Met een kappertjesstruik breng je mediterrane vakantieflair in je eigen tuin. We onthullen waar u op moet letten bij het planten van kappertjes.
EEN Kappertjesstruik (Capparis spinosa) is zeker een visuele verrijking voor de tuin, balkon of terras. En daarbovenop levert het ook nog eens heerlijke kappertjes op waar je van kunt genieten in salades of op pizza. Kappertjes houden van zonnig en warm, maar het is niet onmogelijk om ze hier ook te kweken. Daarom gaan we je alles vertellen wat je moet weten zodat de kappertjesstruik ook voor jou kan groeien en bloeien. In dit artikel leggen we de ideale standplaats en de juiste aanpak voor het planten van kappertjes uit.
Iedereen die besluit kappertjes uit hun eigen struik te oogsten, heeft uithoudingsvermogen nodig. Want het duurt in eerste instantie lang voordat een kappertjesstruik uit het zaadje groeit. Bovendien zijn de wortels van de kappertjesstruik extreem gevoelig en vergeven zelfs de kleinste schade niet zo gemakkelijk. Maar wie geduldig en voorzichtig is, wordt beloond: de struik ontwikkelt fijne bloemknoppen die als kappertjes kunnen worden geoogst en gebeitst. Als de knoppen aan de struik blijven, ontwikkelen ze zich tot prachtige, exotische bloemen. Deskundige kennis is vereist om de aanplant van de mediterrane plant te laten slagen, omdat de kappertjes op onze breedtegraden zelden worden gevonden. Maar daar kun je nu verandering in brengen door je eigen kappertjesstruik te kweken.
Wanneer moet je kappertjes planten?
De vraag wanneer de beste tijd is om kappertjes te planten is helaas niet zo eenvoudig te beantwoorden. Want kappertjeszaden kunnen niet zomaar in de grond worden gestoken. Dit vergt enige voorbereiding. Allereerst moeten de zaden twee maanden op een koele en vochtige plaats worden bewaard om überhaupt te kunnen ontkiemen. U kunt hiermee starten vanaf januari tot eind februari. De beste tijd om de kiembare zaden te planten is dan van begin maart tot eind april. Vanaf dan moet je wachten, want kappertjes hebben twee tot drie maanden nodig voordat ze beginnen te ontkiemen. Heeft u een voorgegroeide kappertjesstruik gekocht, dan kunt u deze het beste tussen april en mei planten.
Samenvatting: wanneer kappertjes planten?
- Voorbereiding: januari tot februari
- Zaaien: maart tot april
- Kiemtijd: 2 - 3 maanden
- Planten: april tot mei
Wat is de perfecte locatie voor kappertjes?
Kappertjes zijn erg gevoelig voor kou en kunnen daarom de winter buiten niet overleven. Dit betekent dat u uw kappertjesstruik alleen in potten kunt planten. Hierdoor kan de struik in de winter naar een warmere plek verhuizen. In de zomer staat de kappertje echter graag buiten op het balkon, terras of in de tuin. Daar moet de struik worden beschermd en zo warm mogelijk worden gehouden. Een goede plek is dus op een huismuur of een muur. Voor wat betreft de lichtomstandigheden geldt: zon, zon en nog eens zon. Hoe lichter en warmer, hoe comfortabeler je kappertjesstruik zal aanvoelen.
Qua ligging verschilt het niet van haar mediterrane co-planten, die overwegend droge en kalkrijke grond prefereren. Het is absoluut noodzakelijk om wateroverlast te voorkomen. De grond moet daarom zo doorlatend mogelijk zijn.
Overzicht: waar kappertjes planten?
- Kappertjes zijn niet winterhard, dus kweek ze in potten
- Zonnig tot volle zon
- Beschermd en zo warm mogelijk
- Droge en kalkrijke grond
- Vermijd wateroverlast
Tip: De lange takken van de kappertjesstruik lopen snel naar beneden. Daarom kan het ook worden gebruikt als hangplant om droge stenen muren of hangende manden te versieren.
Hoe ga je te werk om kappertjes te planten?
Om kappertjes te kunnen planten, moeten eerst de zaden worden klaargemaakt. Week de zaden eerst twaalf uur in lauw water. In de volgende stap moeten de zaden worden gestratificeerd, d.w.z. voor een bepaalde tijd levensvatbaar gemaakt door middel van een koude stimulus. Leg hiervoor de zaden vochtig - bijvoorbeeld in een plastic zak of in een doek - in het groentevak van de koelkast. De zaden rusten daar twee volle maanden. Als de acht weken zijn verstreken, haal je de zaden uit de koelkast en laat je ze weer een dag in lauw water weken.
Bereid kappertjes voor op het planten:
- Laat de kappertjes een dag weken in lauw water
- Zaden 2 maanden vochtig (bijv. B. in een plastic zak of in een doek) in de koelkast
- Daarna weer een dag in lauw water weken
Nadat de zaden zijn voorbereid zoals hierboven beschreven, kunt u doorgaan met planten. Bereid eerst de planter en het substraat voor. Kappertjes houden niet van te zware of voedselrijke substraten. Wij raden daarom aan om normale potgrond te mengen met zand in een verhouding van 1:3 of speciale cactusaarde te gebruiken voor de kappertjes. De volgende stap is het maken van een drainagelaag. Geschikt zijn bijvoorbeeld geëxpandeerde klei of aardewerkscherven. Vul vervolgens de plantenbak met het juiste substraat. Op een diepte van één centimeter worden de kappertjeszaden geplaatst, licht bedekt met substraat en erop gegoten. In een zelfgemaakte mini kas of op een zonnige, warme plek op de vensterbank zijn er de beste omstandigheden voor kieming. De temperatuur mag niet lager zijn dan 20 ° C. Nu moet je geduld hebben, zoals ik al zei, want het kan twee tot drie maanden duren voordat de kappertjeszaden ontkiemen. Als het je gelukt is om je kappertjeszaden te laten ontkiemen, is het werk nog niet gedaan. De zaailing moet nu worden gekoesterd en verzorgd totdat deze goed is gegroeid. Dit kan op zijn beurt enkele maanden duren. Totdat de jonge plant eindelijk is uitgegroeid, moet deze regelmatig worden bewaterd, omdat deze heel gemakkelijk kan uitdrogen.
Kappertjes zaaien - stapsgewijze instructies:
- Meng het substraat
- Een drainagelaag maken
- Vul de plantenbak met substraat
- Zaaddiepte: 1 cm
- Bevochtigen
- Kiemtemperatuur: meer dan 20 ° C
- In Mini kas of plaats op een warme vensterbank
- Houd het substraat regelmatig vochtig
- Geef de jonge plant voorzichtig water totdat deze is uitgegroeid
Als je een voorgekweekte kappertjesstruik hebt gekocht, heeft deze ook een plantenbak met een afvoergat en schotel nodig. Een speciale ondergrond en een drainagelaag zijn ook een must. Vul de bak voor ongeveer een derde met substraat en plaats de plant niet zo diep als in de bak. Vul vervolgens de bak volledig met substraat en geef de plant licht water.
Samenvatting: hoe plant je een kappertjesstruik?
- Meng het substraat
- Een drainagelaag maken
- Vul het vat voor een derde met substraat
- Steek de bus in het midden
- Plaats de plant slechts zo diep als in de container
- Vul de plantenbak met substraat
- Giet lichtjes
Waarschuwing: Kappertjes hebben zeer gevoelige wortels en zijn extreem gevoelig voor beschadiging of verwondingen aan de wortels. Wees daarom altijd uiterst voorzichtig bij het planten en hanteren van uw kappertjesstruik.
Nog meer informatie over verzorgen en oogsten Kappertjes vindt u hier in.