Tijgertomaten: rassen, teelt & oogst

De tijgertomaten danken hun naam aan hun gestreepte buitenkant. We laten je kennismaken met de mooiste tijgertomatenrassen en vertellen wat je moet weten over het kweken en verzorgen van dit bijzondere ras.

Tijgertomaten zijn flestomaten omdat ze langwerpig zijn en aan de onderkant een punt hebben. De lange bladeren zijn puntig, gekarteld en hangen een beetje af. Deze kenmerken, samen met hun verschillende gekleurde strepen, onderscheiden tijgertomaten. We introduceren enkele tomatenrassen en leggen de belangrijkste zaken over teelt en oogst uit.

De beste soorten tijgertomaten

Tot nu toe zijn er vijf soorten tijgertomaten bekend die steeds vaker hun plek vinden in tuinen. Alle tabby tomaten hebben een milde smaak, zijn licht zoet en verfrissend met een lichte zuurgraad. Bij groene en gele variëteiten overheerst typisch de fruitigheid in de smaak.

Alle hier gepresenteerde rassen zijn resistent tegen zaden en kunnen daarom uit de zaden worden gezaaid.

Rode en roze tijgertomatenrassen

De twee rassen ‘Artisan Pink Tiger’ en ‘Maglia Rosa’ zijn respectievelijk vertegenwoordigers van de rode en roze tijgertomaten. "Artisan Pink Tiger" toont een echt kleurenspel van roze tot rood met donkeroranje strepen. Hij bereikt een lengte tot tien centimeter en heeft een uitgebalanceerde zoetzure en sappige smaak. De ‘Maglia Rosa’ is een zus van de ‘Artisan Blush Tiger'En' Green Tiger ', een ras van Fred Hempel. Het is een mini-flestomaat van ongeveer vijf tot zeven centimeter lang en heeft lichtrode strepen op zijn roze schil. Hij is zeer geschikt als snacktomaat voor verse consumptie.

Gele tijgertomatenrassen

Onder de gele tomatenrassen er is tot nu toe slechts één type tijger gevonden. 'Artisan Blush Tiger' vormt midden juli typisch langwerpige goudgeel-oranje gestreepte vruchten, die bijzonder overtuigend zijn door hun fruitig-zoete smaak.

Groene tijgertomatenrassen

De groene tijgertomaten zijn een vrij nieuwer ras en vestigen zich langzaam maar zeker dankzij hun geweldige smaak bij hobbytuinders. De ‘Green Tiger’ is een prachtig groen-goudgeel gestreepte, langwerpige cherrytomaat met een zeer gladde schil. Het smaakt fruitig, zoet en friszuur, en blijft knapperig, ook als het erg rijp is. De planten worden zelden hoger dan 120 centimeter. "Lucky Tiger" is als het ware de dwergvorm van de "Green Tiger", een struiktomaat die niet meer dan 80 centimeter hoog wordt. Het vormt vruchten van ongeveer zes centimeter lang die groen gestreept zijn en licht roodachtig worden als ze rijp zijn. Ze smaken erg zoet en aromatisch en zijn daarom ideale snacktomaatjes.

Plant en verzorg tijgertomaten

Tijgertomaten kunnen buiten worden geplant, maar zodat de vruchten niet zo snel openbarsten, moeten ze onder een regenkap worden geplaatst. Ook in grote potten met voldoende substraat of in de kas voelen ze zich goed. Een speciale tomatengrond, zoals onze Plantura, ondersteunt de aanplant van begin tot half mei Biologische tomaten- en groenteaarde, de wortelvorming en groei van tabby tomaten. De voedingsstoffen die het bevat, geven de planten een goede start en leveren ze totdat de eerste meststof vrijkomt.

Bij het planten steek je best een stok of ander steuntje in de grond om de tijgertomaten vast te binden. Hoewel ze meestal maar 160 centimeter hoog worden, hebben ze wat extra ondersteuning nodig, vooral als er meerdere scheuten zijn. De mooi gestreepte tomaten komen ook op de zijscheuten, de zogenaamde gierige scheuten. Dat Tomaten afromen is in dit geval makkelijk, omdat je bij de tijgersoorten gemakkelijk drie diepliggende scheuten kunt laten staan ​​en alle andere zijscheuten kunt verwijderen.

Gebruik bij het bemesten van tijgertomaten een voornamelijk organische langetermijnmeststof zoals de onze Plantura biologische tomatenmest Om op terug te vallen. Zo worden uw tomaten duurzaam, langdurig en voorzichtig voorzien van alle belangrijke voedingsstoffen.

Tip: Tomaten kweken kan ook zonder problemen uit zaden. Dit is bijzonder eenvoudig met een montageset als deze Plantura groentekweekset. Naast tomatenzaden bevat het ook zaden voor vier andere aromatische groenten en al het andere dat je nodig hebt voor het zaaien.

Oogst en gebruik tijgertomaten

Tijgertomaten smaken heerlijk als ze rijp zijn, maar ook kort voordat ze volledig rijp zijn. Als het vruchtvlees iets is afgesleten onder de vingers en de vrucht gekleurd is, is het tijd om te oogsten. Tijgertomaten kunnen tonnen fruit produceren dat zowel vers als verwerkt kan worden gegeten. Ze ontwikkelen hun milde aroma in soepen en sauzen, maar verrijken ook elke salade met hun kleur en heerlijke smaak.

De mooi gestreepte staaktomaat is noch verwant aan, noch door huwelijk met de tijgertomaten Tigerella. In ons rassenprofiel leest u alles over deze tomatenschoonheid.