Veldsla telen in eigen tuin: Wij presenteren geschikte rassen en geven tips en trucs van zaaien, via verzorging en bemesting tot oogsten.
De meesten van hen zijn er bekend mee veldsla (Valerianella locusta) kortweg veldsla genoemd. Er zijn echter veel meer namen, zoals rapunzel, reuzel, veldsla, veldsla of veldsla. Vooral in de winter is de veldsla een populaire bladsalade. De voortreffelijke smaak gaat gepaard met enkele soorten veldsla met een heerlijk, zeer aangenaam nootachtig aroma.
De fijne slasoort komt oorspronkelijk uit Centraal- en Zuid-Europa, maar ook uit gebieden in Noord-Afrika en het westelijke deel van Azië. tijdens de 19e In de 19e eeuw ontdekte men de voordelen van de veldsla, die tegenwoordig zo populair is. Voor die tijd was het alleen bekend als een wild kruid op bouwland. De naam akkerblad stamt uit deze tijd, omdat het in die tijd onkruidachtig groeide in velden. Teelt in Duitse tuinen wordt sterk aanbevolen. Een kas is een goede optie omdat de tuinman de hele winter verse veldsla kan oogsten.
De beste soorten veldsla
Er zijn meerdere Soorten veldsladie worden aanbevolen voor teelt in de huistuin of in de kas. U kunt zaden of planten bestellen via internet of kopen in uw vertrouwde tuincentrum. Hier hebben we een paar populaire voor je samengevat:
- Accent: Uniforme, snelle groei; groeit rechtop in de hoogte.
- Amelie: Extreem snelgroeiend ras met rond, diepgroen blad; hoge opbrengst.
- Baron: Snelgroeiende variëteit; Buiten kweken of in een kas; goede opbrengst.
- Cirilla: Mooie rozetten en glanzend diepgroen blad; hoge opbrengst en goede tolerantie voor echte meeldauw en valse meeldauw.
- D'Olanda A Seme Grosso: Italiaanse traditionele variëteit; snel groeiend; lange en dikke bladeren; zeer aromatisch en delicaat.
- Donkergroen vol hart: Bewezen variëteit met kleine, ronde bladeren; langzame groei maar robuust.
- Verve: Hoge opbrengst; langwerpige bladeren; Valse meeldauw tolerantie.
- Etampes: Traditionele variëteit met zeer diepgroen blad.
- gunst: Goede optiek; kan het hele jaar door worden gekweekt; robuust tegen valse meeldauw.
- Gala: Nieuw ras met hoge opbrengst; Teelt op het veld en in de kas; grote, lange bladeren; Valse meeldauw tolerantie.
- Nederlandse loof: Populaire soort voor buitenkweek.
- Verte de Cambrai: Klein en diepgroen blad met een uitgesproken rozet.
- solide 3: Snelgroeiend ras met mooie rozetten.
Veldsla telen: stap voor stap
- De veldsla stelt geen hoge eisen, maar de grond moet wel vers en voedingsrijk zijn. Om dit te bereiken kun je de grond aftoppen met een voedingsrijke groentegrond zoals onze veenvrije Plantura Biologische tomaten & groenteaarde verbeteren.
- Afhankelijk van het ras kan gezaaid worden van begin augustus tot half september, maar ook vanaf begin maart. Verse veldsla uit eigen tuin is bijna het hele jaar verkrijgbaar!
- De zaden moeten ongeveer 1 cm diep in de grond worden gedrukt en een afstand van ongeveer 2 cm tussen de afzonderlijke korrels wordt aanbevolen. Het zaaien kan ook ongelijkmatig gebeuren, maar dit kan voor moeilijkheden zorgen bij het wieden en een ordelijk planten is ook praktischer voor de oogst.
- Afhankelijk van de buitentemperatuur begint de veldsla na ongeveer 2-3 weken te kiemen.
- De herfst is de belangrijkste oogsttijd voor de veldsla, maar tijdens een zachte winter kunt u tot maart in de kas oogsten. Denk eraan om de planten in de winter voldoende af te dekken met vlies of folie.
- Als je het binnenste blad niet oogst, zal de veldsla in het voorjaar weer ontkiemen. Pas op met oogsten voor de bloei!
Belangrijke tip: Oogst alleen wat je echt nodig hebt, want de houdbaarheid van veldsla is extreem laag.
Ook de winterpostelein of postelein kan heel vroeg in het jaar geoogst worden. Alles over de onbekende groenten vind je in ons speciale artikel Postelein.
