Graham's jubileumappel: smaak, teelt & oogst

Het appelras ‘Graham's Jubilee Apple’ werd al in 1888 geregistreerd en kenmerkt zich door zijn goede gezondheid en robuustheid. We presenteren de herfstappel en de bijzondere kenmerken van teelt en verzorging.

Al in 1888 ontdekte John Graham per ongeluk een zaailing van onbekende oorsprong in Engeland. Hij noemde het Grahams Jubilee ’, dat nu Grahams Jubilee Apple’ of kortweg Grahams ’ wordt genoemd. De appelboom 'Graham's jubileumappel' is vooral populair vanwege zijn robuustheid tegen allerlei typische appelkwaaltjes en vanwege zijn smakelijke appels.

'Grahams jubileumappel': Kenmerken

synoniem	’Grahams Jubilee’, ’Grahams’, ’Graham Royal Jubilee’, ’Grahams Queen’s Jubilee Apple’
fruit	groot; groene tot lichtgele basiskleur met oranjerode dekkende kleur
smaak	matig sappig, zoet
Opbrengst	hoog en regelmatig
Oogst tijd	Half september tot half oktober
Rijp om van te genieten	Half september tot half oktober
Houdbaarheid	slecht
groei	gemiddelde sterkte
klimaat	niet geschikt voor locaties met kans op late vorst of tocht
Ziekten en plagen	geen bekende kwetsbaarheden

Geschiedenis en oorsprong van de appel

Zoals zoveel populaire appelrassen - bijvoorbeeld de 'Korbiniaanse appel'- Graham's jubileumappel' is ook niet speciaal gefokt, maar bij toeval ontdekt. De moeder- en vaderrassen zijn dus onbekend. John Graham herkende het potentieel van de boom en de goede smaak van de vrucht en noemde de variëteit al in 1888. De oorsprong van zijn ongebruikelijke naam is goed gedocumenteerd: John Graham droeg zijn nieuwe appelras op aan koningin Victoria, die in 1887 haar 50e werd. Jubileum van de troon. Om deze reden werd de appel aanvankelijk ook wel ‘Graham Royal Jubilee’ genoemd, resp. in Duitsland 'Graham's Queen Jubilee Apple'.

Pas in 1893 werd het appelras professioneel geproduceerd en op de markt gebracht door boomkwekerij Bunyard in Maidstone. In de jaren '50 en '60 werd de 'Graham's Jubilee Apple' nog commercieel geteeld op de Beneden-Elbe en in het Altes Land en voornamelijk gebruikt voor kernwinning. Tegenwoordig is de appel niet langer belangrijk in de fruitteelt, maar hij is erg populair om in privétuinen te planten.

Eigenschappen en smaak van 'Grahams jubileumappel'

De appel ‘Graham Jubilee’ heeft een hoge, conische en enigszins onregelmatige vorm en is met een gemiddeld vruchtgewicht van 140 g een van de grotere appelrassen. De appels hebben een groene tot lichtgele basiskleur - alleen aan de zonzijde kan een vage oranjerode kleur als dekkende kleur ontstaan. De gladde, roestvrije schil van de 'Graham's Jubilee Apple' is dof en stevig. Er is alleen wat roestvorming op de stengel en de diepe kelkkuil. Het vruchtvlees is los en witachtig met een gele tint en middelgrote cellen. ‘Grahams Jubilee’ voelt matig sappig aan in de mond. Helaas belandt de ‘Graham's jubileumappel’ pas in de middenmoot als het om smaak gaat: hij is meer zoet dan zuur. Veel liefhebbers zijn nog steeds overtuigd van deze appel. De stevige schil van ‘Graham's Jubilee’ is stevig en daardoor niet erg drukgevoelig.

Tips voor het kweken en verzorgen van 'Grahams jubileumappel'

"Graham's Jubilee" is robuust en over het algemeen gezond. Er zijn geen gevoeligheid bekend voor typische appelboomziekten. Het gedijt ook op arme gronden, in ruige bergachtige gebieden en op drassige grond - waar veel andere soorten het al lang hebben opgegeven. Het hout is bijzonder ongevoelig voor vorst, vorstscheuren komen bijna nooit voor. De late, korte bloei is gevoeliger en verdraagt ​​geen vorst. Aan deze “wonderboom” zit een klein haakje: op plaatsen met kans op late vorst kan de bloesem bevriezen, wat leidt tot misoogsten en ook een aantal jaren met wisselende opbrengsten - "afwisseling" genoemd - triggers. Op locaties waar geen kans is op late vorst zijn de opbrengsten echter hoog en gelijkmatig. Tochtige locaties kunnen ook een probleem zijn: ‘Grahams Royal Jubilee’ laat zich makkelijk oppakken door de wind Voortijdig de takken afschudden, wat leidt tot kneuzingen op rijpe exemplaren of emmers met halfrijp fruit binnen brengt.

'Graham's jubileumappel' groeit matig en vormt met de jaren een parapluvormige kroon als deze niet in een andere vorm wordt gesneden. De snede van het ras 'Graham's Jubilee Apple' moet eerder terughoudend zijn, omdat te veel snoeien ook kan leiden tot afwisseling. Het is beter om de appelboom jaarlijks te snoeien om de boom niet met ingrijpende maatregelen te stimuleren tot vegetatieve groei.

Tip: De locatie-eisen en de groei van 'Graham's Jubilee Apple' worden natuurlijk beïnvloed door de gekozen basis, zoals bij elke edele variëteit. Bovenstaande eigenschappen gelden vooral voor zaailingen op hun eigen wortels. Een geschikte basis voor "Graham's Jubilee" is bijvoorbeeld M9.

Met zijn late bloei kan 'Graham's Jubilee Apple' door geen enkele appelsoort worden bevrucht. Geschikte bestuivers zijn ‘Laxtons Superb’, ‘Rode ster lint’, ‘Gele edele appel' en 'Kruiden Vloeistoffen’.

Appel variëteit 'Grahams jubileumappel' oogsten en gebruiken

De beste tijd van het appeljaar is zonder twijfel de oogsttijd: tussen half september en oktober zijn de appels rijp en eetklaar. De appels worden als ongeschikt beschouwd om gekoeld bewaard te worden, in het beste geval moeten ze vers worden verwerkt. De 'Graham's jubileumappel' is vooral populair om mee te bakken, omdat het gele vruchtvlees een mooie kleur geeft en zelfs tijdens het koken en bakken stevig blijft. 'Graham's jubileumappel' is ook erg populair als compote of gedroogd fruit. Als tafelappel daarentegen wordt het appelras niet zo vaak gebruikt, maar met zijn zoete smaak heeft het ook hier zijn charme.

Is 'Graham's Jubilee Apple' te diva-achtig voor jou? Of ben je op zoek naar een appel met een betere houdbaarheid? Probeer dan de ‘appel uit Ontario‘. Deze is niet alleen winterhard en lang houdbaar, maar ook nog eens ontzettend lekker.