Centaury: planten, verzorging & effecten

Hoewel de duizendguldenkruid vrij klein is, valt hij op door zijn prachtige roze bloemen. Het bevat ook veel ingrediënten die ook in de geneeskunde worden gebruikt.

In 2004 heeft de honderdtal (centaurium) zelfs uitgeroepen tot geneeskrachtige plant van het jaar. Omdat het echter onder natuurbescherming staat, mag het niet worden geplukt. Om toch van de plant te kunnen genieten, laten we hier zien hoe je duizendguldenkruid in de tuin kweekt.

Duizendguldenkruid: kenmerken en herkomst

Duizendguldenkruid is een plantengeslacht dat behoort tot de gentiaanfamilie (Gentianaceae). Het geslacht omvat ongeveer 20 soorten die voornamelijk in het Middellandse Zeegebied voorkomen. Er zijn één- en tweejarigen, maar ook hardnekkige centaurium

-Soort. De duizendguldenkruid komt in de natuur niet zo vaak meer voor. De drie soorten die in Duitsland voorkomen, vallen allemaal onder natuurbescherming en mogen daarom niet worden verwijderd.

Maar waar groeit de duizendguldenkruid? Hij komt vooral voor op zonnige, frisse, vochtige weilanden op grotere hoogte. De bloemen hebben meestal vijf bloembladen en kunnen, afhankelijk van de soort, verschillende kleuren hebben. De bloeiperiode loopt van juli tot oktober, waarbij de bloemen pas opengaan als de zon schijnt. De duizendguldenkruid heeft zowel basale bladeren, die als een rozet zijn gerangschikt, als stengelbladeren. Het is vrij onwaarschijnlijk dat er een verwisseling met de duizendguldenkruid zal zijn. Alleen de verschillende soorten kunnen met elkaar verward worden.

Duizendguldenkruid werd vroeger gebruikt als medicinale plant en heeft daarom veel namen, waaronder: Bitterkruid, koortskruid, apothekerskruid, gemalen galkruid of goddelijke barmhartigheidskruid, evenals duizendguldenkruid of Honderd gulden kruid.

De mooiste soorten

Van de ongeveer 20 duizend gouden kruidensoorten komen er ook vier voor in Duitsland. Ze hebben allemaal hele mooie, kleine roze-roze bloemen.

• duizendguldenkruid (Centaurium erythraea): Als er over de duizendgulden wordt gesproken, wordt meestal de echte duizendguldenkruid bedoeld. Het is een één tot twee jaar oude plant die als zaadje in de grond even kan overleven. De soort kan een hoogte bereiken van 50 cm, maar blijft meestal kleiner.

• Duizendguldenkruid (Centaurium capitatum): Er is onenigheid over deze soort of het een variëteit of ondersoort van de duizendguldenkruid is, of een aparte soort. Met een maximale hoogte van 8 cm is hij erg klein en strikt beschermd.

Tip: Naast de twee genoemde soorten zijn er nog twee, maar die groeien meestal in het kustgebied en hebben zilte, vochtige grond nodig. Het is de strandcentaury (Centaurium kust) en de duizendgulden (centaurium pulchellum).

Duizendgulden planten: zaaien en locatie

Duizendguldenkruid kan ook in de tuin worden geplant. Hier de duizendguldenkruid (Centaurium erythraea), omdat de kustsoorten niet zo goed overweg kunnen met de omstandigheden in de tuin. De plant wordt door direct zaaien in het bloembed geplaatst. Een geschikte standplaats voor de duizendguldenkruid is matig voedzaam en zonnig. Open ruimtes dienen droog tot fris te zijn, aan de bosrand heeft een frisse ondergrond de voorkeur. Als de locatie geschikt is, zal de duizendguldenkruid zich ook verzamelen.

Zaaien kan vanaf half mei als er geen vorst meer te verwachten is. De zaden worden licht aangedrukt, maar niet bedekt met aarde, omdat ze licht nodig hebben. Voor de teelt is een mineraal substraat het meest geschikt, bijvoorbeeld een mengsel van perliet en vermiculiet met een beetje potgrond. Bij temperaturen van rond de 20°C ontkiemt de duizendguldenkruid na twee of drie weken.

De duizendguldenkruid kan ook in een pot bewaard worden. Hier kun je het beste een hoogwaardige grond gebruiken, zoals de onze Plantura biologische potgrond, en mengt het met 40-50% zand. Op deze manier kan het water goed worden opgeslagen zonder de ondergrond nat te maken. Onze aarde bestaat uit natuurlijke grondstoffen en is turfvrij. Het is het beste om een ​​drainagelaag aan te brengen om wateroverlast te voorkomen.

Goede zorg

Aangezien de duizendguldenkruid op zijn minst verse grond waardeert, moet de vochtigheid zorgvuldig worden gecontroleerd, zodat de grond nooit volledig uitdroogt. Daarom moet je, zeker in de zomer, soms twee keer per dag naar de gieter grijpen. Wateroverlast moet echter koste wat kost worden voorkomen. Ook kan er een laag mulch aangebracht worden om het vocht beter in de grond te houden.

Op een goede ondergrond heeft Centaury geen bemesting nodig. In de pot of op armere gronden ongeveer vier weken voor de bloei geven met bloemenmest, zoals de onze Plantura biologische bloemenmest, worden geleverd. Dit zorgt voor een prachtige bloei en versterkte planten en hoeft voor de duizendguldenkruid maar één keer per jaar te worden gebruikt.

Aangezien de duizendguldenkruid meestal jaarlijks groeit, zijn overwinteringsmaatregelen meestal niet nodig. Het is echter bestand tegen temperaturen tot ongeveer - 12 ° C en kan, indien nodig, extra worden beschermd door een laag mulch. Dus het kan soms aanhouden tot in het volgende jaar.

Centaury: effecten en toepassingen

Duizendguldenoogst mag alleen in uw eigen tuin. Wilde planten staan ​​onder natuurbescherming en mogen niet worden geplukt. Alle bovengrondse delen zijn eetbaar en bevatten bitterstoffen, die onder andere koorts verminderen en eetlust opwekken en zouden helpen tegen ontstekingen en spijsverteringsproblemen. Duizendguldenkruid kan zijn effecten ontwikkelen wanneer het gedroogd is en als tinctuur of bitters.

Maar hoe smaakt duizendguldenkruid? Bovenal smaakt de medicinale plant bitter, zoals de bittere stoffen die erin zitten doen vermoeden. De gedroogde bladeren en bloemen worden bijvoorbeeld gebruikt als duizendguldenkruidthee, die je het beste koud schenkt. Dit is hoe je het doet:

• Droge duizendguldenkruid
• Doe 1 theelepel kool in een bak
• Voeg 250 ml koud water toe
• Laat het geheel 6 - 8 uur staan

De pittige, bittere smaak van de duizendguldenkruid is ook goed in salades en soepen, maar ook in vette gerechten die zwaar op de maag liggen.

Centaury-thee kan worden verfijnd met kamille, omdat de wilde plant ook de spijsvertering bevordert en goed smaakt. Hoe doe je Kamille planten leer van ons.