Blauwe bessen zijn niet alleen lekker, ze zijn ook nog eens makkelijk te kweken. We geven je tien tips voor het kweken van blauwe bessen in je eigen tuin.
Besinge, bosbes of cranberry - die Bosbes (Vaccinium myrtillus) is bekend en geliefd onder vele namen. Geen wonder, de blauwe bessen zijn immers niet alleen ontzettend lekker, maar ook nog eens erg gezond. Zo zouden de bessen een antioxiderende en ontstekingsremmende werking hebben. Maar natuurlijk is hun zoete smaak er ook verantwoordelijk voor dat de blauwe bes nu een van de meest populaire bessen is onder Duitsers. Maar ook als je geen zin hebt om urenlang naar de kleine bessen in het bos te zoeken en zelfs niet naar gecultiveerde blauwe bessen uit de Wil de supermarkt daarop terugvallen, dan hoef je de heerlijke bessen niet te missen - want ook in de tuin zijn blauwe bessen ongecompliceerd plant. We vertellen je hoe jij straks ook kunt snacken aan blauwe bessen uit eigen teelt.
inhoud
- 1. Het juiste bosbessen / bosbessenras
- 2. Speciale grond voor blauwe bessen / blauwe bessen
- 3. Locatie en buren voor bosbessen/bosbessen
- 4. Juiste aanplant van bosbessen / bosbessen
- 5. Mulchen van bosbessen / bosbessen
- 6. Goede bewatering van bosbessen / bosbessen
- 7. Gebruik organische mest voor bosbessen
- 8. Bosbessen / bosbessen snijden
- 9. Ziekten en plagen van bosbessen / bosbessen
- 10. Oogsten en bewaren van blauwe bessen / blauwe bessen
De kleine, blauwe bessen zijn erg populair. Omdat ze niet alleen overtuigen met hun zoete smaak, maar ook nog eens heel gezond zijn. We hebben tien tips voor je die het kweken van blauwe bessen of blauwe bessen zeker tot een succes zullen maken.
1. Het juiste bosbessen / bosbessenras
Wie als kind bosbessen plukte in het bos, realiseert zich al snel dat er een verschil is tussen wilde en gekweekte bosbessen. De gecultiveerde bosbessen komen namelijk niet van onze inheemse wilde bosbessen, maar van de Amerikaanse bosbes (Vaccinium corymbosum) weg. De planten die in speciaalzaken worden aangeboden, zijn ook vaak gekweekte blauwe bessen. Deze hebben als voordeel dat ze sneller groeien en een grotere opbrengst opleveren. De wilde bosbes daarentegen is makkelijker te verzorgen, maar draagt vaak maar een paar bessen. Om later veel bessen te kunnen oogsten, is het daarom aan te raden om te kiezen voor gekweekte blauwe bessenrassen. Maar ook hier is er met meer dan 100 verschillende cultivars een enorme keuze aan planten die bijvoorbeeld verschillen in oogsttijd en robuustheid. De variëteit 'Vaccinium Bluecrop' wordt als bijzonder robuust en veerkrachtig beschouwd, maar de variëteiten 'Pilot', 'Elizabeth' en 'Duke' hebben zich ook bewezen in hobbytuinen.
2. Speciale grond voor blauwe bessen / blauwe bessen
De meeste groenten en fruit houden van neutrale grond, zoals in de meeste tuinen. De bosbes daarentegen heeft een heel speciale bodem nodig - als heide- en bosplant is hij aangepast aan zure grond en voelt hij zich alleen hier prettig. De perfecte omstandigheden voor blauwe bessen zijn pH-waarden tussen 4,0 en 5,0. Maar deze worden in de meeste tuinen niet bereikt, daarom moet je wat trucjes gebruiken bij het kweken van bosbessen. In plaats van de plant in normale tuingrond te plaatsen, moet een iets groter gat worden gegraven. Hierin kan dan speciaal Bosbessengrond of Rododendron bodem gevuld en de plant erin begraven - zo voelt de bosbes zich comfortabel in je tuin, zelfs zonder bosgrond.
3. Locatie en buren voor bosbessen/bosbessen
Bij het kiezen van een standplaats voor blauwe bessen is het niet alleen belangrijk om te kijken naar de juiste grond: ook de juiste buurt is cruciaal voor de plant. Er moet een afstand van minimaal 70 cm zijn tussen de individuele bosbessenplanten, anders zitten de gevoelige wortels van de planten elkaar snel in de weg. Hoewel bosbessen zelfvruchtbaar zijn, is het het beste om verschillende soorten tegelijkertijd te kweken. Enerzijds kun je de oogsttijd verlengen door rassen te gebruiken die op verschillende snelheden rijpen. Anderzijds verhoogt de onderlinge bemesting ook de opbrengst van de afzonderlijke planten. Maar bosbessen zijn ook compatibel met andere planten: de rode bosbes, die verwant is aan de bosbes (Vaccinium vitis-idaea) en de grootbloemige veenbessen (Vaccinium macrocarpon), ook als veenbes bekend zijn, zijn bijvoorbeeld zeer geschikt als buurplant voor de blauwe bes. Maar ook dat rododendron (rododendron), de bes (Ribes) en de Kruisbes (Ribes uva-crispa) zijn niet alleen een aansprekende toevoeging aan de blauwe bes. Bij alle plantpartners moet echter voldoende afstand tussen de afzonderlijke planten worden aangehouden.
4. Juiste aanplant van bosbessen / bosbessen
Als de juiste omstandigheden voor de blauwe bes zijn gecreëerd, kan deze eindelijk worden geplant. Als het ideale seizoen voor Planten van bosbessen en bosbessen worden gebruikt in de herfst en lente. De meeste tuinders geven echter de voorkeur aan de herfst, omdat het de plant meer tijd geeft om zich aan te passen aan het nieuwe Wen aan de standplaats en verklein de kans dat de plant afbreekt tijdens de vruchtvorming in de zomer overneemt. Graaf een gat van ongeveer 60 cm diep en een meter breed en bevestig een folie aan de zijkanten zodat er geen kalkafzetting in de plant komt. Doe de bosbes erin en vul het gat met je speciale aarde. Dan moet de plant goed worden bewaterd zodat hij goed kan groeien.
5. Mulchen van bosbessen / bosbessen
Mulchen is een geheime tip als je een goede bosbessenoogst wilt. Een laag bastmulch, bladeren of boomnaalden simuleert de deken van rauwe humus die zou voorkomen in de natuurlijke habitat van de bosbes. Dit heeft drie voordelen: Enerzijds helpt de mulchlaag om de grond op lange termijn zuur te houden, wat heel goed is voor de kalkgevoelige plant. Verder werkt de mulchlaag als een natuurlijke meststof en geeft deze geleidelijk voedingsstoffen af zodat de blauwe bes langdurig gevoed blijft. Ten slotte fungeert de mulchlaag ook als bescherming tegen verdamping. De bosbes verbruikt vooral in de zomer veel water en verliest snel zijn vrucht als hij droog is - een goede laag mulch kan hier wonderen doen.
6. Goede bewatering van bosbessen / bosbessen
Vooral in de zomer verbruikt de blauwe bes enorm veel water, daarom is het extra belangrijk om de plant regelmatig water te geven. Als het echter om de juiste hoeveelheid gaat, is een zeker instinct vereist: de vloer moet altijd vochtig zijn, maar mag geen wateroverlast veroorzaken. Als de grond rond de blauwe bes uitdroogt, zal deze slechts weinig of geen vruchten produceren. Bij herhaalde wateroverlast daarentegen treedt wortelrot op en begint de plant ziek te worden. Bovendien kan niet al het water gebruikt worden om de blauwe bes te irrigeren: Omdat de plant erg gevoelig is voor kalk, is kraan- of bronwater vaak niet geschikt. Daarentegen is regenwater dat opgevangen wordt in een container beter geschikt.
7. Gebruik organische mest voor bosbessen
De mulchlaag voorziet de bosbes op lange termijn van voedingsstoffen, maar verdere bemesting is niet schadelijk voor de plant. Ook hier zijn organische meststoffen bijzonder geschikt. Compost is daar geschikt voor De bosbes bemesten niet, omdat er vaak te veel kalk in zit. De meeste in de handel verkrijgbare minerale meststoffen zijn ook niet geschikt voor bosbessen vanwege hun kalkgehalte - het is het beste om ze te gebruiken een overwegend organische universele meststof, omdat hierdoor de voedingsstoffen langzaam vrijkomen en daarmee het risico op overbemesting geminimaliseerd. Ons Plantura organische universele meststof met langdurige effecten is ideaal voor bijvoorbeeld blauwe bessen of blauwe bessen.
8. Bosbessen / bosbessen snijden
De blauwe bes hoeft niet in de klassieke zin gesnoeid te worden - de plant kan ook zonder regelmatig snoeien lange tijd goede opbrengsten produceren. Als de opbrengsten echter dalen, kan het De bosbes snijden nog steeds de moeite waard. Vooral oude of zieke takken moeten voorzichtig worden verwijderd en zeer uitgestrekte scheuten kunnen worden ingekort. Het is echter belangrijk dat alleen individuele takken worden verwijderd - de plant kan niet tegen radicale snoei. De perfecte tijd om te snoeien is in de herfst of winter, wanneer de plant al zijn bladeren heeft verloren. Het mag echter in geen geval bevriezen tijdens het snijden: in het ergste geval kan de plant na het snijden afsterven.
9. Ziekten en plagen van bosbessen / bosbessen
Gelukkig is de blauwe bes als het om plagen en ziekten gaat een zeer robuuste plant die zelden ontbreekt. De plant reageert alleen bijzonder gevoelig op kalk, omdat dit de opname van voedingsstoffen verhindert. Bladchlorose, oftewel de gele verkleuring van de bladeren, is een duidelijke aanwijzing voor een te hoog kalkgehalte in de aarde. Vogels zijn een andere vijand van de bosbes: ook de gevederde dieren houden van de smaak van de zoete bes en stelen graag het heerlijke fruit van de boom. Om ervoor te zorgen dat de bosbes niet volledig wordt geoogst door stelende vogels, moet u een net afdekken leg de planten - zo blijven de dieren weg en kun je in alle rust je eigen bosbessen pakken oogsten.
10. Oogsten en bewaren van blauwe bessen / blauwe bessen
Natuurlijk wil je de zoete vruchten proberen als ze net rijp zijn. Maar vooral bij blauwe bessen is het wachten de moeite waard: pas als de rode zweem rond de stengelbasis is verdwenen, ontvouwt zich de volle smaak. De delicate bessen kunnen het beste met de hand worden geoogst. De zogenaamde bosbessenkam kan ook worden gebruikt om te helpen bij het oogsten - maar het vergt wat oefening nodig om snel en efficiënt te kunnen oogsten zonder talloze onrijpe bessen te hoeven plukken zullen. Na de oogst zijn de blauwe bessen tot twee weken houdbaar in de koelkast, maar ze verliezen snel hun aroma. De bessen kun je het beste vers genieten of zo snel mogelijk verwerken tot heerlijke jam. Bosbessen zijn ook uitstekend inkoken, invriezen of drogen.
Tip: De bessen smaken bijzonder goed bij kwark, ijs of pannenkoeken.
Wil je meer bessen in je tuin? Probeer het dan eens krenten! De smakelijke rode vruchten zijn een aanwinst voor elke tuin.
