inhoudsopgave
- Omschrijving
- Plaats
- Teelt
- zorg
- bevruchting
- Overwinteren
- Snee
- Vermenigvuldigen
- Ziekten
- Veel Gestelde Vragen
Bessen zijn gezond, verfrissend en heerlijk. Naast de Frambozen en Bramen Met de Tayberry is nu een heerlijke mix van beide verkrijgbaar. Wij hebben tips over teelt en verzorging op een rijtje gezet.
In een notendop
- de Tayberry (Rubus fructicosus x idaeus) is een kruising tussen een framboos en een braam
- Vruchten zijn groter dan frambozen en kunnen gemakkelijk van de kegel worden losgemaakt
- Zoetzure smaak
- belooft goede oogstresultaten in de tuin
- resistent tegen ziekten en Ongedierte
Omschrijving
De kruising tussen frambozen en bramen is een populair proefveld voor veredelaars. Dit mengsel heeft tot nu toe geresulteerd in:
- Tayberry
- Loganbes
- Boysenbes
Tayberries zijn qua groei vergelijkbaar met bramen. Ze vormen lange staven. De eerste variëteiten hadden duidelijke stekels. Nieuwe rassen met bijna angelloze hengels zijn nu verkrijgbaar in de winkels. De vruchten zien eruit als frambozen. Ze zijn helder rood van kleur. De bessen zijn tot tien centimeter lang en lopen taps toe naar de bodem. Witte bloemen ontwikkelen zich in mei. De oogsttijd is tussen juni en juli. De rode bessen zijn zuurder dan bramen en frambozen. Ze overtuigen met een hoog gehalte aan vitamine C. Voor mensen met fructose-intolerantie is de Tayberry een aanwinst. De vruchten hebben een lager aandeel fructose dan andere soorten bessen.
Opmerking: Tayberries worden geoogst wanneer ze volledig rijp zijn. Ze kunnen dan gemakkelijk worden losgemaakt van de kegel die op de struik achterblijft.
Plaats
De optimale locatie voor het kweken van de Tayberries is:
- warm
- zonnig tot gedeeltelijk in de schaduw
- beschut tegen de wind
Tayberries geven de voorkeur aan los, voedselrijk substraat. Onder goede omstandigheden groeien ze zeer snel en vormen ze lange ranken. Je hebt er een nodig Klimhulp. In korte tijd kunt u een pergola groen maken met een plant of huis- en garagemuren verfraaien.
Opmerking: De plaats van herkomst aan de rivier de Tay in Schotland gaf de Tayberry zijn naam.
Teelt
Wil je een Tayberry in de tuin planten, kies dan voor een afspraak in het voor- of najaar. Maak de grond diep los. Meng compost onder de grond zodat aan de hoge voedingsbehoefte van de plant kan worden voldaan. Houd bij het planten van de Tayberry-struiken minimaal twee meter afstand. Graaf het plantgat uit zodat de zaailing iets dieper kan worden ingebracht dan in de pot. Vooral bij stevige, dichte bodems adviseren wij een drainagelaag van grind of potscherven, zodat het water altijd ongehinderd kan weglopen. Installeer een klimhulpmiddel als je het kweekt. Tayberries zijn zelfbestuivende planten. Als je de ruimte niet hebt, kun je ook een enkele plant planten.
zorg
Bevestig de staven direct na het planten aan het latwerk, zodat ze voldoende ruimte hebben om uit te klappen. Een waaiervormige verdeling van de ranken is aan te bevelen zodat de bessen ondanks de stekels goed geoogst kunnen worden. Geef de Tayberry regelmatig water. Een laag mulch van gemaaid gras voorkomt dat het snel uitdroogt.
bevruchting
Bij het planten krijgt de bessenstruik een eerste bemesting met verse compost, die direct in het plantgat wordt gedaan. Bemest oudere planten regelmatig in het voorjaar. Bemesting bevordert de bloemvorming en vergroot de kans op een succesvolle bessenoogst.
Overwinteren
De Tayberry wordt beschouwd als extreem koudebestendig. Vooral in koele streken raden wij echter aan om de kluit af te dekken met een laag kreupelhout.
Snee
Tayberry-struiken worden in het voorjaar en in de late zomer na de oogst gesneden. In het voorjaar krijgt de plant een training snoei. Alle zwakke scheuten worden verwijderd, alleen de sterke grondscheuten blijven. Per plant worden vijf tot zeven grondscheuten verkregen. Deze radicale snit zorgt voor het succes van de oogst. Net als bij bramen en frambozen worden de sappige bessen gevormd op de jaarlijkse scheuten. Verwijder in de nazomer na de oogst de geoogste en alle droge en dunne stokken. Snijd dit dicht bij de grond af.
Vermenigvuldigen
Het vermeerderen van de Tayberries is eenvoudig:
- Bind een stevige staart vast.
- Zet deze vast in de grond met een draad zodat deze wortels kan vormen.
- Na een paar weken is de scheut geworteld en stevig vastgemaakt. Scheid deze van de plant met een scherp mes.
- Plant de stekken op een warme, beschutte plaats.
Ziekten
De Tayberry wordt beschouwd als zeer robuust en bestand tegen ziekten en plagen.
Veel Gestelde Vragen
De vruchten zijn gevoelig en na pluk niet lang houdbaar. Dat is de reden waarom je het verse fruit niet in de winkel kunt kopen. Op de weekmarkten vind je steeds meer heerlijke Tayberry-jam en gelei.
Verse bessen zijn zeer aromatisch, maar ook behoorlijk zuur. Daarom worden de rode krachtpatsers zelden rechtstreeks uit de bush gegeten. Ze zijn ideaal voor het bereiden van desserts, fruitspreads, gelei en sappen. Tayberries zijn geweldig om in te vriezen. Zo behoud je hun unieke aroma.
De favoriet onder de Tayberries is de 'Buckingham Tayberry'. Het ras overtuigt met doornloze staven en een hoge opbrengst.
De kleine variëteit 'Medana' is geschikt voor de kuipcultuur. Als je geen tuin hebt, kun je de plant op het balkon laten groeien en heerlijke vruchten oogsten. Tussen mei en juni betovert het ras ook met helderwitte bloemen.