De ‘Rote Berlepsch’ is een oud, smaakvol en beproefd appelras. We leggen uit wat de eigenschappen zijn van de appelboom en de vrucht van de ‘Rode Berlepsch’ en waar je op kunt letten bij de teelt, verzorging en oogst.
De ‘Rote Berlepsch’ is een appelras met veel kwaliteiten en even hoge eisen. Ook bekend als de Hohenzollern-appel, is hij nauw verwant aan de 'Goldrenette Freiherr von Berlepsch‘Verwant waarvan het is afgeleid. 'Roter Berlepsch' kan worden gekweekt als hoge stam, halve stam of trellis, maar vereist een bijna perfecte locatie en professionele zorg voor een goede opbrengst.
inhoud
- Roter Berlepsch: profiel
- Oorsprong en geschiedenis van de appel
- Eigenschappen en smaak van de Rode Berlepsch
- Bijzondere kenmerken van teelt en verzorging
- Appelras ‘Roter Berlepsch’: oogsttijd en gebruik
Roter Berlepsch: profiel
| fruit | klein tot middelgroot; rode lichaamskleur |
| smaak | sappig, zoet en zuur |
| Opbrengst | onregelmatig |
| Oogst tijd | Oktober tot december |
| Rijp om van te genieten | december tot maart |
| Houdbaarheid | We zullen; Vroeg geoogste appels kunnen tot februari worden bewaard |
| groei | aanvankelijk sterk, later aanzienlijk zwakker |
| klimaat | mild |
| Ziekten en plagen | vatbaar voor vruchtboomkanker op te zware grond |
Oorsprong en geschiedenis van de appel
Het appelras ‘Roter Berlepsch’ is een mutant van het ras ‘Baron von Berlepsch‘. Dat betekent: Een enkele scheut of tak is ontstaan door een willekeurige fout in de reproductie van het genetische materiaal tijdens de celdeling met bijzondere eigenschappen, die vervolgens vegetatief - dat wil zeggen ongeslachtelijk vermeerderd, bijvoorbeeld via stekken of Verfijning. Deze toevallige genetische verandering was de toegenomen verschijning van de rode lichaamskleur. Er veranderde echter niets aan de smaak of andere eigenschappen van de appel. De ‘Rote Berlepsch’ is een mooie toevalsvondst!
Trouwens: De variëteit 'Freiherr von Berlepsch' en de Kaiser Wilhelm'-variëteit werden in 2010 in de moleculaire genetica onderzocht en er werd vastgesteld dat ze op geen enkele manier van elkaar verschillen. De ontdekkingsplaatsen van de "twee" variëteiten - Nesselrode en Grevenbroich - liggen op slechts 50 km van elkaar. Er wordt daarom aangenomen dat het ras voor het eerst in Grevenbroich verscheen als een willekeurige zaailing in 1830 en onbewust werd "ontdekt" en opnieuw genoemd in 1864.
Eigenschappen en smaak van de Rode Berlepsch
Net als zijn genetische oorsprong heeft de ‘Rote Berlepsch’ ook kleine of middelgrote vruchten en een fruitig aroma in het stevige, geelwitte vruchtvlees. De appelboom groeit in het begin ook heel sterk, maar later veel zwakker. De kronen zijn goed vertakt, alleen de mid-late bloei is helaas wat vorstgevoelig. De resulterende bloemschade leidt vaak tot sterk wisselende opbrengsten. Daarnaast is de ‘Rote Berlepsch’ vatbaar voor verschillende ziektes op ongeschikte locaties.
Meer over de eigenschappen van de twee Berlepsch-appels leest u in het rasartikel ‘Baron von Berlepsch'Lezen.
Bijzondere kenmerken van teelt en verzorging
De 'Rote Berlepsch' is, net als zijn stamvader, een veeleisende gezel: voor goede, hoogwaardige opbrengsten is een klimaat milder De ligging is een aanrader en de bodem mag ook nauwelijks van de ideale "vochtig, diep, doorlatend, zand-leem en voedselrijk" zijn. verschillen. Gekweekt op arme locaties, is het gemakkelijk voor bloemen en hout om te bevriezen, fruit valt, onregelmatige opbrengsten, verminderde groei en een verhoogde incidentie van ziekten.
Aan de andere kant kan de 'Rote Berlepsch' worden opgekweekt tot een meer leivrucht omdat hij in een rechte lijn groeit. De klassieke snede in piramidale vorm of als spindel is vanwege de sterke groei aan de scheuten moeilijk uit te voeren en vraagt om jaarlijkse, goed begeleide sneden.
Geschikte bestuivers zijn: ‘Ontdekking’, ‘Cox oranje‘,’ Klarapfel ’,‘James Grieve',' Jonathan 'en de Ananas Renette'.
Tip: Niet elk appelras heeft zo'n hoge voedingsbehoefte als de 'Rote Berlepsch'. Met een voornamelijk organische meststof zoals Plantura Organische universele meststof je kunt deze hongerige soort stillen zonder de vegetatieve groei te stimuleren ten koste van de vruchtvorming.
Appelras ‘Roter Berlepsch’: oogsttijd en gebruik
Als winterappel is de ‘Rote Berlepsch’ oogstrijp van oktober tot december. Vruchten die vroeg worden geoogst en niet volledig rijp zijn, kunnen tot februari koel worden bewaard. Wat benadrukt moet worden aan de 'Roten Berlepsch' is dat de smaak tijdens bewaring slechts minimaal verandert en dat de smaak van het ras nog steeds als uitstekend kan worden beoordeeld. Als de ‘Rote Berlepsch’ te warm wordt bewaard, heeft hij helaas de neiging erg te verwelken, waardoor hij snel krimpt. Waar de ‘Rode Belepsch’ naast verse consumptie voor kan worden gebruikt, vind je in het rasartikel voor ‘Baron von Berlepsch' er achter komen.
Ben je verliefd geworden op de Roten Berlepsch en wil je meteen aan de slag? Hier leggen we het uit Appelboom planten in 10 stappen.
