De exotisch ogende lycheevruchten worden verkocht in supermarkten en delicatessenzaken. Wil je ze echter ook in je eigen tuin kweken, dan ga je een uitdaging aan voor je groene vingers. Hoe teelt en verzorging succesvol kan zijn, leest u hier.
Lychee uit eigen tuin? Waarom niet! De lychee-boom kan worden gekweekt in een kas of een lichte wintertuin en ontwikkelt zijn zoete vruchten in de zomer. Ze zijn niet alleen lekker, maar ook rijk aan vitamine C.
"Inhoud"
- Lychee-boom: oorsprong, bloei en kenmerken
- De litchiboom planten
-
Vermeerder lychees
- Litchikern planten
- Snijd stekken
- Mossing
-
De belangrijkste onderhoudsmaatregelen
- Geef de litchiboom water
- Bemest de litchiboom
- Snijd de litchiboom
- Verpot de litchiboom
- Is de litchi boom winterhard?
- Oogst en gebruik lychees
Lychee-boom: oorsprong, bloei en kenmerken
De litchiboom (Litchi chinensis) komt uit de zeepboomfamilie (Sapindaceae) en is de enige soort van het plantengeslacht
Lychee. De plant komt oorspronkelijk uit de stroomgebieden en tropen van Zuid-China en Noord-Vietnam, waar hij al meer dan 1000 jaar wordt verbouwd. Tegenwoordig worden lychees ook verbouwd in Zuidoost-Azië, Afrika, Israël, Australië en het zuiden van de Verenigde Staten. Als boom bereikt hij in zijn natuurlijke habitat een hoogte van 10 tot 15 meter. In het voorjaar ontwikkelt de litchiboom kleine, onopvallende geelgroene bloemen. Deze vormen een terminale, hangende pluim van ongeveer 30 centimeter lang. Tussen de 2 en 20 vruchten vormen zich op een bloeiwijze en zijn na ongeveer 60 tot 80 dagen rijp. Vervolgens wordt de ongeveer drie centimeter dikke vrucht omgeven door een rode schil die bestaat uit vele kleine vijfhoekige delen. De schil van de vrucht is gemakkelijk te verwijderen, daaronder zit een wit, gelatineus vruchtvlees. Deze is zoet en rijk aan vitamine C en kalium. In de pulp is een roodbruine kern ingebed. Om lycheevruchten in Duitsland te kunnen oogsten, moet de boom jaarrond in een geklimatiseerde kas staan. Daar is het belangrijk om hem vrij in de grond te planten, vruchtvorming in de emmer is niet mogelijk. De lychees worden ook wel Chinese hazelnoten of liefdesvruchten genoemd. Overigens behoudt de litchi ook in de winter zijn groene blad, omdat het een groenblijvende plant is.De litchiboom planten
Als je je kas of wintertuin wilt aankleden met een lychee-boom, kun je een boom kopen die al is opgekweekt of een lischi-boom kweken van een lychee.
Op onze breedtegraden kan de lychee-boom alleen worden gekweekt in de vorm van potplanten of in een verwarmde kas. Omdat het een hoge luchtvochtigheid en warme temperaturen nodig heeft, is ook een kas of serre vereist. De lychee-boom moet worden geplant in een grofkorrelige ondergrond - een humusrijke, zanderige tot leemachtige ondergrond vermengd met geëxpandeerde klei of lavakorrels is geschikt. De humusbodem slaat water en voedingsstoffen op, de geëxpandeerde klei of de lavakorrels zorgen voor een los en luchtig bodemmilieu, dat ook goed waterdoorlatend is. De pH van het substraat moet tussen 5,5 en 6,5 liggen. Ons Plantura biologische universele aarde is een goed voorbeeld van zo'n aarde. Het biedt de juiste fysische eigenschappen en is als turfvrije variant ook nog eens zeer milieuvriendelijk. Gemengd met geëxpandeerde klei of lavakorrels, is het ideaal voor het kweken van een lychee-boom.
In de zomer kan de litchi ook buiten op een beschutte, zonnige en warme plaats worden geplaatst.
Tip: Niet alleen lychees kunnen worden gekweekt uit de zaden van gekocht fruit. In ons boek "Laat je groenten groeien"We laten je zien hoe je onder andere avocado- of mangopitten kunt planten.
Vermeerder lychees
Als je je lychee-boom wilt vermeerderen, heb je verschillende opties: je kunt lychees vermeerderen met zaden en stekken, of je kunt mos proberen.
Litchikern planten
Litchi-pitten hoeven niet als afvalproduct in de compost te belanden, omdat ze ideaal zijn voor het kweken van een litchiboom. Kernen van volledig rijpe lycheevruchten hebben een goed kiemsucces. Bij hen moet eerst de pulp voorzichtig worden verwijderd, waarna de schone kern wordt gebeitst. Om dit te doen, wordt het gedurende 20 minuten in een waterbad van 50 ° C geplaatst. Nadat de kern is losgelaten, kan deze ongeveer vier tot vijf dagen ontkiemen, daarom moet deze binnen zeer korte tijd worden geplant. Dan kun je hem in potgrond planten. Een potgrond die niet zo zwaar bemest is als normale potgrond is geschikt. Dit verhoogt de wortelgroei van de jonge planten, wat zorgt voor een sterke boom. Onze Plantura is bijvoorbeeld geschikt Biologische kruiden & zaaigronddie als turfvrije variant tegelijkertijd het milieu ontziet.
De kern wordt horizontaal twee tot drie centimeter onder de potgrond geplaatst, waarna het substraat wordt aangedrukt. Om de kern te laten ontkiemen, heeft deze temperaturen van 25°C nodig. Een warme, deels schaduwrijke plek is gunstig voor de kieming. De eerste kiemen verschijnen ongeveer twee weken later. Nadat de eerste vier bladeren zijn gevormd, kunnen de zaailingen in grotere containers worden verpot. Bij het verpotten de kern niet verwijderen, deze voorziet de kleine scheut namelijk van voedingsstoffen.
Tip: Om de luchtvochtigheid en temperatuur in de kwekerspot te verhogen kan er een folie over de pot gespannen worden. Het ziet eruit als een mini-kas. Maar vergeet niet af en toe te ventileren, anders wordt schimmel sterk bevorderd.
Snijd stekken
De litchiboom kan worden vermeerderd met behulp van stekken. Om dit te doen, wordt met een scherp mes een jonge scheut afgesneden van een moederplant. Zorg ervoor dat er een knop aan de boven- en onderkant van de scheut zit. Daarna wordt de scheut ontbladerd, er mogen slechts twee bladeren aan de bovenkant van de scheut blijven. Deze twee vellen worden vervolgens doormidden gesneden. Zodat het stekje wortels kan vormen, wordt het in een waterglas geplaatst. Als de wortels groot genoeg zijn, kan de stek worden geplant.
Mossing
De litchiboom kan ook worden vermeerderd met mossen. Hiervoor wordt eind april een strook bast van ongeveer tien centimeter lang van een jonge scheut verwijderd. Over deze strook bast wordt dan een zak met bewaterd veenmos getrokken en met plakband vastgezet. Na zes tot acht weken vormen zich nieuwe wortels uit de strook bast en verspreiden zich door het mos. Daarna kan de tak van de moederplant worden verwijderd en geplant.
De belangrijkste onderhoudsmaatregelen
Om een goede plantengroei te garanderen, hebben Lischi-bomen wat onderhoud nodig. Hieronder vind je alles wat je moet weten.
Geef de litchiboom water
In het voorjaar moet je niet te veel water geven, omdat droogte de bloemvorming bevordert. Nadat de bloemen zijn gevormd, heeft de lychee-boom echter sterke irrigatie nodig, anders zal de vrucht voortijdig vallen. Voor een gelijkmatige bodemvochtigheid kunt u de kluit een keer volledig onder water zetten en daarna een beetje laten drogen. De kluit moet dan te allen tijde vochtig worden gehouden, maar wateroverlast moet worden vermeden. Het zachte blad en de kleine blaadjes van de lychee-boom vereisen ook een luchtvochtigheid van meer dan 70%. Om de luchtvochtigheid te verhogen kun je in de zomer bakjes met water neerzetten of de planten besproeien met water. In de winterstop moet het sterke water geven echter worden gestopt.
Bemest de litchiboom
De litchiboom heeft niet veel mest nodig. U moet de bemesting echter niet volledig verwaarlozen. Van april tot september moet elke 10 tot 14 dagen een vloeibare meststof worden toegediend. Dit ondersteunt de boom tijdens het groeiseizoen en bij de ontwikkeling van de zoete vruchten. Een organische meststof zoals de onze is ideaal Biologische citrus- en mediterrane meststoffen. Deze bevat ijzerchelaten, die ijzertekort en bladchlorose voorkomen.
Tip: Houd je aan de aangegeven bemestingstijden, want de litchi is gevoelig voor zout. Overbemesting leidt tot verzilting van de bodem en wortelbeschadiging. Dit is te herkennen aan de bruine bladranden. Om dergelijke schade te voorkomen, mogen alleen organische meststoffen worden gebruikt.
Snijd de litchiboom
Het is niet nodig om de litchiboom terug te snoeien. Als individuele scheuten echter te lang worden, kunnen ze in maart of april worden ingekort.
Verpot de litchiboom
De litchiboom moet om de twee tot drie jaar in een grotere pot worden overgeplant.
Tip: De litchiboom groeit heel langzaam. Plant de litchi niet vanaf het begin in een grote pot - dan kunt u comfortabeler verpotten.
Is de litchi boom winterhard?
Lycheebomen zijn in dit land niet winterhard en moeten overwinteren bij temperaturen van 5 tot 15°C. Om de boom te laten bloeien, moet de litchi ongeveer tien dagen worden blootgesteld aan temperaturen van 0 tot 12 ° C. Dan kan hij weer wat warmer geplaatst worden. Kies voor overwintering een vorstvrije, lichte standplaats met een hoge luchtvochtigheid. Overwinteren in lichte woonkamers is ook mogelijk, maar minder bevorderlijk voor de vitaliteit van de plant.
Oogst en gebruik lychees
Lychees rijpen niet na de oogst. Dit betekent dat de oogst nauwkeurig moet worden gepland. Als de lychees opzwellen en de bultjes op de huid platter worden, zijn de rode vruchten klaar om geoogst te worden. Om het optimale rijpingstijdstip te bepalen, dient regelmatig een smaaktest te worden uitgevoerd. Lychees rijpen met verschillende snelheden, daarom moeten ze elke drie tot vier dagen worden geoogst. Voor het oogsten worden de hele pluimen verwijderd met een snoeischaar, je kunt alleen individuele lychees verwijderen om te proberen. Nadat de lychees zijn geoogst, kunnen ze vers worden gegeten, bewaard of verwerkt. Lychees kunnen ongeveer drie tot vijf dagen worden bewaard bij kamertemperatuur en ongeveer drie maanden in de koelkast.
Lychees kunnen worden gemarineerd in suiker en geconserveerd of gedroogd. In Azië wordt het gedroogde fruit geserveerd met thee. Het vers geperste sap kan zowel gedronken worden als verwerkt worden tot likeur en wijn.
Bent u op zoek naar lokale exotische soorten, dan voorzien wij u die graag Loganbes die, in tegenstelling tot de tropische vruchten, geen kas nodig heeft.