Koffieplant: planten, locatie & bloei

Droom jij ook van je eigen koffie van eigen bodem van binnen je eigen vier muren? Met je eigen koffieplant is dat niet makkelijk, maar het kan wel.

Koffie groeit eigenlijk in de tropen, maar de plant kan hier ook goed gedijen. Met de juiste standplaatsomstandigheden en de juiste zorg is het zelfs mogelijk om koffiebessen te oogsten en de bonen te verkrijgen. Hier laten we zien hoe een geschikte standplaats eruitziet en waar je op moet letten bij het planten.

Koffieplant: bloei, herkomst en kenmerken

De koffieplant (koffie) is niet alleen iets voor koffieliefhebbers, want het kan alleen overtuigen met zijn bloemen en bladeren. Tegenwoordig is het wijdverbreid in bijna alle tropische en subtropische gebieden van de wereld en behoort het tot de Rubiaceae-familie. Daar wordt koffie verbouwd op plantages, omdat het een economisch zeer belangrijke plant is. In de natuur groeit de koffieplant uit tot bomen tot 8 meter hoog. Wil je koffie als kamerplant houden, dan moet je tevreden zijn met een maximale afmeting van 2 meter.

Koffie heeft vrij grote, ovale, puntige bladeren met een glanzend oppervlak en een golvende rand. De koffieplant bloeit in april en mei. Deze bevinden zich in clusters in de bladoksels. Ze zijn wit en hebben een aangename geur van jasmijn. Het duurt echter twee tot vier jaar voordat een koffieplant voor het eerst bloeit, afhankelijk van of de plant uit stekken of zaden is gekweekt. Na een succesvolle bestuiving worden op dit punt de vruchten gevormd die herkenbaar zijn als groene, later rode koffiekersen. Het duurt een heel jaar voordat de koffiebessen rood naar donkerpaars verkleuren, oftewel rijp. Onder goede klimatologische omstandigheden kunnen de vruchten in de teeltgebieden al na negen maanden rijp zijn.

Vanaf dit punt kan de koffieplant worden geoogst. In de bessen zitten twee zaden, de koffiebonen. Ze zijn aanvankelijk lichtbruin of wit en worden pas donkerbruin als ze later worden geroosterd. Roosteren is een veel voorkomende verwerkingsstap om vervolgens de koffiezaden te malen en te brouwen tot de bekende drank. Door de cafeïne die het bevat, maakt koffie ons wakker, verlicht vaak ook ons ​​humeur en is daarom een ​​populair luxevoedsel geworden. Met de juiste Verzorging van de koffieplant en als je geluk hebt, kun je ook je eigen koffieplant oogsten.

Tip: Bij permanente en constante blootstelling draagt ​​de koffieplant zelfs het hele jaar door bloemen en vruchten. In ons deel van de wereld zou dit echter alleen mogelijk zijn met enorme energiekosten voor intensieve verlichting.

Soorten en variëteiten koffieplanten

Van de ongeveer 124 verschillende koffie- Soorten zijn boven alle soorten koffie arabica en Coffea canephora, ook wel "Robusta" genoemd, economisch significant. Ze worden ook vaak als kamerplant aangeboden.

• koffie arabica: Deze soort staat bekend als hooglandkoffie en groeit in de natuur in hogere streken boven de 1000 meter boven zeeniveau. De soort is zelfbestuivend en daarom bij uitstek geschikt om zelf koffiebonen te maken.
• koffie arabica "Nana": Je vindt de dwergkoffiestruik vaak in de winkel, omdat hij met zo'n 150 cm vrij klein blijft en compact groeit.
• Coffea canephora: Liever onder de naam Coffea robusta de soort is bekend Coffea canephora. Het is een laaglandkoffie die tegen iets hogere temperaturen en een hogere luchtvochtigheid kan. Bij temperaturen boven de 30°C mag deze soort echter ook niet staan.
• Coffea liberica: Deze soort kan ook als kamerplant gehouden worden, maar wordt zelden aangeboden. De bladeren zijn iets lichter dan de andere twee soorten en hebben meestal een wat wilder en rommeliger uiterlijk.

Koffie planten

Onder het genot van een heerlijke kop koffie heb je jezelf vast wel eens afgevraagd: kun je eigenlijk zelf koffieplanten kweken? Dat is prima. En de houding is niet eens bijzonder moeilijk. Je kunt een koffieplant kweken uit zaden of stekken, of een kant-en-klaar plantje kopen in de winkel.

De juiste locatie voor de koffieplant

Koffie groeit eigenlijk in de grote hoogten van de tropen en heeft ook hier passende omstandigheden nodig. Om deze reden wordt de koffieplant in een pot gehouden en mag deze alleen in de zomer buiten staan, waar hij de voorkeur geeft aan een schaduwrijke plek. In de winter heeft de koffieplant een plaats in het appartement nodig die licht, warm en vochtig is. Hij verdraagt ​​niet zo goed directe zon; een oost- of westraam met een paar uur zon in de ochtend of in de avond is beter. De temperatuur moet het hele jaar rond de 20 tot 25°C liggen en zo mogelijk niet fluctueren. Ook in de winter mag de temperatuur niet onder de 15°C komen. Een hoge luchtvochtigheid is ook belangrijk voor een gezonde koffieplant. Dit bereik je bijvoorbeeld door de bladeren regelmatig te besproeien of door een ondiepe schaal met water en geëxpandeerde klei te gebruiken waarop je de pot van de koffieplant plaatst.

Het is ook mogelijk, Koffieplanten in het glas om te bewaren, waarbij deze ofwel kant-en-klaar kan worden gekocht of zelf kan worden gemaakt. Je hebt zo'n nodig Flessentuin een goed passende pot, bijvoorbeeld een stenen pot, waarin een laag geëxpandeerde klei wordt geplaatst voor de drainage. Dit wordt gevolgd door een laag substraat en vervolgens de koffieplant. De rest van de aarde is bedekt met levend mos. Nu is alles goed bevochtigd, maar niet doorweekt. Sluit de pot af en plaats hem op een lichte plaats uit direct zonlicht.

Voor een Kokedama koffieplantd.w.z. een koffieboom in een mosbol, een deel turf wordt gemengd met een deel klei en alles wordt goed bevochtigd zodat het mengsel kan worden gevormd, maar niet papperig. Haal vervolgens een klein koffieplantje uit het oude substraat en laat de kluit in water weken. De kluit is nu bedekt met het veen-kleimengsel en alles wordt voorzichtig op zijn plaats gedrukt. Nu heb je een groot, droog vel mos nodig dat je om de wereldbol drapeert en wikkelt met touw totdat alles stevig is. Zo'n Kokedama is een echte blikvanger en kan met behulp van de draad worden opgehangen. Voor irrigatie wordt de mosbol eenvoudig van buitenaf besproeid met water.

De Koffieplant in hydrocultuur staan ​​voor. De plant staat in geëxpandeerde klei en wordt via een plantenbak van voedingsoplossing voorzien. de Hydrocultuur is heel eenvoudig en zorgt voor een goede luchtvochtigheid van de plant, maar wordt ook eerder als milieubelastend aangemerkt. Omdat in hydrocultuur meestal minerale meststoffen worden gebruikt, duurzame, voornamelijk organische meststoffen zoals de onze Plantura organische meststof kan niet worden gebruikt. Daarom raden we hydrocultuur over het algemeen niet aan.

Tip: Alle alternatieve methoden helpen ook om de luchtvochtigheid in de buurt van de koffieplant automatisch te verhogen.

Welke aarde heeft de koffieplant nodig?

Als je de koffieplant in aarde wilt houden, heb je allereerst een goed gedraineerd substraat nodig. De grond moet licht zuur zijn, rijk aan voedingsstoffen, met weinig turf en veel humus. Onze turfvrije bijvoorbeeld voldoet aan deze eisen Plantura biologische potgronddat een hoog gehalte aan organische stof heeft en water goed kan vasthouden zonder nat te worden. Voor een nog betere afwatering de grond mengen met 30% geëxpandeerde klei of zand.

Tip: Voor constant bodemvocht moet de grond worden bedekt met een laag mulch. Hierdoor kan er minder water uit de bodem verdampen. Licht zure pijnboomschors zoals de onze is bijvoorbeeld geschikt Plantura biologische pijnboomschorsdat afkomstig is van een milieuvriendelijke teelt en daarom milieuvriendelijker is dan conventionele bastmulch.

Koffieplant als kamerplant

Als de koffieplant als kamerplant wordt gehouden, is het belangrijkste om op te letten de waterafvoer, maar tegelijkertijd een regelmatige watertoevoer. Koffie kan helemaal niet tegen wateroverlast en kan leiden tot wortelrot. Kies een diepe pot zodat er genoeg ruimte is voor de wortels. Een drainagelaag van stenen of geëxpandeerde klei op de bodem van de pot voorkomt dat de koffieplant in het water blijft staan. Het substraatmengsel waarin de koffie wordt geplant, wordt vervolgens op de drainagelaag geplaatst. Om aan de enorme waterbehoefte van de koffieplant te voldoen, kun je deze het beste dagelijks water geven, zodat het substraat altijd vochtig is, maar nooit verzadigd met water.

Om fruit van de kamerplant te kunnen oogsten, moet je ook een beetje meehelpen met de bestuiving van de bloemen. koffie arabica Hoewel het zelfbestuivend is, kan een beetje hulp geen kwaad. Om dit te doen, pak je gewoon een fijne borstel en draai je deze voorzichtig in elke bloem.

Last but not least moet natuurlijk worden gezorgd voor een voldoende hoge luchtvochtigheid, wat meestal automatisch wordt bereikt in lichte badkamers. Huiskamers daarentegen zijn vaak te droog voor de koffieplant.

Kun je de koffieboom buiten houden?

In de zomer kan de koffieboom buiten gezet worden. Hij heeft een beschutte plaats in halfschaduw nodig, bij voorkeur onder een grotere plant, en moet hier ook af en toe besproeid worden met water. Als het 's nachts kouder wordt dan 15°C, is het beter om de koffieplanten weer in huis te halen.

Vermenigvuldiging

Er zijn twee manieren om je koffieplant te vermeerderen. Als je al een plant hebt, zijn stekken ideaal. Vermeerdering via zaden kan plaatsvinden uit eigen zaden of uit aangekochte zaden. De zaden moeten echter vers zijn, omdat hun ontkiemingsvermogen snel afneemt en na ongeveer twee maanden volledig verdwijnt. Natuurlijk kunnen gebrande koffiebonen ook niet meer ontkiemen.

Voortplanting via zaden

Om de koffiebonen een plant te laten worden, moeten de zaden eerst ongeveer 24 uur in water worden geweekt. Deze moet een temperatuur hebben van rond de 25 tot 30°C. Hiervoor kan bijvoorbeeld een thermoskan worden gebruikt. Voor het zaaien wordt een plantenbak gevuld met potgrond, bijvoorbeeld bij de onze Plantura biologische kruiden- en zaadcompost. Onze biologische grond bestaat uit natuurlijke ingrediënten en heeft geen turf nodig. Het lage gehalte aan voedingsstoffen is speciaal afgestemd op de zaailingen, die grote hoeveelheden voedingsstoffen helemaal niet kunnen gebruiken en sterkere wortels ontwikkelen als er minder aanvoer is.

De koffiezaden worden ongeveer 1 cm diep in de grond gezet en het substraat wordt licht bevochtigd. Doe er een plastic zak over en zet de container op een temperatuur van minimaal 23°C. Het ontkiemen duurt ongeveer vier weken. Gedurende deze tijd moet de grond altijd licht vochtig worden gehouden en moet de plastic zak dagelijks worden geventileerd, zodat er geen schimmel ontstaat. Daarna wordt de pot op een lichte plek gezet zodat de zaailingen kunnen blijven groeien en uiteindelijk verpot kunnen worden.

Voortplanting via stekken

Stekken van koffieplanten worden in het voorjaar gesneden wanneer de groeifase begint. De stek moet vanaf de punt van de centrale scheut worden afgesneden, zodat deze recht omhoog blijft groeien. Het is belangrijk dat het scheutgedeelte nog niet verhout is, geen knoppen of vruchten heeft en al twee tot drie bladeren heeft. Van de 8 tot 20 cm lange scheut worden alle resterende bladeren verwijderd.

Zet elke stek afzonderlijk in een pot met potgrond en houd de grond constant vochtig. Kies een lichte en warme plaats met temperaturen van 24 tot 28 ° C. Een plastic zak eroverheen verhoogt de luchtvochtigheid en dus de kans op succes van de vermeerdering - maar het moet regelmatig worden geventileerd. Wortels zouden zich na twee tot drie maanden moeten hebben gevormd.

Zet de koffieplant in winterslaap

Omdat koffieplanten niet winterhard zijn, mogen ze in de winter niet buiten blijven staan. Een lichte en warme plaats rond de 20°C is het meest geschikt om de koffieplant te overwinteren. Aangezien de lucht in de winter droog is, moet u ook zorgen voor voldoende luchtvochtigheid. De beste manier om dit te doen is door waterbakjes op de verwarming bij de koffieplant te plaatsen. Als alternatief kan het regelmatig met water worden besproeid. In de winter is er iets minder water en geen bemesting, omdat de koffieplant op dit moment nauwelijks groeit.

Is de koffieplant giftig?

De koffieplant is niet giftig voor mensen, maar met een beetje geluk kun je er zelfs je eigen koffie van maken. Bij huisdieren ziet het er echter anders uit. Voor de zekerheid moeten kattenbezitters de koffieplant op een voor de kat ontoegankelijke plaats plaatsen. Want als de koffiebessen in grote hoeveelheden worden geconsumeerd, kan de cafeïne die ze bevatten bij huisdieren leiden tot braken of diarree. De bladeren daarentegen bevatten slechts zeer kleine hoeveelheden van het actieve ingrediënt en zijn ongevaarlijk.

Tip: In de natuur is cafeïne gunstig voor de koffieplant. Het remt de ontkieming van andere planten in het gebied en voorkomt dat voedselresten de bladeren en vruchten opeten.

Nu hangt het gewoon af van de juiste Verzorging van de koffieplant Bij. We laten je zien hoe je de koffieplant op de juiste manier water geeft, bemest en snijdt, en geven handige tips.