U kunt zelf aardappelen telen zonder een eigen tuin te hebben. We laten u zien hoe u een succesvolle oogst in potten bereikt.
De aardappel (Solanum tuberosum) heeft niet alleen veel synoniemen (Erdapfel, Erdbirne, Knulle, etc.), het is ook een van de meest populaire knolgroenten in Duitsland. Volgens experts zijn er wereldwijd meer dan 10.000 verschillende soorten aardappelen. Hoe lekker een aardappel kan smaken, weet je meestal pas als je hem zelf hebt gekweekt. De smaak is helemaal niet vergelijkbaar met wat je kent van supermarktproducten. Oude en traditionele variëteiten dragen meestal iets minder, maar zijn vaak veel aromatischer.
Ook als je geen grote tuin hebt, kun je zelf aardappelen verbouwen. Met een paar tips in het achterhoofd kunnen ze gemakkelijk worden gekweekt in bloempotten, plastic zakken, afgedankte regentonnen of badkuipen. Per aardappelplant heb je ongeveer 10 liter potvolume nodig. Je kunt gemakkelijk drie tot vier aardappelplanten in grotere containers kweken. Het is belangrijk dat de planten van één ras zijn of in ieder geval aardappelrassen met een vergelijkbare oogsttijd. We hebben de belangrijkste punten voor een succesvolle oogst kort samengevat.
- Aardappelplanten houden van zonnig. Zet de pot met de aardappelen op een zonnige plaats. Het is belangrijk dat de warmte zich in de zomer niet te veel opbouwt. Vanaf een temperatuur van meer dan 25°C vermindert de aardappel de vorming van knollen. Een mogelijke oplossing is om het schip in eerste instantie op een zeer zonnige locatie te plaatsen en in de zomer naar een iets koelere locatie te verplaatsen.
- Aardappelen zijn zware consumenten en hebben een zanderige, humusrijke grond nodig. Om dat te bereiken kun je de bovengrond mengen met compost of potgrond en wat zand. Onze Plantura is ideaal Biologische tomaten & groenteaarde. Dit is turfvrij en perfect afgestemd op de behoefte van de aardappel.
- Afhankelijk van het ras hebben de planten een bodemtemperatuur van 7 - 8°C nodig om te groeien. Als je vroeg wilt oogsten, kun je de knollen al eind februari voorkiemen. Zet de aardappelen op een lichte plaats met temperaturen tussen de 10-18°C. Op het moment van poten kunnen de aangereden aardappelen dan direct gepoot worden.
- Het type vaartuig is niet van belang. Laat je fantasie de vrije loop en pak bloempotten, regentonnen of speciale aardappelkweekzakken. Het is veel belangrijker dat er geen wateroverlast is. Maak voldoende gaatjes in de bodem van de pot.
- Het is het beste om vroegrijpe variëteiten te kiezen. Allereerst rijpen deze knollen ook in ruigere gebieden gegarandeerd af en vermijd je bovendien de vervelende Phytophthora (Phytophthora infestans), die meestal alleen op grote of lage hoogte voorkomen. De nazomer woedt. Aanbevolen vroege rassen zijn: Annabelle, Charlotte Lady, Christl, Erstling, Leyla en Sieglinde.
- Zorg ervoor dat de grond altijd licht vochtig is en nooit helemaal uitdroogt. Wateroverlast moet worden vermeden, maar als de aardappelplant last heeft van droogte, krijg je een lage opbrengst. Buitenaardappelen kunnen dieper in de grond wortelen, wat ook het vocht beter reguleert en minder snel uitdroogt. De grond kan op warme zomerdagen snel uitdrogen, vooral in kleinere bloempotten, dus speciale zorg is vereist.
- Aardappelen genieten ook van een rijke toevoer van voedingsstoffen. De aarde dient vooraf te worden verrijkt met humus. Daarnaast is het zinvol om tijdens het plantseizoen met een vloeibare meststof te werken. Voor aardappelen in pot is een organische vloeibare meststof zoals onze Plantura aan te raden Biologische tomaten & plantaardige mest. Deze natuurlijke meststof maakt uw aardappelen beter bestand tegen ziekten en voorziet ze van alle essentiële voedingsstoffen.
- Het vinden van het juiste moment om te oogsten vergt enige vaardigheid. Kort na de bloei kun je voorzichtig je hand in de aarde steken en de knollen voelen. De meeste soorten kunnen worden geoogst als de knol zo groot is als een kippenei. Omdat vroegrijpe rassen niet lang kunnen worden bewaard, kan alleen de hoeveelheid aardappelen die daadwerkelijk wordt verwerkt rechtstreeks uit de planter worden gehaald. De overige knollen kunnen verder rijpen en iets groter worden.
Twijfel je nog of je aardappelen in een bloempot of in een bed moet telen? Meer informatie en tips over de Aardappelteelt in de tuin kan je helpen bij de keuze.
