Er zijn talloze soorten artisjokken die in Duitsland kunnen worden gekweekt. Voordat u zich haast om zaden te kopen, moet u de variëteiten van artisjok kennen.
de artisjokken Het seizoen begint met het zaaien, dat normaal gesproken in de eerste dagen van maart moet plaatsvinden. Ook voor de hobbytuinier is het kweken van de Mediterrane lekkernij in eigen tuin zeer de moeite waard. De artisjok kan meerdere jaren worden gekweekt en siert de tuin met zijn buitengewoon mooie bloemen. U kunt de zaden online bestellen of kopen bij een tuincentrum naar keuze. Een onderwerp waar we veel vragen over krijgen is of de plant op onze breedtegraden de winter buiten kan overleven. Wij adviseren u de plant ofwel in de kelder te laten overwinteren bij zo'n 15 graden of bij mildere winters buiten. Maar dan is het raadzaam om de wortels af te dekken met veel stro, folie en piepschuim om ze te beschermen tegen eventuele vorst.
Over het algemeen is het Artisjokplanten zeer eenvoudig en het onderhoud is nauwelijks moeilijk. De artisjok siert niet alleen de tuin en zorgt voor de smakelijke vruchten, maar wordt in veel culturen ook als medicinale plant beschouwd. Een driedubbele overwinning om de artisjok in de tuin te hebben.
We hebben een selectie van rassen voor je samengesteld, zodat je gemakkelijk de juiste keuze kunt maken. Vooral vorstbestendigheid kan een doorslaggevend selectiecriterium zijn.
- Groene Wereldbol: Artisjokvariëteit met grote vruchten en groene bloemblaadjes.
- Violetto Chiogga: kleinere vruchten met paarse en langwerpige knoppen; hoge vorstbestendigheid.
- Vert de Provence: kleinere vruchten met snelle groei; veel artisjokbloemen.
- keizerlijke ster: snelgroeiend ras met vrij donkergroen blad; Grote fruitsoort.
hoe een? Artisjokken worden op de juiste manier geoogst en bewaard, kunt u lezen in ons speciale artikel.
