u bijvoorbeeld dat fosforbemesting niet eens op bijna alle tuingronden nodig is, omdat fosfor in voldoende hoeveelheden aanwezig is? Vaak is het slecht oplosbaar geworden door verkeerde bemesting in combinatie met kalk, of is het niet beschikbaar door een te hoge of te lage pH-waarde.

Minerale mest vs. organische mest

Wij raden u aan om organische of organisch-minerale meststoffen zoals de onze te gebruiken, vooral omdat bij minerale meststoffen veel vaker toepassingsfouten optreden Plantura meststoffen. In de volgende tabel worden de aspecten van organische en minerale bemesting nogmaals met elkaar vergeleken.

aspecten	Minerale bemesting	organische bemesting
Effectieve snelheid	Snel	Traag
Nutriëntenafgifte	Geconcentreerd	Langzaam stromend
Voedingswaarde	Gemiddeld tot hoog	Laag tot gemiddeld
Bevordering van het bodemleven	Nee	Ja
Behoud/verbetering van de bodemstructuur	Nee	Ja
Toepassingsbeveiliging	Kleine hoeveelheid	Hoog
Risico op uitspoeling	Hoog	weinig tot geen
Invloed op de pH-waarde	Afhankelijk van de gebruikte meststof	Nee
Vrijgeven afhankelijk van het weer	Nee	Ja

Minerale meststof: voorbeelden

Welke minerale meststoffen zijn er? In deze rubriek vindt u voorbeelden en uitleg van verschillende soorten minerale meststoffen.

Minerale stikstofmeststof

Minerale stikstofmeststoffen zijn verkrijgbaar in verschillende chemische verbindingen. Volgens hun naam bevatten ze alleen stikstof en een ander element waarmee ze een zout vormen - dus geen uitgebalanceerde vol- of NPK-meststof. Afhankelijk van het element waarmee het zout wordt gevormd, hebben ze ook verschillende eigenschappen.

Zwavelzuur ammoniak: Het bevat ammoniumstikstof en zwavel, is goed oplosbaar in water en werkt matig snel doordat ammonium gebonden is aan bodemdeeltjes. Hierdoor is het risico op uitspoeling lager. Zwavelhoudende ammoniak is zuur en verlaagt daardoor ook de pH van de bodem. De werkingsduur is drie tot vier weken.

Calciumnitraat: Het bevat nitraat-stikstof en calcium, is goed oplosbaar in water en heeft een snelle werking. Calciumnitraat is alkalisch en verhoogt zo de pH-waarde van de bodem. De werkingsduur is drie tot vier weken.

Calcium ammoniumnitraat: Het bevat ammoniumstikstof en nitraatstikstof, plus calcium en soms magnesium. Het is ook gemakkelijk in water oplosbaar en heeft dankzij de twee stikstofverbindingen die het bevat, zowel een snelle als langdurige werking. De combinatie heeft ook geen invloed op de pH-waarde. De werkingsduur is drie tot vier weken.

Ammoniumsulfaatnitraat: Het bevat ammoniumstikstof en nitraatstikstof in combinatie met zwavel, is goed oplosbaar in water, heeft een snelle en langdurige werking. Ammoniumsulfaatnitraat is zuur en verlaagt de pH van de bodem.

ureum: Meststof ureum of carbamidestikstof heeft geen andere secundaire componenten. Hoewel het kunstmatig wordt geproduceerd, moet het microbieel worden omgezet in ammonium dat beschikbaar is voor planten in de bodem. De implementatie vindt plaats binnen vier dagen onder ongunstige voorwaarden, binnen één tot twee dagen onder gunstige voorwaarden. De werkingsduur is drie tot vijf weken. Ureum kan ook heel goed gebruikt worden voor bladbemesting.

Minerale NPK-meststof

NPK-meststof zijn meststoffen die de drie belangrijkste voedingsstoffen stikstof (N), fosfor (P) en kalium (K) bevatten. Voor verschillende toepassingsgebieden zijn diverse minerale NPK-meststoffen verkrijgbaar. Afhankelijk van de toepassing zijn de meststoffen anders samengesteld en bevatten soms ook andere voedingsstoffen. In dit geval worden ze meestal volledige meststoffen genoemd. Minerale NPK-meststoffen zijn ook verkrijgbaar als vloeibare mest of kunstmeststicks.

blauwe korrel

Bij blauwe korrel het is waarschijnlijk de bekendste minerale NPK-meststof. Deze is verkrijgbaar in verschillende samenstellingen. Voor blauwgraan geldt in principe hetzelfde als voor alle puur minerale meststoffen en is reeds vermeld in de paragraaf “Minerale meststof: voor- en nadelen”.

Door de vaak lage prijs van de blauwe bolletjes is het aannemelijk dat ze goedkoop fosfaat bevatten dat verontreinigd is met zware metalen. In de basis verschilt blue grain echter alleen qua kleur van andere minerale NPK-meststoffen, vooral van die in het lagere prijssegment. Het langdurige positieve effect op de bodem van organische en organisch-minerale meststoffen zoals de onze Plantura organische meststoffen is al aangekomen en bewezen in de professionele wereld. Ook in de landbouw is dit positieve effect eigenlijk onomstreden. Toch worden daar nog veel minerale meststoffen zoals blauwgraan gebruikt. Helaas is dit in veel particuliere tuinen nog steeds het geval. Helaas veroorzaakt verkeerd gedoseerd gebruik bijzonder vaak stress bij plant, dier, mens en milieu. Wij raden daarom het gebruik van blauwe korrel af.

Minerale meststof: giftig en gevaarlijk?

Bij correct gebruik zijn minerale meststoffen niet bijzonder goed voor de bodemstructuur en het leven, maar ze zijn ook niet giftig of gevaarlijk. Het probleem is eerder het type toepassing. Helaas heeft dit in particuliere tuinen vaak negatieve effecten op het milieu. Hieronder vindt u de meest voorkomende fouten bij het gebruik van minerale meststoffen en de gevolgen daarvan.

Overbemesting - bemesten in te grote hoeveelheden	Plantschade van "geile groei" tot verhoogde schimmelaantasting tot de dood
Uitspoeling van overtollig stikstof naar diepere bodemlagen en het grondwater
Ophoping van slecht oplosbaar fosfaat en zware metalen in de bodem
Sterke bladgroei en verminderde vruchtzetting
Bemesting op het verkeerde moment	Vorstschade aan planten die voor de winter met teveel stikstof zijn bemest
Uitspoeling van stikstof ongebruikt in de winter
Gebruik van slechte kwaliteit / ongeschikte meststoffen	Introductie van zware metalen in eigen tuin, verrijking van gecultiveerde groenten en fruit
Bemesting bij slecht weer of verkeerde toepassing (bijv. B. gebrek aan vertrouwdheid)	Chemische omzetting van mestzouten in gassen, dus verlies voor de gebruiker en vervuiling van het milieu
Combinatie van onverenigbare meststoffen	Chemische omzetting van mestzouten in gassen of definitie van mestzouten als onoplosbare verbindingen
Enige minerale bemesting	Aantasting van de bodemstructuur door vermindering van het bodemleven en aantasting van humus, waardoor de beschikbaarheid van voedingsstoffen en water en beworteling afnemen

Tip: Als u geïnteresseerd bent in de Vervuiling door zware metalen door meststoffen dit artikel geeft u gedetailleerde informatie.

Als je zin hebt duurzame mest geïnteresseerd, kijk dan hier.