Hoe smaken de vruchten van de appelboom 'Cardinal Bea'? Alles wat je moet weten over het kweken en verzorgen van de Cardinal Bea-appel vind je in dit artikel.
Met zijn middelgrote vruchten en sappig vruchtvlees doet de 'Cardinal Bea'-appel absoluut niet onder voor zijn pompeuze naam. Tegenwoordig wordt het nog maar zelden gebruikt voor extensieve appelteelt, maar appels zijn nog steeds een graag geziene gast in boomgaarden of in privétuinen. In ons artikel zullen we de voordelen van de Cardinal Bea-appelvariëteit onthullen en wat u moet weten over de teelt en verzorging van de oude fruitvariëteit.
inhoud
- Apple 'Cardinal Bea': profiel
- Oorsprong en geschiedenis
- Smaak en eigenschappen van de appel 'Cardinal Bea'
- Teelt en verzorging van het appelras 'Cardinal Bea': dit moet in acht worden genomen
- Oogst en gebruik appelras 'Cardinal Bea'
Apple 'Cardinal Bea': profiel
| fruit | middelgroot tot groot; overwegend donkerrood van kleur |
| smaak | Lief hoor |
| Opbrengst | hoog en regelmatig |
| Oogst tijd | vanaf half oktober |
| Rijp om van te genieten | Oktober tot november |
| Houdbaarheid | slecht |
| groei | gemiddelde sterkte |
| klimaat | niet geschikt voor locaties met kans op late vorst |
| Ziekten en plagen | vatbaar voor Monilia-pathogenen |
Oorsprong en geschiedenis
Ook al inspireert de 'Cardinal Bea-appel tegenwoordig veel mensen, de creatie ervan was allesbehalve gepland: in de... In de jaren dertig vonden jezuïeten het ras als een toevallige zaailing in Baden-Württemberg en cultiveerden van daaruit de kardinaal Bea-appel Bij. Het appelras dankt zijn ongebruikelijke naam aan zijn christelijke ontdekkers. Ze noemden het appelras naar de rooms-katholieke curie kardinaal Augustin Bea, die leefde tussen 1881 en 1968 en ook uit Baden-Württemberg kwam.
Smaak en eigenschappen van de appel 'Cardinal Bea'
Bijzonder aantrekkelijk zijn de grote tot middelgrote, overwegend donkerrode appels waarmee het appelras 'Cardinal Bea' zich siert. Het suikergehalte van het fijncellige vruchtvlees is hoog, het mondgevoel is eerder zacht en sappig dan knapperig.
Teelt en verzorging van het appelras 'Cardinal Bea': dit moet in acht worden genomen
'Cardinal Bea' is een robuust appelras. Het groeit vrij matig sterk, waarbij de groei natuurlijk afhangt van de locatieomstandigheden en de basis - d.w.z. het wortelgedeelte van de boom. Vanwege de middelsterke groei is een regelmatige, jaarlijkse snoei van de appelboom noodzakelijk, maar het werk is beperkt, vooral bij slecht groeiende wortels. Helaas is de appelboom van de kardinaal Bea terughoudend om te vertakken, zodat er zonder snoei gemakkelijk een stijve, rechtopstaande struik zonder veel vruchthout tevoorschijn kan komen. Vooral de opvoeding en misschien zelfs de vorming - oftewel het uitlijnen en binden van de takken - is belangrijk bij dit ras.
Op een geschikte locatie en met de juiste zorg, kan het appelras 'Cardinal Bea' regelmatig dragen en constant hoge opbrengsten leveren. Zo'n geschikte standplaats mag niet erg in gevaar komen door late vorst en mag ook geen te lichte zandgrond hebben. In normale, vruchtbare tuingrond groeit de boom echter normaal gesproken zonder grote problemen met ziekten en plagen. Alleen vruchtrot is een probleem voor het ras: de vruchten worden relatief gemakkelijk aangetast door verschillende schimmelpathogenen zoals de Monilia vruchtrot besmet. Dus als u ooit problemen heeft gehad met deze ziekte in uw tuin, moet u niet voor dit appelras kiezen.
tip: De Cardinal Bea-appel is een goede bestuiver voor veel appelboomsoorten en wordt het best geserveerd door ‘Cox oranje‘Or’ Idared’, maar ook de ‘White Clear Apple’ afgestoft.
In de Een appelboom planten In het algemeen, en ook bij kardinaal Bea-Apfel, moeten de beste startvoorwaarden worden gecreëerd. Omdat de wortels van de jonge bomen nog niet diep reiken, kun je ze het beste een handje helpen met hoogwaardige veenvrije potgrond. Dit levert voor het eerst voedingsstoffen voor een goede groei en brengt de boom probleemloos de eerste winter door. In de verdere groei hebben de bomen van de Cardinal Bea-appel een relatief lage behoefte aan voedingsstoffen. De jaarlijkse bemesting met een kleine hoeveelheid van een voornamelijk organische universele meststof zoals de onze Plantura organische universele meststof is volledig voldoende om aan de behoeften van de grote boom te voldoen.
Oogst en gebruik appelras 'Cardinal Bea'
Vanaf half/eind oktober kunt u de sappige vruchten van de Cardinal Bea appel plukken en genieten. Ze zijn rijp voor consumptie van oktober tot november, omdat de herfstappel helaas maar beperkt houdbaar is. Als je voor langere tijd toch iets van de appel wilt, verwerk je fruit dan tot appelsap, want dit is ideaal als sap- of ciderappel. Maar door zijn harmonieuze smaak en fijn aroma kan het ras ook als tafelappel gebruikt worden. Natuurlijk kunnen Cardinal Bea-appels ook probleemloos worden gebruikt om te bakken en te koken.
Kan het ras ‘Cardinal Bea’ u niet lang genoeg bewaren? Een zeer duurzaam ras is de ‘Ribston Pepping', Die lage eisen stelt en een uitstekende, zoete wijnsmaak heeft.