De variëteiten van blauwe bosbes (ook wel bosbes genoemd) zijn diverser dan je zou denken. We laten je kennismaken met de meest aromatische en hoogproductieve variëteiten.
bosbessen (vaccin) - of bij sommigen beter bekend als bosbessen - kon lange tijd alleen met veel moeite in het bos worden verzameld. Sinds de teelt van grotere fruitige blauwe bessen kunnen de heerlijke vruchten echter ook in de eigen tuin worden gekweekt. Terwijl de veel aromatischere bessen uit het bos nog vaak worden geplukt, breiden de knapperiger gekweekte bosbessen het aanbod van lokaal zomerfruit uit.
inhoud
- Blueberry / Blueberry-variëteiten: oorsprong en geschiedenis
- De beste bosbessen / bosbessenrassen
- Bosbessen: De wilde bosbessen
- Drie tips voor het kweken en kiezen van de juiste blauwe bes / blauwe bes
Blueberry / Blueberry-variëteiten: oorsprong en geschiedenis
Begin 20e begon de teelt van gecultiveerde blauwe bessen Eeuw in Noord-Amerika, waar de inheemse bevolking al wilde bosbessen verzamelde. Om deze reden komen veel cultivars zowel uit de VS als uit Australië en Nieuw-Zeeland en zijn daarom niet voorwaardelijk aangepast aan het Midden-Europese klimaat. Maar ook in dit land krijgen de geteelde blauwe bessen door de toenemende belangstelling en de groeiende markt steeds meer aandacht bij veredelaars. Aangezien het veredelen en keuren van een ras langdurige processen zijn, zal het zeker nog een paar jaar duren Het kost tijd voordat een goede selectie Europese rassen, aangepast aan de lokale omstandigheden, in de winkels verkrijgbaar is vastgesteld.
Trouwens, alle gekweekte blauwe bessen (Vaccinum corybosum) van Noord-Amerikaanse oorsprong en komen niet van de bosbessen die inheems zijn in Europa (Vaccinium myrtillus) weg. Naast hun grootte en aroma verschillen Europese bosbessen en gecultiveerde bosbessen ook in de kleur van het vruchtvlees. Terwijl de eerstgenoemden, met hun donkere vruchtvlees, hun mond, tanden of handen graag verven, is het vruchtvlees van gecultiveerde bosbessen licht.
De beste bosbessen / bosbessenrassen
De volgende lijst begint met de vroege rassen die eind juni rijpen en eindigt met de late rassen die in augustus en september rijpen.
'Earliblauw': Zeer vroeg rijpend ras met middelgrote bessen die eind juni rijp zijn; later rijpende vruchten zijn vrij klein; middelsterke, opgaande groei; stevig, lekker fruit
'Poppin': Na hun knapperige bite "To pop" = "pop") genaamd variëteit; sappige, zoet-aromatische vruchten; lange rijpingstijd; relatief robuust
'Weymouth': Hoogproductief ras met middelgrote, zeer stevige, goed smakende bessen
'Blauw': Compacte, langzaam groeiende plant met vrij kleine maar smakelijke vruchten; matig productief
'Chippewa': Dit ras heeft zich bewezen in streken met strengere winters; middelgrote, aromatische en zeer zoete vruchten wanneer ze volledig rijp zijn
'Ivanhoe': Middelgrote, middelharde, zeer donkerblauwe bessen; goede smaak
'Reka': Zeer hoogproductief ras uit Nieuw-Zeeland dat begin juli rijpt; grote, zeer stevige bessen met een licht zure, goede smaak
'Hertog': Zeer winterharde variëteit met dichte groei; grote, stevige vruchten met een zeer goede, aromatische smaak; zeer rijkelijk dragend
'Nui': Hoogproductief Nieuw-Zeelands ras met zeer grote, stevige bessen; Qua smaak niet slecht, maar ook niet uitmuntend
'Spartaans': Vroegrijp ras met zeer grote, uitzonderlijk goede vruchten; Bessen zijn echter maar matig stevig en gaan daarom niet zo lang mee; enigszins vatbaar voor ziekte
'Ama': Krachtige, robuuste soort met lichtroze bloemen; stevige, zoetzure vruchten; rijkelijk dragend
,Patriot': Middelvroeg (vanaf half juli) rijpend ras met zeer grote, stevige bessen; De goed smakende vruchten zijn vaak roodachtig aan het steile uiteinde
'Puru': Robuust, middelproductief ras met grote, stevige bessen; goede, zoete smaak
'Hoge hoed': Slechts tot 50 cm hoog groeiend ras, ideaal voor plantenbakken op het balkon; donkere, zoetzure vruchten
'Blauwgewas': Ondanks de inconsistente rijping is het een veel voorkomende variëteit in de commerciële teelt over de hele wereld; relatief heldere vruchten; hoge opbrengsten van zeer grote, middelharde vruchten met een goede smaak; sterke groei van nieuwe scheuten uit de wortelstok en brede groei
'Blauwe': Gerelateerd aan 'Blauwgewas'; de lichtzure vruchten zijn qua aroma echter inferieur aan Bluecrop; grote vruchten; Voor een optimale bemesting heeft dit ras een ander ras in de omgeving nodig
'Denise Blauw': Australische variëteit met grote, stevige, zeer smakelijke en aromatische vruchten; matig productief, maar groeit mooi - daarom goed voor tuinen die ook optisch "mooi" moeten zijn
'Draper': In commerciële gewassen vervangt het in toenemende mate 'Bluecrop' vanwege de extreem goede houdbaarheid en uniforme rijping; middelgrote tot grote, stevige vruchten met een goede smaak
'Toro': Ook middenvroeg rijpend, hoogproductief ras; zeer grote, stevige vruchten met een matige smaak
'Berkeley': Middellange tot late rijping (eind juli tot begin augustus); grote vruchten waarvan de smaak een beetje te wensen overlaat; soms zeer zachte bessen; deze variëteit groeit echter heel mooi - vandaar hoge sierwaarde
'Hardblauw': Behoort tot de rassen die goed bevrucht zijn zonder een ander ras en overvloedig dragen; middelgrote, zoetzure vruchten; mooie witroze bloemen; relatief hoog groeien; robuust
'Nelson': Absoluut middelmatige variëteit; De stevigheid en smaak van de vruchten zijn medium; eveneens de opbrengst; grote bessen
'Coville': Matig productief; grote, stevige vruchten; Bessen smaken goed, licht zuur, maar niet bijzonder aromatisch
'Chandler': Dit ras staat bekend om zijn grote bessen en heeft een zeer lange oogsttijd; zoetzure smaak; De groei is niet eerder bossig, zoals bij de meeste soorten, maar meer rechtopstaand
'Ozarkblauw': Dit zeer rijkdragende ras kenmerkt zich door een goede hittetolerantie; erg lekker, groot en knapperig fruit
'Nalatenschap': Middelgrote, stevige, zeer smakelijke vruchten; matig productief; bestand tegen schimmel en anthracnose vruchtrot
'Gouden druif': Krachtige variëteit met zeer grote vruchten; Smaak aromatisch en licht zuur; De bemesting wordt verbeterd door een ander ras in het gebied te hebben; robuust en bestand tegen droogte
,Jersey': Grote fruitige variëteit; sterk bossig groeiend; donkerblauwe, middelvaste vruchten; aromatische, zoete smaak; goede koude- en vorstbestendigheid
'Blueroma': Een - zoals de naam al doet vermoeden - zeer aromatische variëteit; zeer grote vruchten aan het begin van de oogst, later wat kleiner; voldoende
'Dauw': Laat rijpend (van ongeveer half augustus) ras met zeer grote, stevige vruchten; extreem goede, lichtzure smaak; lang
'Vrijheid': Middelgrote, zeer stevige, zeer smakelijke vruchten; gemakkelijk op te bergen, daarom populair in de commerciële fruitteelt; voor een rijke bestuiving moet er nog een laatrijp ras naast worden geplant
'Elizabeth' (ook 'Elisabeth'): Matig hoogproductief ras met zeer grote, zeer stevige vruchten; Smaak redelijk goed; eerder niet geschikt voor koelere locaties
'Laatblauw': Ook zeer laat ras met middelgrote vruchten; niet erg indrukwekkend qua smaak
'Elliot': Middelgrote variëteit met middelgrote, zeer stevige vruchten; Smaak is goed
'Aurora': Relatief korte rijpingstijd; stevige, smakelijke, zoetzure vruchten; middelgrote tot grote bessen; erg winterhard
tip: De aanvoer van voedingsstoffen is een belangrijke voorwaarde voor een rijke bosbessenoogst. Ons Plantura organische universele meststof is een voornamelijk organische organische meststof en is ideaal voor het bemesten van uw blauwe bessen.
Bosbessen: De wilde bosbessen
De wilde bosbessen zijn meestal veel kleiner dan de gekweekte bosbessen die meestal in de tuin worden geplant. Toch smaken ze meestal erg intens. In goed gesorteerde boomkwekerijen kun je ook de in Europa inheemse wilde bosbes kopen. Bepaalde rassen die doelbewust zijn gekweekt, zijn echter meestal niet te vinden. Bosbessen worden in plaats daarvan gewoon gebruikt door hun botanische naam Vaccinium myrtillus gehandeld.
Drie tips voor het kweken en kiezen van de juiste blauwe bes / blauwe bes
Tot slot hebben we drie tips voor u zodat u uw blauwe bessen succesvol kunt kopen en kweken.
- Bosbessen horen thuis op zure grond
Houd er rekening mee dat bosbessen van zure grond houden. Hier zijn ze in de loop van hun bestaan in het bos aan gewend geraakt. Meer tips over juiste grond voor bosbessen U vindt hier.
- Plant verschillende soorten blauwe bessen / blauwe bessen bij elkaar
Ook bij het planten van meerdere bosbessenstruiken raden we aan om verschillende soorten te kiezen. Bij de meeste blauwe bessensoorten komt dit de bemesting en daarmee de opbrengst ten goede. Voor een langere oogstperiode is er de neiging om vroeg- en laatrijpende rassen te combineren. De planten moeten echter tegelijkertijd bloeien als ze elkaar willen helpen bij de bemesting. Dus voordat je meerdere soorten koopt, moet je controleren of de bloei op hetzelfde moment plaatsvindt. - Bosbessen/bosbessen beschermen tot oogst
Wanneer de eerste vruchten eindelijk beginnen te rijpen, moet u er rekening mee houden dat u ze mogelijk moet beschermen tegen vogels.
Meer gedetailleerde informatie over de Teelt van bosbessen U vindt hier.