Het appelras ‘Liberty’ is door gerichte veredeling ontstaan en scoort met zeer goede teelteigenschappen en natuurlijke gezondheid. We presenteren het jonge ras en zijn bijzonderheden in teelt en verzorging.
'Liberty' is een jong appelras dat het allemaal heeft: het biedt weerstand tegen twee belangrijke appelziekten - bacterievuur en appelschurft. Het is ook slechts minimaal vatbaar voor andere ziekten. Ook stelt het ras lage eisen aan klimaat en bodem en spreekt de goede smaak van de Liberty appel voor de eigen tuin. Het enige nadeel van dit ras is de korte houdbaarheid. Uiterlijk in december zouden de restanten van de rijke oogst verwerkt moeten zijn tot heerlijke appelmoes.
inhoud
- Vrijheidsappel: profiel
- Oorsprong en geschiedenis van het appelras ‘Liberty’
- Appel ‘Liberty’: kenmerken en smaak
- Bijzondere kenmerken van teelt en verzorging
- Oogsten en gebruiken van de Liberty 'penalty'
Vrijheidsappel: profiel
| fruit | middelgroot tot groot; donkerrode lichaamskleur |
| smaak | sappig, zuurder met een lichte zoetheid |
| Opbrengst | regelmatig |
| Oogst tijd | vanaf half september |
| Rijp om van te genieten | Oktober tot december |
| Houdbaarheid | slecht; bewaarbaar tot kerst |
| groei | gemiddelde sterkte; zwaar vertakt |
| klimaat | gemiddelde warmtevraag |
| Ziekten en plagen | bestand tegen bacterievuur en robuust tegen appelschurft |
Oorsprong en geschiedenis van het appelras ‘Liberty’
Het appelras ‘Liberty’ komt uit de VS uit een veredelingsproject in het Genève Experimental Station bij New York in de jaren 70. Het is het resultaat van verschillende kruisingen van de variëteiten 'Rome Beauty' en 'Macoun'. Het doel van het veredelingswerk was om een appelras te creëren dat zeer robuust is tegen de bacteriële appelziekte bacterievuur (Erwinia amylovora), bezit. Dit is precies wat er is bereikt met de veredeling van 'Liberty': zelfs met een relatief hoge plaagdruk is het ras nog steeds resistent tegen de gevreesde en meldingsplichtige bacterievuur. 'Liberty' wordt ook aanbevolen in Zwitserland, Oostenrijk en Duitsland voor de teelt in regio's met een risico op bacterievuur.
Appel ‘Liberty’: kenmerken en smaak
De vrucht van de appelsoort Liberty ’ is middelgroot tot zeer groot en heeft een platronde tot conische vorm. De basiskleur is gelig, maar is nauwelijks te zien onder de donkerrode dekkende kleur, die meestal meer dan 90% van het oppervlak bedekt. De steel is kort en de steel en kelkkuil zijn licht roestig. Binnen de variëteit 'Liberty' is er geel, licht en sappig, vrij zuur vruchtvlees dat wordt afgerond met een lichte zoetheid. De smaak wordt door internationale pomologen als goed omschreven.
Bijzondere kenmerken van teelt en verzorging
Het appelras ‘Liberty’ heeft een matige warmtebehoefte en is matig vorstbestendig wat betreft bloesem en fruit. Het stelt weinig eisen aan de vloer, afhankelijk van met welke ondergrond hij wordt gecombineerd. Elke normale tuingrond is geschikt, alleen zeer lichte en zanderige locaties en vooral zware, kleiachtige gronden hebben een negatieve invloed op het ras ‘Liberty’.
De groei is middelsterk en er zijn volop takken. Vooral bij zware gordijnen heeft de kroon de neiging om over te hangen. Door de uitgesproken vertakking en de hangende groei is hij eenjarig Appelboom knippen absoluut nodig. De kroon moet worden uitgedund en te hangende takken worden ingekort.
‘Liberty’ is zeer goed te kweken als hoge stam op een stevige basis. Omdat grote bomen alleen onder moeilijke omstandigheden kunnen worden gekapt en verzorgd, resulteren de grote hoeveelheid vruchthout en de overvloedige vruchtzetting in eerder kleinere appels.
Maar ‘Liberty’ kan ook worden opgekweekt tot een kleine boom op een slecht groeiende basis, wat dan echter ook een grotere mate van snoei met zich meebrengt.
De bloemen verschijnen in grote aantallen vroeg tot midden vroeg. Als de boom niet wordt blootgesteld aan late vorst, bloeit hij bijna elk jaar gelijkmatig zonder wisselende opbrengsten. Voorwaarde hiervoor is dat deze niet uit balans raakt door een te sterke snede.
De bloem zelf geeft volop stuifmeel af voor insecten en wordt onder meer gebruikt door de rassen ‘James Grieve‘, ‘Reglindis',' McIntosh 'en'Alcmene‘Betrouwbaar bevrucht.
Het appelras ‘Liberty’ is, in overeenstemming met het fokdoel, resistent tegen bacterievuur en zeer robuust tegen appelschurft. Op te natte locaties en zeer kleiachtige bodems, echte meeldauw en Fruitboom kanker voorkomen, maar de gevoeligheid hiervoor is ook laag.
Oogsten en gebruiken van de Liberty 'penalty'
‘Liberty’ is een typisch herfstras: afhankelijk van het weer kan er al vanaf midden tot eind september geoogst worden. Het oogstvenster voor de Liberty-appel is vrij kort, omdat de appels bijna allemaal tegelijk rijpen en dan al snel op de grond vallen. Het ras ontwikkelt zijn beste smaak tussen oktober en december. Langer dan kerst zijn ze helaas niet te bewaren, maar de appels zijn ideaal voor directe consumptie of voor snelle verwerking tot puree of sap. Ze vormen een aangenaam fijne appelmoes met een vleugje roze.
‘Liberty’ en al zijn bestuivers behoren tot de zomer- of herfstappelen die nauwelijks te bewaren zijn. Bij winterappels als de ‘Ontario'Of de'Rijnlands scheef handvat‘. Als je vroeg- en laatrijpende soorten in combinatie kweekt, kun je maandenlang genieten van appels uit eigen tuin.