Zeker in de professionele teelt is een goede opbrengst essentieel. Hier vindt u tips en trucs van experts op het gebied van water geven, groenbemester en afdammen.
Stapel de asperges op
Als je mooie lange stelen bleke asperges wilt oogsten, kun je er eigenlijk niet omheen. Vanaf maart, zodra de vloeren weer redelijk droog zijn, wordt er geïsoleerd. Hier giet je losse grond met een hoogte van 30 tot 40 cm en een breedte van 40 cm boven de planten. Deze aarden wal wordt dan licht bevestigd zodat hij tegen een regenbui kan. Als u bijzonder vroeg van verse asperges wilt genieten, moet u een laken over de dam leggen. Dit maakt het oogsten ook een stuk makkelijker omdat het graven naar de aspergestelen een stuk makkelijker wordt en uitstekende stelen niet meteen rood en groen worden. Een ander voordeel van de film is dat onkruid zich niet kan vestigen zonder licht.
inhoud
- Stapel de asperges op
- Geef de asperges goed water
- Aspergeblaadjes afsnijden en weggooien
Geef de asperges goed water
Als de grond in de tuin erg licht is, kan extra water in het voorjaar geen kwaad. Je hebt ongeveer 5 liter per vierkante meter per week nodig. Dit komt overeen met ongeveer een halve standaard gieter. In de zomermaanden kunnen de planten tot 40 liter per vierkante meter nodig hebben. Over het algemeen moet de watergift in de nazomer geleidelijk worden verminderd, aangezien de watergift vanaf september volledig moet worden stopgezet.
Tijdens het groeiseizoen kan tussen de rijen groenbemester worden gemaakt. Want dit zal zijn olie radijs en gele mosterd geplant. Dit voorkomt niet alleen dat de voedingsstoffen worden weggespoeld, maar maakt ook de grond los. In de herfst worden de planten dan gemakkelijk in de bodem opgenomen, waardoor de bodemlevensduur wordt verlengd en de tijdens de groei opgenomen voedingsstoffen weer in de bodem worden teruggevoerd.
Aspergeblaadjes afsnijden en weggooien
Vanaf oktober trekt de asperge de voedingsstoffen uit het blad naar de bewaarwortels en maakt zich zo op voor de winter. Nadat de aspergescheuten zijn gerijpt, kan het kruid net boven de grond worden afgesneden en vervolgens worden weggegooid. Het kruid mag niet op je eigen compost terecht komen, omdat deze gedeeltelijk besmet kan zijn met schimmelziekten. Sommige stengels die uit de grond steken, rotten in de winter en kunnen gemakkelijk worden uitgetrokken bij het voorbereiden van de oogst
Over de gastauteur:
Als gediplomeerd ingenieur landbouwwetenschappen Felix Grebhardt verantwoordelijk voor verkoop en marketing bij Südwestdeutsche Saatzucht GmbH. Het bedrijf is een familiegerund, middelgroot plantenveredelingsbedrijf gevestigd in Rastatt. De aspergeteelt kent een lange traditie in het bedrijf en gaat terug tot 1912. Naast zijn werk is de heer Grebhardt gepassioneerd door het kweken van verschillende soorten kiwi's, kaki's en vijgen in zijn tuin.
Extra informatie: www.suedwestsaat.de/spargel
