Courgette succesvol planten en kweken

Courgette zijn rijke groenteplanten die in geen enkele moestuin mogen ontbreken. We geven tips over het kweken van courgettes en het succesvol kweken ervan in de tuin en in potten.

De courgette (Cucurbita pepo subsp. pepo convar. giromontiina) is een gemakkelijk te onderhouden, beginnersvriendelijke groente die talrijke en veelzijdige vruchten voortbrengt. Het kweken van courgette in de tuin of op het terras en balkon is daarom bijzonder de moeite waard. In dit artikel leer je alles over het kweken en planten van de jonge courgetteplantjes.

Courgette: oorsprong en kenmerken

De courgetteplant behoort tot de komkommerachtigenfamilie (Cucurbitaceae), die te herkennen is aan de typische oranjegele bloemen en later ook aan de vruchten. Ze komen oorspronkelijk uit Midden-Amerika en zijn honderden jaren geleden naar Europa gebracht. Courgettes zijn eenjarig en extreem vorstgevoelig. Er wordt ook onderscheid gemaakt tussen kruipend en bossig

Courgette variëteiten.

Courgette planten

Courgettes worden meestal binnen of in de kas gezaaid zodat ze half mei als jonge plantjes buiten kunnen. Courgette naar voren brengen verkort de tijd tot de eerste oogst: de eerste vruchten worden al in juni gevormd. We geven tips over het succesvol zaaien, prikken en planten van courgettes.

Courgette zaaien en fermenteren

Vanaf half april worden de grote zaden van de courgette gezaaid in kleine potjes of zaadtrays. De zaden brengen hun eigen toevoer van voedingsstoffen en moeten daarom in voedselarme grond worden geplaatst - zoals de onze Plantura biologische kruiden- en zaadcompost - geplaatst worden. De zaaidiepte is 2 tot 3 cm, de optimale temperatuur voor kieming is 18 tot 20°C. Houd de potgrond de komende weken altijd goed vochtig. De eerste courgettezaailingen verschijnen na 7 tot 10 dagen. Direct buiten zaaien van courgettes is ook mogelijk vanaf half/eind mei, zodra er geen late vorst meer te verwachten is. Courgettes die direct worden gezaaid, dragen na ongeveer 8 weken de eerste vruchten.

Prik de courgette

Zodra de zaailingen na de zaadlobben hun eerste bladeren krijgen, kunnen ze worden uitgeprikt en omgezet in voedingsrijk substraat. Vul potten met een diameter van minimaal 9 cm eerst ongeveer halverwege met hoogwaardige potgrond, zoals de onze Plantura biologische tomaat & groenteaarde. Het bevat essentiële voedingsstoffen zoals stikstof, fosfor en kalium, die uw courgettezaailingen leveren totdat ze worden geplant. Bij het prikken van de courgetteplanten worden de zaailingen samen met de wortels met een prikstok, lepel of houten ijslollystokje uit de potgrond getild. De plant moet worden aangeraakt door het blad om verwondingen en kneuzingen aan de stengel en wortels te voorkomen. Doe de courgette nu in de halfvolle potten, vul tot de rand met potgrond en geef flink water. De planten moeten de komende weken regelmatig worden bewaterd en op een warme en lichte plaats worden geplaatst.

Courgette uitplanten: wanneer mag je naar buiten?

De planttijd voor courgettes buiten begint half mei, na de ijsheiligen. Je berekent ongeveer een vierkante meter plantbehoefte per plant, dus de plantafstand van de courgette is ca. een meter. Bij smallere, klimmende soorten die aan een latwerk zijn vastgemaakt, moet een afstand van 60 tot 80 cm worden aangehouden. Over het algemeen wordt een ruime afstand aanbevolen, zodat de planten zich gemakkelijk kunnen verspreiden en om schimmelinfecties te voorkomen. Het loont de moeite om voor het uitplanten in compost te werken, omdat courgetteplanten zware eters zijn en grotere hoeveelheden voedingsstoffen nodig hebben. De jonge courgetteplanten worden tot aan de bladbasis in de grond geplant. Pas op dat u de stengel van de plant niet beschadigt. Geef vervolgens krachtig water. Het strooien van een laag mulch van gemaaid gras is een goede onderhoudsmaatregel gebleken: hierdoor blijft de grond rond de courgetteplant altijd goed vochtig en is het voedsel voor bodemorganismen. Meer tips over Verzorging van courgettes vindt u in ons speciale artikel.

De juiste locatie voor courgette

Over het algemeen zijn courgetteplanten niet erg veeleisend wat betreft hun locatie. De optimale standplaats voor courgettes is op goed doorlatende, middelzware, humus- en voedselrijke bodems met een goede wateropslag. De hoogproductieve groente houdt van warme, zonnige en beschutte standplaatsen. Om courgette op het balkon te laten groeien, moet de plantplaats op het zuiden gericht zijn. Klimmende courgettesoorten kunnen op balkons langs een klimhulp omhoog worden geleid. Courgette kan ook in het verhoogde bed worden geplant. Hier is het raadzaam om een ​​ruimtebesparende, klimmende soort te kiezen die op de rand van het verhoogde bed wordt gebruikt en erop kan groeien.

Deze tips helpen je bij het kiezen van de juiste locatie voor de courgette:

• Voedingsrijke, goed doorlatende grond of potgrond.
• Warme, zonnige en beschutte plaatsen.
• Voldoende plantafstand en -ruimte: 1 - 1,5 m² per plant.
• Courgette kweken op balkons en verhoogde bedden: Kies de zuidkant en de klimmende, ruimtebesparende variëteit.

In een gemengde teelt profiteren de meest uiteenlopende groenteplanten van elkaar door geschikte soorten met elkaar te combineren. Wij bieden het beste Plant buren voor courgette voordat.

Courgette planten in een pot

Naast buiten kweken kan de courgette ook in een kuip worden geplant en op een zonnige, warme plek worden geplaatst. De potmaat dient een inhoud te hebben van minimaal 40 liter. Vul voor de courgette voedingsrijke grond en plaats vervolgens de jonge plantjes in de pot. De planten moeten regelmatig worden bewaterd, omdat de grond in potten veel sneller dreigt uit te drogen. Courgettes in de pot hebben ook baat bij een beschermende laag mulch.

Courgette vermenigvuldigen

Met de juiste techniek kun je zelf je courgette vermeerderen en zaden verkrijgen. Dit werkt alleen bij courgette met open zaadjes, niet bij planten Hybride zaden. Pompoenen zoals courgette, pompoen en Co. zijn strikte kruisbestuivers die afhankelijk zijn van insecten om te bezoeken. Alleen als er binnen een straal van drie kilometer geen andere nauw verwante komkommerachtigen is, kan kruising door bijenbestuiving vrijwel uitgesloten worden. De planten vormen puur mannelijke bloemen met een lange steel en stuifmeel en puur vrouwelijke bloemen met duidelijk herkenbare eierstokken en plakkerige stigma. De bloemen gaan maar één dag per keer open. Als je courgettezaad-proof wilt vermeerderen en wilt voorkomen dat andere soorten of zelfs pompoenen in de buurt oversteken, moet je de bloemen met de hand bestuiven.

Hiervoor heb je eerst zo'n 6 tot 12 gezonde planten van dezelfde soort nodig die tegelijkertijd in bloei staan. Voor elke vrouwelijke bloem rekent men met ongeveer drie mannelijke bloemen van een andere plant voor een succesvolle bestuiving zonder inteelt. Dikke gezwollen bloemknoppen vlak voor opening, in de avonduren voorzichtig afsluiten met plakband. Zo kunnen de courgettebloemen niet opengaan. De volgende ochtend worden de voorbereide mannelijke bloemen geplukt en de bloembladen verwijderd. Op deze manier worden de zuilvormige, samengesmolten helmknoppen met stuifmeel blootgelegd. Verwijder vervolgens voorzichtig het lint van de vrouwelijke bloem zodat deze zich ontvouwt. Vervolgens dep je de stempel van de bloem met het stuifmeel van de mannelijke bloemen en sluit je het vrouwtje weer af met plakband.

In de komende dagen, na succesvolle bestuiving, zullen de bloembladen afsterven en een klein fruit vrijgeven. Markeer de courgettevrucht zodat je later kunt onthouden welke bloem bestoven was. Laat het fruit op de plant rusten totdat de zaden rijp zijn. Het wordt groot en hard aan het oppervlak totdat de stengel uitdroogt en het zaad volledig rijp is. De bestoven vrucht moet beslist in de late herfst voor de eerste nachtvorst worden geoogst. Snijd nu voorzichtig de courgette open en verwijder de zaadjes. Na droging bij kamertemperatuur kunnen deze tot zes jaar bewaard worden op een koele, droge en donkere plaats.

Courgettezaden winnen in één oogopslag:

• Plant meerdere planten van dezelfde vaste variëteit.
• Sluit drie mannelijke en één vrouwelijke knoppen van verschillende planten aan de vooravond voordat u de bloemen opent.
• Pluk de volgende ochtend de mannelijke bloemen en onthul de meeldraden.
• Open de vrouwelijke bloem en bestuif deze met de hand met stuifmeel.
• Sluit de bloem weer en markeer het resulterende fruit.
• Laat de courgette aan de plant zitten tot de zaden rijp zijn, oogst voor de vorst.
• Snijd de vrucht open, verwijder de zaadjes en laat drogen.
• Bewaar courgettezaden op een koele, droge en donkere plaats.

De oogsttijd van de courgette begint in de vroege zomer en veel vruchten vormen zich vaak snel. We geven tips over Courgette oogsten, bewaren en gebruiken.