Rassen van kamille verschillen in de samenstelling van hun ingrediënten. Maar er is ook een risico op verwarring met ineffectieve kamillesoorten.
Zelfs op de echte kamille (Matricaria Chamomilla) fokwerkzaamheden worden uitgevoerd. Het doel is om de samenstelling van de waardevolle ingrediënten te variëren. Maar ook een uniforme groei zal zijn voor de commerciële Teelt van kamille nagestreefd als fokdoel.
- Bodegold: aromatische en grootbloemige soort.
- Gosal: Kamilleolie bevat veel bisabolol.
- Zloty lan: een groot deel van de blauwgekleurde chamazulan zit in de etherische olie.
Bij het oogsten van kamille langs de weg of in velden en weiden, is er geen gevaar voor verwarring met een giftige dubbelganger - zoals bij Wilde knoflook of peterselie. Onbedoeld kun je echter een verwante zonnebloem tegenkomen die niet de antibacteriële eigenschappen van kamille heeft. Het is daarom belangrijk om de onderscheidende kenmerken van het populaire geneeskrachtige kruid te kennen:
- Ronde, koepelvormige bloemvoet waarop veel gele buisvormige bloemen staan.
- De bloemvoet is hol van binnen als je er een doorsnede doorheen maakt.
- De echte kamille wordt wel 50 cm groot.
- Alle delen van de plant zijn merkbaar wanneer ze in de handen worden gewreven door een uitgesproken kamillegeur.
Dit zijn de verre verwanten van de echte kamille, die er het meest op lijken, maar door opvallende kenmerken kunnen worden ontmaskerd:
- Stralende kamille (Matricaria discoidea): De witte lipbloemen ontbreken.
- Honden kamille (volkslied): De bloemvoet is niet hol, maar gevuld.
- Geurloze kamille (Tripleurospermum maritimum): Het heeft een veel vlakkere bloembasis dan echte kamille.
- Romeinse kamille (Chamaemelum nobile): In tegenstelling tot echte kamille is het een overblijvend kruid. Met een grootte van 15 tot 30 cm is het veel kleiner dan het verwante geneeskrachtige kruid, maar door de vergelijkbare ingrediënten die het bevat, doet het op geen enkele manier onder voor wat betreft zijn gunstige effecten.
Nu bent u voorbereid op de kamilleoogst, zodat er geen ondoeltreffende verwant van de echte kamille in uw theezakje terechtkomt de volgende keer dat u verkouden wordt. Misschien zul je in de toekomst willens en wetens de even effectieve Romeinse kamille tegenkomen.
De mogelijke toepassingen van kamille lijken bijna eindeloos. In ons speciale artikel vind je alles wat je moet weten over de Ingrediënten en toepassingen van kamille.
