Bramen: Tips voor planten, vermeerderen & Co.

Bramen kunnen in uw eigen tuin genieten van hun zoete en sappige vruchten. Alles wat je moet weten over de Blackberry vind je hier.

de braam (Rubus fruticosus) is al lang een favoriet voor elke tuin. Eenmaal geplant, is hij krachtig en productief, soms zelfs zo erg dat de braam hinderlijk kan worden. Met de juiste tips is het kweken van bramen echter een spannende taak voor elke hobbytuinier en wordt beloond met een goede oogst. We vertellen je wat belangrijk is bij het planten van de braam, welk gereedschap je nodig hebt en hoe je kunt voorkomen dat de braam gaat kiemen.

Bramenvariëteiten: groenblijvende, doornloze en heerlijke varianten

Wilde bramen zijn meestal bijzonder stekelig en maken de oogst van de zoete vruchten letterlijk "doem". Er zijn enkele angelloze soorten die zonder problemen met hun smaak in de tuin kunnen worden gekweekt stekelige familieleden kunnen het bijbenen - ze worden ook vaak ten onrechte "doornloze" bramen genoemd toegewezen. Net als alle andere rozenplanten (RozenfamilieBotanisch gezien heeft de braam echter geen doornen, maar doornen.

Vooral deze bramenrassen zijn populair:

'Navaho': grote, glanzende vruchten met een aromatische smaak; doornloos en robuust ras met sterk opgaande groeiende, lange staarten; roze bloemen

'Zwart Satijn': middel tot sterk opgaand ras; prikkelloos; zeer productief; glanzend zwart fruit met een matige smaak; enigszins vatbaar voor vorst en ziekte

'Loch Ness': halfopgaande groeistokken; prikkelloos; zeer grote, stevige vruchten met een aromatische, zoete smaak; zeer productief; vatbaar voor ziekte

'Asterina': robuust ras met zeer grote, stevige vruchten; zoete smaak; prikkelloos; gemiddeld krachtig

,Jumbo': doornloos, zeer productief ras; krachtig; zeer grote, zachte vruchten die niet bijzonder goed smaken

'Chester Doornloos': krachtige, klimmende variëteit met grote, goed smakende vruchten; prikkelloos; late rijping en dragen tot de eerste nachtvorst; hoge sierwaarde door de prachtige bloemen

'Baby gebakjes': speciale Brazelberry–fokken; eruit zien als een kleine bosbessenstruik die in een pot kan worden gekweekt; hoge sierwaarde, maar lagere opbrengsten

'Zwarte Cascade': bossig, langzaam groeiend ras dat door de overhangende scheuten bij een stoplicht kan worden gekweekt; middelgrote, zoete vruchten; jonge hengels zijn stekelig, maar de prikkeling neemt af na het snoeien.

Een uitgebreide collectie van Bramenvariëteiten en meer gedetailleerde informatie over de afzonderlijke variëteiten vindt u hier.

Bramen planten

De braam is een robuuste struik die goed tegen minder gunstige omstandigheden kan. Er zijn echter een paar basisvoorwaarden die u uw stekelige bes in geen geval mag ontkennen. We leggen u stap voor stap uit hoe u uw geliefde braam tot een topprestatie kunt brengen.

Bramen planten: locatie

Bramen zijn zeer krachtig, zelfs op armere locaties. De eisen aan de vloer zijn niet bijzonder hoog, maar u moet bijzonder zware en humusarme bodems bij het planten van de bramen met wat mest of rottend materiaal in het plantgat schenken.

Bramen planten: wanneer en hoe?

In principe kun je geen specifiek tijdstip noemen waarop de braam moet worden geplant, omdat hij sowieso erg robuust is. Daarnaast wordt de smakelijke braam nu bijna uitsluitend met wortelkluit verkocht, zodat hij de beste voorwaarden biedt voor een goede start in je eigen bed. Een goed gewortelde braamstok is te herkennen aan het feit dat de hele kluit zonder resten uit de bloempot kan worden getrokken.

Wel is het aan te raden de braam in het najaar (september/oktober) te planten, aangezien de struiken in het vroege voorjaar uitlopen. Maak hiervoor de grond royaal en diep los om de fijne wortels een optimale groeibasis te bieden.

Tip: Voor het planten kun je de hele kluit een keer onder water zetten, dan zuigt hij op en worden alle fijne wortels van water voorzien.

Nadat je de braamstok hebt geplant, dek je het plantgat weer af en druk je voorzichtig de aarde rond de stengel aan. Om de grond te beschermen tegen overmatige verdamping, kunt u het bed bedekken met een dunne laag bast-mulch.

Hier is een samenvatting van de belangrijkste dingen over het planten van bramen:

• Maak de beslissing voor rechtopstaande of kruipende bramen
• Graaf een groot plantgat; Maak de grond diep los
• Voeg wat compost toe op moeilijke locaties
• Geef de kluit water
• Plant en pers bramen; Mogelijk. Verspreid bastmulch tegen verdamping
• Voor kruipende soorten: rek een trellis uit als klimhulp

Een gedetailleerde gids voor de Planten van bramen, hebben we hier voor u gemaakt.

Vermeerder bramen

Gelukkig is het vermeerderen van de braam relatief eenvoudig. Let bij de vermeerdering alleen op of het een klimmend of een rechtopstaand bramenras is. De beste manier om rechtopgroeiende varianten te vermeerderen is door wortelstekken of uitlopers. Klimmende of kruipende bramen kunnen worden vermeerderd met zowel wortelstekken als zinklood en stekken.

• uitlopers

Af en toe ontspruiten braamplanten onder de grond en komen op enige afstand uit de grond. Indien nodig kan deze nieuwe plant met een zo lang mogelijk stuk wortel worden uitgeprikt en op een andere plaats worden herplant.

• Wortelstekken

Hiervoor worden stukjes wortel gebruikt die minstens één of twee scheutknoppen hebben. Deze worden in een doos gedaan met een vochtige Biologische kruiden & zaaigrond gelegd en bedekt met aarde. Vervolgens wordt de kweekbak op een lichte, koele en goed geventileerde plaats gezet. In het beste geval ontspruiten in de winter nieuwe, kleine planten uit de wortelstukken.

• Stekken

Voor dit doel worden jaarlijkse scheuten van de struik afgesneden en in stukken verdeeld met elk twee tot drie knopen (bladknopen). Deze worden vervolgens in potten geplaatst met een los groeiend substraat. Onder warme en vochtige omstandigheden ontwikkelen de stekken in enkele weken voldoende wortels om zichzelf van voedingsstoffen te voorzien.

• Zinklood

Lange scheuten van de bramenplant worden tegen de grond gedrukt, bedekt met een laag aarde en verzwaard met een steen. De punt van de scheut moet nog steeds uit de aarde kijken. In de herfst zullen de zinkers dan voldoende wortels vormen om van de moederplant te worden gescheiden.

Een meer gedetailleerde gids voor elk Soorten vermeerdering van bramen U vindt hier.

Bramen verzorgen

De braam is een echte vitaminebom en ook nog eens ontzettend lekker en zoet. Hun gehalte aan provitamine A en vitamine C is boven het gemiddelde in vergelijking met hun tegenhangers van bessen. Om ervoor te zorgen dat uw Blackberry optimaal presteert, moet u er echter goed voor zorgen. Maar maak je geen zorgen: de braam heeft niet veel aandacht nodig.

Schenk bramen

De braam is een dorstige bes. Zorg er daarom bij het planten voor dat de wortels voldoende water krijgen. Door hun snelle groei en sappige bessen is het waterverbruik relatief hoog. Zorg er daarom voor dat je lievelingen altijd in vochtige grond staan ​​zonder dat de braam wegzakt in wateroverlast. Dagelijks water geven is daarom aan te raden, zeker bij hogere temperaturen.

Bramen bemesten

Regelmatige meststoffen zijn nodig zodat de braam krachtig kan groeien en veel fruit kan produceren. De braam kunt u het beste in het vroege voorjaar (maart) bemesten met een overwegend biologische langetermijnbemesting van biologische kwaliteit zoals die van ons Plantura organische universele meststof. Je kunt ook je eigen tuincompost gebruiken als aanvulling. Daarnaast zorgt een mulchlaag van gemaaid gras voor een goede humusaanvoer.

Hier vind je meer informatie over de Bemesting van bramenstruiken.

Gesneden bramen

De braam moet regelmatig worden gesnoeid om zichzelf in vorm te houden en te beschermen tegen ongedierte. Elk jaar worden de eenjarige scheuten die al vrucht hebben gedragen zeer royaal gesnoeid. Deze onderhoudssnede wordt meestal voor de winter gemaakt om de plant beter bestand te maken tegen de winter en om ongedierte zoals de braammijt uit hun winterverblijf te halen.

Meer tips van experts en gedetailleerde instructies over hoe u De braam snijden U vindt hier.

Oogst bramen

Vooral voor kinderen is het erg leuk als ze fruit uit de tuin kunnen eten. Maar wanneer zijn de bramen rijp en hoe pluk je ze het beste?

Bramen: wanneer is de oogsttijd?

Een exacte datum voor de bramenoogst kan niet worden gegeven, omdat de planten relatief lang fruit blijven produceren. Dit komt door de ongelijkmatige bloeitijd van de braam. Dit is goed voor ons omdat we altijd verse bramen kunnen oogsten wanneer nodig zonder het risico dat ze bederven in de koelkast. De bramenoogst kan variëren van juli tot oktober, afhankelijk van het ras.

Bramen plukken: zo doe je dat het beste

De braam is opgebouwd uit tal van kleine steenvruchten. Botanisch gezien spreekt men eigenlijk niet van bessen, maar van geaggregeerd steenfruit. De vruchten zijn rijp als ze blauwzwart glanzen en vallen bijna vanzelf af als je ze plukt. Dan smaken ze het lekkerst. Bij het oogsten van de bramen moeten handschoenen worden gedragen om verwondingen aan de stekels te voorkomen. Inmiddels zijn er echter ook uitstekende doornloze cultivars die de teelt en verzorging makkelijker maken.

Hier zijn een paar dingen om in gedachten te houden bij het oogsten:

• Draag handschoenen en lange kleding tegen stekelige ranken
• Zorg dat er voldoende kommen klaar staan ​​zodat de bramen niet geplet worden
• Pluk de bramen alleen als ze er gemakkelijk uit kunnen worden gehaald
• Bramen rijpen niet - pluk ze dus niet te vroeg

Bramen bewaren

De braam is erg sappig en zacht. Door zijn speciale vorm is hij echter ook bijzonder vatbaar voor blauwe plekken. Het is raadzaam om de zoete bes uiterlijk enkele dagen na de oogst te consumeren, anders bederft hij snel. Voor degenen die hun zoete lekkernijen langer willen hebben, hebben we hier enkele tips voor het bewaren en bewaren van bramen.

Bramen invriezen

Bramen zijn geweldig om in te vriezen. Om de exemplaren na het ontdooien zo mooi mogelijk te houden, vries je de oogst zo snel mogelijk in. Hiervoor spoel je de bramen eenvoudig goed af, laat je ze uitlekken in een zeef en verdeel je de zoete bessen in porties. Op deze manier bereid zijn de bramen klaar voor de vriezer.

Tip: Als je de bramen bijvoorbeeld in een dessert gebruikt, is het vaak aan te raden om ze nog licht ingevroren te serveren. Dit zorgt voor meer frisheid en geeft de bes iets meer bite.

Verminder de bramen

Net als de meeste andere bessen, kunnen bramen ook worden bewaard door ze in te koken. Vooral verwerkt als gelei of jam, zijn de bramen fruitig en smakelijk lang nadat ze zijn geoogst. Om te bewaren, geef je je geoogste fruit gewoon met de juiste hoeveelheid conserveersuiker en zo Doe water in een pan en laat sudderen tot alles een homogene massa is Heeft. Afhankelijk van je voorkeur kun je nu een staafmixer gebruiken om de gewenste consistentie van de jam te verfijnen. Vul vervolgens de nog hete fruitige massa in afsluitbare bakjes en kook ze in een grote pan opnieuw minimaal een half uur. Daarna laten afkoelen - klaar.

Bramen verwijderen

Ondanks zijn geweldige eigenschappen kan de braam af en toe hinderlijk worden. Bovenal kunnen wilde verwanten van onze tuinsoorten zich ontwikkelen tot onbeminde indringers in onze tuinen. Als dit het geval is, zijn er verschillende manieren om van de braambessen af ​​​​te komen die ooit zijn gegroeid. Enerzijds is dit mogelijk door mechanische verwijdering, d.w.z. door de uitlopers af te snijden en uit te graven. Ook is er de mogelijkheid om bramen te bestrijden met bestrijdingsmiddelen - maar niet alleen in tuinkringen worden glyfosaathoudende middelen kritisch bekeken.

Meer over Verwijderen van bramen vindt u hier in ons speciale artikel.