Chili planten: locatie & tijd

Ook de vurige peper kan hier verbouwd worden. Hier vindt u alles wat u moet weten over de locatie, het tijdstip en de procedure voor het planten van chili.

de meest verse Spaanse pepers (paprika) komen ongetwijfeld uit je eigen tuin. Met hun delicate, witte bloemen en kleurrijke peulen sieren chiliplanten menig tuin of balkon. Spaanse pepers behoren tot het plantengeslacht paprika (paprika) en behoren daarmee tot de grote nachtschadefamilie (Solanaceae). Binnen het geslacht paprika Er wordt onderscheid gemaakt tussen vijf verschillende typen, die naar schatting tussen de 2.500 en 3.000. liggen Chili-variëteiten opsplitsen. Met hun vurige kruidigheid en grote variëteit zijn ze al lang een integraal onderdeel van de Aziatische en Latijns-Amerikaanse keuken. Maar ook hier worden gerechten op smaak gebracht met chili steeds populairder. Wil je ook pepers in je eigen tuin planten? In ons artikel leer je alles over het planten van pepers, inclusief het juiste plantmoment, de standplaats en het zaaien van de vurige peulen.

Chilipepers planten: de perfecte locatie

Om de eisen van de chilipeper te begrijpen, heeft men te maken met de oorsprong van de plant: onderzoekers gaan ervan uit dat het plantengeslacht paprika en dus komen de voorouders van onze chilipepers tegenwoordig uit het Mexicaanse gebied - een extreem warme en zonnige regio. Houd hier rekening mee bij het kiezen van een standplaats voor je pepers: een lichte, zonnige en luchtige plek is perfect voor ze. Alle chilisoorten kunnen zowel in potten als in de tuinperk gekweekt worden. Chili kan ook een plekje vinden in de kas of op een zonnige huismuur zodat de plant bijzonder warm is.

Chili stelt ook bijzondere eisen aan het substraat. Maar wat voor grond heeft de chiliplant nodig? In principe heeft de plant de voorkeur voor een vochtig, los en voedselrijk substraat. Als u pepers in de tuin wilt planten, moet u ervoor zorgen dat de grond idealiter een neutrale tot lichtzure pH-waarde heeft. Het is ook raadzaam om de grond goed te bemesten met compost voordat u de pepers gaat kweken. Op deze manier wordt de zwaar consumerende plant voorzien van voldoende voedingsstoffen voor zijn groei. Als alternatief is er ook een meststof met een organische langetermijnwerking, zoals de onze Plantura biologische tomatenmest, om de nutriëntenvoorziening in de aarde te verbeteren.
Een goede tomaten- en groentegrond, zoals deze, is het beste voor het planten van pepers in potten Plantura biologische tomaat & groenteaarde: Door het verhoogde kaliumgehalte verbetert de bodem de celwandstabiliteit van de pepers en zorgt voor daardoor voor een hogere plantgezondheid, vooral de weerstand tegen schimmel Ziekteverwekkers.

De juiste locatie voor pepers in een notendop:

• Zonnig en warm
• Luchtig
• Vochtig, voedselrijk substraat
• Neurale tot licht zure pH
• Voeg bij het planten hoornkrullen en compost of voornamelijk organische langetermijnmeststoffen toe aan de grond

Tip: Laagblijvende chilisoorten kun je in de open lucht kweken in gemengde teelt. Goede buren voor pepers zijn snelgroeiende zomersalades zoals rucola (Eruca sativa), radijs (Raphanus sativus var. sativus) of peterselie (Petroselium crispum ssp. crispum). In de kas delen chiliplanten graag de ruimte met lage kruiden zoals basilicum (Ocimum basilicum).

Wanneer moet je pepers planten?

Vanwege hun lange ontwikkelingstijd worden chiliplanten al in januari gezaaid en vanaf half mei buiten geplant. Planten die in de kas of koude bak staan, vinden al medio april hun weg naar buiten. Al voor de plantdatum kunt u de planten overdag in de zon zetten zodat ze aan het zonlicht wennen. Daarnaast bevordert het extra licht de ontwikkeling van de planten.

Zelf chilipepers trekken

Wie zich al lang bezighoudt met het kweken van pepers in de eigen tuin krijgt vroeg of laat ook te maken met het zaaien van pepers. Vooral exotische chilisoorten zijn vaak alleen als zaad verkrijgbaar, niet als jonge plantjes. De vermeerdering van de eigen chiliplantjes kan alleen via de zaden. Het is eigenlijk niet zo moeilijk om zelf pepers te kweken. Alleen al de vroege teelttijd moet altijd in acht worden genomen: veel chilisoorten hebben van de Zaai ruim 100 dagen tot de eerste oogst, daarom moet u zo vroeg mogelijk beginnen met groeien zou moeten. Afhankelijk van het ras moeten de pepers tussen half januari en begin maart worden gezaaid.

Maar voordat je de pepers gaat zaaien, kunnen de zaden al uit hun winterslaap komen gewekt worden: Hiervoor worden ze enkele uren voor het zaaien geweekt in lauw water geplaatst. Tijdens het zwelproces komen uit de zaadhuid stoffen vrij die door hun kiemremmende werking het kiemen van de zaden vertragen. Daarnaast kan het zaad water opnemen, dat nodig is om door de zaadhuid te breken.
Ondertussen kun je de potten al klaarmaken voor de plant: Klassieke kweekpotten zijn ideaal om de pepers in huis te kweken. Een goede potgrond, zoals die van ons, is aan te raden als substraat voor het zaaien van de Spaanse peper Plantura biologische kruiden- en zaadcompost. De luchtige, losse structuur van deze aarde en het relatief lage gehalte aan voedingsstoffen hebben een positief effect op de wortelgroei van de planten en ondersteunt zo duurzaam de gezonde ontwikkeling van de Jonge planten.

Nadat de zaden een paar uur in een warmwaterbad hebben gelegen, kunnen drie tot vier zaden per zaadpot in de grond worden geperst. Omdat pepers tot de donkere kiemen behoren, is het belangrijk om ervoor te zorgen dat elk zaadje zorgvuldig bedekt is met aarde. De pepers hebben ongeveer 10 tot 20 dagen nodig om te ontkiemen op een lichte plaats die minimaal 20°C warm is. Gedurende deze tijd moet het substraat de hele tijd vochtig blijven - regelmatig water geven is daarom belangrijk. Een minikas of een kweekbak helpen ook om de ideale omstandigheden te creëren voor de chilizaailingen. Deze moeten echter regelmatig worden geventileerd.

Zodra het tweede paar bladeren op de planten verschijnt, is het tijd om de pepers te prikken - dat wil zeggen, ze met behulp van een prikstok of houten stok en dan in nieuwe, meer voedselrijke grond planten. In een grotere pot met hoogwaardige groentegrond kunnen de zelfgekweekte pepers nu wachten om hun definitieve plek in bed of kas te bemachtigen. Ook in deze fase is het belangrijk dat de grond van de pepers permanent vochtig wordt gehouden zonder wateroverlast.

Samenvatting van zelf pepers trekken:

• De zaaitijd is van januari tot maart.
• Week de zaden enkele uren in warm water voordat u ze zaait om kiemremming te verminderen.
• Per pot kunnen 3 tot 4 zaden in voedselarme potgrond.
• Bedek de zaden met aarde.
• Tijdens het ontkiemen heeft het temperaturen van minimaal 20°C en een lichte standplaats nodig.
• Het substraat wordt permanent vochtig gehouden.
• Kas moet regelmatig worden geventileerd.
• Zodra het vierbladige stadium is bereikt, kan er geprikt worden.

tip: Het kweken van pepers is bij ons bijzonder eenvoudig Plantura chili kweekset: Naast spannende chilisoorten en de benodigde toebehoren voor de teelt, bieden wij je bij de set ook een gratis online basiscursus aan. Deze cursus leidt u door alle belangrijke stappen - van zaaien tot oogsten.

Plant de pepers eruit

Zodra de optimale locatie voor de pepers is gevonden en de temperaturen stabiel en warm zijn, is het tijd om ze te planten. Voor het planten kunt u de grond goed losmaken en verrijken met compost en een organische langetermijnmeststof. De planten worden nu op een afstand van minimaal 40 centimeter in de grond gezet, zodat de gehele kluit erin wordt ingebed. Een plantenstokje waar je de peperplant aan vastmaakt is het beste om voor de nodige houvast te zorgen. Geef tot slot de jonge planten goed water.

Instructies voor het planten van chili:

• Maak de grond goed los
• Met compost of met zo'n voornamelijk organische slow-release meststof Plantura biologische tomatenmest, verrijken
• 40 cm plantafstand
• Bevestig de plant aan de plantstokken
• Waterput

Tip: Bij het planten in de tuin kunt u een mulchfolie gebruiken. Dit onderdrukt het onkruid zeer goed, beschermt tegen verdamping en de grond warmt sneller op. Het wordt eenvoudig aangelegd en ingesneden waar de planten moeten worden geplaatst.

Moet je pepers in een kas planten of buiten?

Omdat pepers van warmte houden en vorstgevoelig zijn, biedt de kas meerdere voordelen. Vooral verwarmde kassen beschermen pepers tegen late vorst in de lente of vroege vorst in de herfst. Maar tot op zekere hoogte is een onverwarmde kas ook zeer geschikt als bescherming tegen kou en weer. Zeker in combinatie met de lange groeitijd van de pepers biedt deze weersbescherming een enorme bescherming Voordeel: Pepers kunnen eerder in de kas geplant worden omdat ze minder afhankelijk zijn van temperatuur en weer zijn. Dit minimaliseert het risico dat de pepers niet rijpen in de winter.

Bij het kweken van pepers in de kas is regelmatige ventilatie echter essentieel: enerzijds kan bestuiving helpen in een gesloten kas, want daarvoor zijn insecten of in ieder geval wat luchtverplaatsing nodig zullen. Aan de andere kant is de luchtvochtigheid in gesloten kassen vaak te hoog, wat de deur opent naar schimmelziekten. Regelmatig ventileren is daarom noodzakelijk om de planten gezond te houden en een hoge opbrengst te behalen. In de zomer kun je bij hoge temperaturen vaak de ramen van de kas de hele dag open laten staan.

Samenvatting: pepers planten in de kas of buiten?

• Planten in de kas kan de opbrengst verhogen door warmte en zorgen voor rijpheid tot het einde van de zomer.
• Regelmatige ventilatie is erg belangrijk om voor bestuiving te zorgen en schimmelinfecties te voorkomen.

Plant de chili in de pot

Het voordeel van het kweken van pepers in potten is dat je bij te koud weer de planten snel kunt opwarmen. De groei van pepers in potten is echter beperkt, waardoor de planten zich meestal iets slechter ontwikkelen dan in de tuinperk. Om je pepers in een pot te planten, heb je een voldoende grote plantenbak nodig met een inhoud van minimaal 6 liter. Het moet ook een drainagegat en een drainagelaag hebben.

In de zomer kunnen de pepers in de pot dan op het terras of op een zonnige, beschutte plek in de tuin. Pepers houden van een licht zure pH van 6,5. Een hoogwaardige groentegrond - zoals de turfvrije - is het ideale substraat voor pepers in pot Plantura biologische tomaat & groenteaarde - Bij.

Kweek chili op het balkon

Chilipepers kweken op het balkon? Ja, dat werkt: in feite kunnen veel soorten chilipepers probleemloos in potten op het balkon worden gekweekt. Niet elk balkon is echter geschikt voor het kweken van pepers - er moet rekening worden gehouden met de oriëntatie van het balkon als je er pepers wilt kweken. Zuidbalkons zijn ideaal voor de warmteminnende plant, want hier kunnen de pepers het meeste van de zon genieten. De chiliplant kan ook op balkons op het oosten of westen groeien, mits deze minimaal vijf uur aan de zon wordt blootgesteld. Een balkon op het noorden is daarentegen allesbehalve ideaal vanwege de geringe hoeveelheid zonlicht.

Het kiezen van de juiste chili-variëteit is net zo belangrijk voor de balkonteelt: eigenaren van kleinere balkons moeten: Pas op voor chilisoorten die klein blijven, zoals ‘Habanero White’ (hoogte ca. 50 cm) of ‘Royal Black Chili’ (hoogte ca. 75 cm) houden. Want veel bekende pepersoorten met een afmeting tot 1,60 m zijn slechts beperkt geschikt voor kleine balkons. Balkons in de halfschaduw daarentegen moeten gemaakt worden met bijzonder snelgroeiende en robuuste pepersoorten zoals Er worden 'Siberische huispaprika's' of 'NuMex Twilight' geplant - deze gedijen zelfs in minder dan ideale omstandigheden Betrouwbaar.

Bijzonderheden bij het kweken van chili op het balkon:

• Balkons op het zuiden zijn het beste, maar balkons op het oosten of westen zijn ook mogelijk.
• Er moeten zo klein mogelijke chilisoorten worden gekozen.
• Voor balkons in halfschaduw worden robuuste en snelgroeiende soorten aanbevolen.

Kweek chili als kamerplant

Het is een bijzondere blikvanger wanneer chiliplanten niet in de tuin staan, maar als kamerplant worden gehouden. In feite zijn alle soorten chilipepers geschikt voor de binnenkweek, hoewel vanwege de ruimte vaak de voorkeur wordt gegeven aan kleine soorten. In feite is de binnenkweek van chiliplanten vaak positief, omdat de constant warme temperaturen zeer gunstig zijn voor de warmteminnende plant. Als je de chili binnenshuis kweekt, moet je er echter voor zorgen dat de plant voldoende licht krijgt. Als je niet kunt serveren met grote ramen en lichte kamers, moet je zeker een plantenlamp gebruiken om de zonhongerige pepers van voldoende helderheid te voorzien. Daarnaast speelt de luchtvochtigheid van chiliplanten in huis een grote rol: door droge verwarmingslucht verdorren ze snel. Het optimum is een luchtvochtigheid van 50%, wat bereikt kan worden door de plant regelmatig te besproeien met water of waterbakken bij de radiator.

Wil je je plant het hele jaar door binnen houden, dan moet je ook helpen met bestuiving zodat de plant vrucht gaat dragen. Omdat bestuivers of de nodige tocht voor een overdracht van het stuifmeel in huis vaak ontbreken, moet je de pepers met de hand bestuiven. Hiervoor ga je voorzichtig met een borstel van echt haar van bloem naar bloem om het stuifmeel op te pakken en te verspreiden.

Bijzonderheden bij het kweken van Chili in de stal:

• Gebruik chilisoorten die klein blijven
• Kies een lichte, zonnige plek
• Gebruik een plantenlamp als de helderheid te laag is
• Houd de luchtvochtigheid minimaal 50%
• Bestuif bloemen indien nodig met de hand om fruit te verkrijgen

Een chiliboom planten

Bij het planten van de bijzondere boompeper (Capsicum pubescens) kunt u op dezelfde manier te werk gaan als gewone pepers in de pot en in het bed. Vooral voor boompepers is een beschutte standplaats van belang. Ze geven ook de voorkeur aan een gedeeltelijk schaduwrijke locatie in plaats van volle zon. Met een stok bied je de plant meer stabiliteit.

Belangrijke tips en trucs voor Teelt van boompepers we hebben het hier voor je op een rijtje gezet.

Verzorging van chili na het planten

Een goede verzorging is cruciaal voor de kwaliteit van de pepers. De peper moet voldoende en regelmatig worden bewaterd, vooral tijdens de vruchtzetting. Spaanse pepers geven de voorkeur aan een permanent vochtige grond, dus in de zomer moet deze regelmatig worden bewaterd, dagelijks.
Een overvloedige oogst kunnen oogsten is één De pepers bemesten aanbevolen met een meststof met langzame afgifte. Ons Plantura biologische tomatenmest Met een biologische langetermijnwerking leveren uw pepers alle belangrijke voedingsstoffen door ze op een langdurige en bodemvriendelijke manier aan de planten af ​​te geven. Langdurige bemesting bij het uitplanten van de pepers is ideaal. Daarnaast hebben de chiliplanten veel voedingsstoffen nodig om hun bloemen te vormen, daarom is extra bemesting van de pepers over het algemeen aan te raden.

Als je veel brandnetels in je tuin hebt, kun je je eigen meststof maken die vrij hoog is in stikstof en kalium - de Brandnetelmest. Een dergelijke vloeibare organische bemesting mag alleen als aanvulling op de basisbemesting worden gebruikt. Het kan ze niet volledig vervangen zonder de grond permanent af te voeren. Vloeibare meststoffen kunnen acute tekorten aan voedingsstoffen bijzonder snel verhelpen en ondersteunen de peper kort voor de bloei- en vruchtfase. Zelfs onze vloeibare Plantura biologische tomaten & plantaardige mest bevat voornamelijk stikstof en kalium en is een snelwerkend alternatief voor wie geen brandnetel bij de hand heeft om drijfmest te maken.

Gedurende de gehele groeiperiode dient onkruid regelmatig uit het peperbed te worden geruimd, omdat dit concurreert met de planten om belangrijke voedingsstoffen. Ook is het belangrijk dat er bij het kweken in de kas een luchtvochtigheid van 75% is. Dit is ideaal om de pepers te laten groeien. Een te hoge luchtvochtigheid bevordert de vorming van schadelijke schimmels. Aan de andere kant, als de luchtvochtigheid te laag is, gaan verdamping en uitdroging te snel en kan zelfs leiden tot onvoldoende vruchtzetting door uitdrogende bloemorganen.

Tip: Wie een bijzonder rijke oogst tegemoet wil zien, moet de eerste bloemknoppen aan de plant uitbreken. Dit zorgt voor extra vertakking en dus meer bloemen en vruchten.

Hoe zit het met de pittigheid van pepers en hoe je de jouwe kunt maken? Krijg pepers bijzonder heet, ontdek het hier.