Of het nu gaat om rode of blauwe, winterharde, vroegrijpe, pitloze of schimmelresistente druivensoorten - wij laten zien waar u op moet letten bij het maken van de perfecte keuze.
Wijnstokken zijn perfect om een beetje vakantieflair toe te voegen aan uw eigen tuin. De planten produceren niet alleen aromatische druiven, maar maken ook indruk met hun mediterrane uitstraling en kleurrijke herfstbladeren. Bij het kiezen van de juiste druivensoort moet u echter wel even de tijd nemen.
Tip: Een bijzonder groot aanbod van de meest uiteenlopende druivensoorten vindt u bij de Schmidt-kwekerij in Obernbreit volgorde.
inhoud
-
Selecteer druivenrassen: criteria voor het kiezen van het ras
- Kleur van de druivensoort
- Zaadloze of zaadhoudende druivensoorten
- Champignon-resistente druivensoorten
- Rijpingstijd en winterhardheid van de druivenrassen
- De 20 beste druivenrassen (overzicht)
Selecteer druivenrassen: criteria voor het kiezen van het ras
Hieronder hebben we de belangrijkste eigenschappen voor u samengevat, waarmee u rekening moet houden voordat u de juiste druivensoort koopt. We presenteren ook de 20 beste en meest populaire tafeldruivenrassen voor Duitsland.
Kleur van de druivensoort
Afhankelijk van de persoonlijke smaak kan hier de gewenste variëteit worden geselecteerd. Het kleurenspectrum gaat van lichte druiven tot rood en roze tot blauwe bessen. Vooral de donkere variëteiten hebben een iets intensere smaak, terwijl de lichte druivensoorten het populaire nootmuskaataroma meer bevatten.
Zaadloze of zaadhoudende druivensoorten
Vooral bij kinderen zijn pitloze of pitloze druiven populair. Bij de keuze van het ras dient u hier zeker rekening mee te houden, zodat ook uw eigen nageslacht lekker aan het gezonde fruit knabbelt. Een klein nadeel van pitloze en pitloze rassen is dat de individuele bessen gemiddeld kleiner zijn dan bij zaadloze rassen. Dit komt door een bepaald plantenhormoon dat de druivenpitten afscheiden en zo de groei van de bes stimuleren.
Champignon-resistente druivensoorten
Wijnstokken zijn dankbaar in cultuur, hun eisen aan bodem, kunstmest en water zijn laag. Zolang u uw druivensoort een zonnige en enigszins beschutte standplaats kunt bieden, zullen de wijnstokken probleemloos gedijen. Wat echter problematisch is, is hun gevoeligheid voor Schimmelziekten. In je eigen tuin moet je het gebruik van bestrijdingsmiddelen (in dit geval fungiciden) echter grotendeels vermijden. We raden daarom sterk aan om een schimmelresistent ras te kiezen.
Rijpingstijd en winterhardheid van de druivenrassen
De hobbytuinier moet ervoor zorgen dat de druiven zelfs in een koele zomer rijpen, vooral buiten de wijnbouwgebieden. Dit geldt des te meer als de standplaats niet volledig zonnig en beschut is. Diverse druivensoorten (vooral uit Oost-Europa) zijn bijzonder winterhard en worden niet bedreigd door late vorst.
De 20 beste druivenrassen (overzicht)
De volgende rassen zijn bijzonder geschikt voor de teelt in onze klimatologische omstandigheden. Veel van deze rassen zijn ook schimmelbestendig en vereisen geen bestrijdingsmiddelen. De beste 20 soorten staan hieronder vermeld met hun belangrijkste eigenschappen.
Aljosjenkin: Russisch ras, zeer zeldzaam in Duitsland; zeer grote, ovale druiven met gele schil en zaden; zeer vroegrijp ras vanaf half augustus; knapperig vruchtvlees met een fijn fruitig aroma; bovengemiddelde vruchtbaarheid, tot 10 kg oogst per stok; zeer goede vorstbestendigheid; goede schimmelresistentie.
Arcadië: In Duitsland mag het ras alleen vermeerderd worden door kwekerij Schmidt; zeer grote, puntige ovale druiven met een lichte schil en bijna geen pit; vroegrijp ras vanaf begin september; uitstekende smaakpulp met een fijn fruitig aroma; tot 1,3 kg oogst per stok; goede schimmelresistentie en vorsthardheid.
Arkadia Rozowa: Russische kruising Moldava x Cardinal; Zeldzaamheid met rood wordende herfstbladeren; grote, ovale druiven met dunne schil en zaden; vroegrijp ras vanaf begin september; zeer sappig vruchtvlees met een fijn fruitig aroma; zeer goede schimmel- en vorstbestendigheid (tot -23°C).
Centennial pitloos: Amerikaanse kruising van Gold x (Emperor x Pirovano 75); decoratief, sterk gelobd blad; grote, ovale, puntige druiven met groengele, dunne schil, zonder pit; vroegrijp ras vanaf begin september; Pulp met een fijn nootmuskaataroma; zeer goede vorstbestendigheid; voldoende weerstand tegen schimmels.
Chevchenko: Nieuwere, Russische variëteit; Zeldzaamheid met rood wordende herfstbladeren; middelgrote, ovale druiven met blauwe schil, zeer weinig zaden; zeer vroegrijp ras vanaf half augustus; fijn fruitig aroma; locatie ongecompliceerd; goede schimmelresistentie en vorsthardheid.
Frumoasa alba: Nieuws uit Moldavië; in Duitsland alleen verkrijgbaar bij kleuterschool Schmidt; grote, ronde druiven met geelgroene schil, weinig zaden; middelvroege rijpe variëteit vanaf half september; zeer zoete pulp met een fijn ananas- en nootmuskaataroma; zeer goede schimmelresistentie en vorsthardheid.
Kischmisch Lutschistji: Zeer populair vooral in Oekraïne; herfstbladeren worden rood; kleine, ovale bessen met roze schil en zonder pit; vroegrijp ras vanaf begin september; knapperig vruchtvlees met een fijn fruitig aroma; zeer goede vorstbestendigheid; voldoende weerstand tegen schimmels.
Liwia: Oekraïense kruising van Flamingo x Arkadia; grote, ovale bessen met roze tot paarse schil, weinig stenen; vroegrijp ras vanaf begin september; knapperig vruchtvlees met een nootmuskaataroma, honingzoet als het volledig rijp is; zeer goede vorstbestendigheid; goede schimmelresistentie.
Michurinsky: Komt uit de voormalige Sovjet-Unie; zeer decoratieve herfstbladeren die rood worden; ronde bessen met pit en dunne, blauwe schil; zeer vroegrijp ras vanaf half augustus; smakelijk vruchtvlees met een fijn fruitig aroma; door zijn extreme winterhardheid (-35 °C) ook geschikt voor ongunstige standplaatsen; goede schimmelresistentie; ook geschikt voor sapproductie.
Muscat blauw: Nieuw ras uit Zwitserland; momenteel de meest populaire blauwe variëteit; gele herfstbladeren; ovale, puntige bessen met pit; vroegrijp ras vanaf begin september; knapperig, diepblauw vruchtvlees met een heerlijk nootmuskaataroma; zeer goede vorst- en schimmelbestendigheid; ook geschikt voor sapproductie.
Romulus: Amerikaans ras dat vooral populair is bij kinderen; mooi herfstgebladerte in roze en rood; kleine, ronde bessen met een dunne, gele schil, pitloos; vroegrijp ras vanaf begin september; fijne fruitige pulp; zeer goede vorstbestendigheid; goede schimmelresistentie.
Rosowie Tschudo: Oorspronkelijk uit Oekraïne; Zeldzaamheid met rood wordende herfstbladeren; middelgrote, ovale bessen met roze schil en stenen; middelvroege rijpe variëteit vanaf half september; knapperig vruchtvlees met een fijn fruitig aroma; zeer goede vorstbestendigheid; goede schimmelresistentie; bijzonder geschikt voor warme plaatsen zoals op muren of huismuren.
Rode Victoria: Russische kruising van SV 12304 x Wostrog; Zeldzaamheid met rood wordende herfstbladeren; grote, enigszins ovale bessen met stenen en roze, dunne schil; zeer vroegrijp ras vanaf half augustus; knapperig vruchtvlees met een fijn muskusaroma; zeer hoge en veilige opbrengsten; zeer goede vorstbestendigheid (-27 ° C); goede schimmelresistentie.
Solotoi Don: Nieuw, Russisch ras uit Biruinza x Wostorg; grote, ronde bessen, met een gewicht tot 10 g, met stenen en goudgele schil; middelvroege rijpe variëteit vanaf half september; knapperig vruchtvlees met een fijn, fruitig, zoet aroma; zeer goede vorstbestendigheid (-24°C) en schimmelbestendigheid.
Straschinski: Oorspronkelijk uit Moldavië; Zeldzaamheid met rood wordende herfstbladeren; zeer grote, ronde bessen met pit en blauwe schil, met een gewicht tot 12 g; middelvroege rijpe variëteit vanaf half september; fijne fruitige pulp; zeer goede vorstbestendigheid (-25°C) en schimmelbestendigheid; geeft de voorkeur aan een warme standplaats (bijvoorbeeld een huismuur op het zuiden).
Suzi: Hongaars nieuw ras; grote, ronde bessen met stenen en gele schil; middelvroege rijpe variëteit vanaf half september; sappig-krokant vruchtvlees met een fruitig-zoet aroma; zeer goede vorst- en schimmelbestendigheid; ook geschikt voor sapproductie.
Vanessa: Oorspronkelijk uit Canada, vooral populair bij kinderen; middelgrote, ronde bessen met roze schil, pitloos; vroegrijp ras vanaf begin september; knapperig vruchtvlees met een fijn fruitig aroma; goede vorstbestendigheid; zeer goede schimmelresistentie.
Velicka: Bulgaars nieuw ras uit Bolgar x Alphonse Lavallé; Zeldzaamheid met rood wordende herfstbladeren; zeer grote, ovale bessen met blauwe schil en zonder pit; middelvroege rijpe variëteit vanaf half september; knapperig vruchtvlees met een fijn fruitig aroma; goede vorstbestendigheid en schimmelbestendigheid.
Venus: Oorspronkelijk uit de VS; momenteel de beste van de pitloze variëteiten; herfstbladeren worden rood; middelgrote, ronde bessen met blauwe schil; vroegrijp ras vanaf begin september; delicaat fruitige pulp met een aardbeienaroma; goede vorstbestendigheid; zeer goede schimmelresistentie; geschikt voor pergola begroening.
Wodograi: Oekraïense kruising tussen Arkadia x Kishmish lutschistii; Zeldzaamheid met rood wordende herfstbladeren; grote, ovale bessen met zaden en een heldere rosé-rood-paarse schil; middelvroege rijpe variëteit vanaf half september; zeer sappig vruchtvlees met een fijn fruitig aroma; zeer goede vorstbestendigheid (-23 ° C); goede schimmelresistentie.
Nu je een druivensoort hebt gekozen, is het tijd om de wijnstokken te planten. Gedetailleerde instructies over hoe u dit kunt doen, vindt u in ons artikel Wijnstokken planten.