Welke grond voor welke kruiden? Zo gedijen kruiden het beste

inhoudsopgave

Kruidengrond
Kruiden
Meng zelf de kruidenaarde
leemachtige bodems
Kruiden met een hoge waterbehoefte
Kruiden met hoge eisen
Gemengde cultuur in plaats van monocultuur

Verse kruiden als toevoeging aan gerechten zijn in het hoogseizoen in onze keukens van de lente tot de herfst. En zodat ze altijd bij de hand zijn, maken veel hobbytuinders een kruidenbed of kweken ze in potten of in de balkonbak op het balkon of terras. Voor een rijke oogst is niet alleen de optimale standplaats belangrijk, maar ook de juiste grond. Omdat het ervoor zorgt dat de planten goed gedijen.

Kruidengrond

Kruiden worden in dit land meestal gekocht als voorgekweekte potplanten. Een groot aantal keukenkruiden wordt aangeboden in tuincentra of supermarkten. Het kruidenassortiment van de zgn verticale teelt. De jonge planten worden onder kunstlicht gekweekt in een speciale vloeibare voedingsoplossing. Zodra de planten sterke wortels hebben ontwikkeld, worden ze geoogst en zonder substraat aangeboden. Ze moeten daarom zo snel mogelijk worden gebruikt, zodat ze zich goed kunnen ontwikkelen in de huistuin of op het balkon.

Het is geen wetenschap in welke kruidengrond elk kruid het beste groeit, maar niet elk kruid voelt zich op elke grond even goed. Let daarom bij het planten op het optimale substraat. Het moet ook goed worden gedraineerd, omdat keukenkruiden meestal geen wateroverlast kunnen verdragen. We hebben hier een selectie van bodems en keukenkruiden voor je samengesteld.

Kruiden

basilicum

het populaire keukenkruid houdt van een humusrijke en goed doorlatende grond die matig vochtig gehouden moet worden
een mengsel van aarde en zand is ideaal

bijvoet

de grond voor de bijvoet moet zanderig, droog en goed doorlatend zijn

Waterkers

Waterkers gedijt optimaal op vochtige en humusrijke grond

Hartig

Savory geeft de voorkeur aan een goed gedraineerd en los tuinbed dat droog moet staan

Bernagie

Bernagie groeit zeer goed in licht vochtige, doorlatende en humusrijke grond

dille

dit keukenkruid heeft een licht vochtig, los en humusrijk tuinbed nodig voor een optimale groei

Eberraute

In tegenstelling tot veel andere keukenkruiden voelt het everzwijn uitermate prettig aan op een licht kalkhoudende grond, die bovendien los en doorlatend is

Verbena

voor verbena moet de grond mager, droog en doorlatend zijn

Dragon

de grond voor dragon moet doorlatend, matig vochtig en humusrijk zijn

Tuinkers

Tuinkers gedijt goed in conventionele tuingrond en moet overvloedig worden bewaterd

koriander

Koriander houdt van een humusrijke tuingrond

Karwijzaad

een mengsel van tuinaarde, compost en zand is ideaal voor karwijzaad

lavas

Net als de lijsterbes verdraagt ook de lavas een licht kalkrijke bodem
het kruid houdt ook van leemachtige grond die matig vochtig is

marjolein

Marjolein voelt zich erg prettig in licht zanderige, humusrijke en goed doorlatende grond

oregano

net als marjolein gedijt oregano ook in een licht zanderige, humusrijke en doorlatende grond

peterselie

de klassieker onder de keukenkruiden zit in een vochtig, humusrijk en doorlatend tuinbed

rozemarijn, Salie en tijm

deze mediterrane keukenkruiden prefereren een doorlatende, droge en zanderige bodem
ze kunnen het beste worden geplant in een mengsel van aarde en zand

bieslook

Bieslook houdt van kleigronden en heeft veel water nodig

Citroenbalsem

Een goed doorlatend, humusrijk substraat is ideaal voor dit populaire keukenkruid

Meng zelf de kruidenaarde

Als u uw keukenkruiden de beste grond wilt bieden, kunt u naast een speciale kruidenaarde ook tuinaarde en compost gebruiken. Om ervoor te zorgen dat de grond voldoet aan de behoeften van het betreffende kruid, dient u deze zelf te mengen, zodat de kruidengrond optimaal op elkaar kan worden afgestemd.

Meng voor mediterrane keukenkruiden:

Tuingrond: 55 procent
Compost: 15 procent
Kwarts- of lavazand: 30 procent

Tip: Voor keukenkruiden die in potten of kuipen worden gekweekt, wordt in plaats van tuingrond potgrond aanbevolen.

Als voor de keukenkruiden grond met een hoger aandeel compost wordt gebruikt, zoals tomaten- of groentegrond, moet deze iets worden uitgerekt. Als versnijder is kokosgrond, die minder voorbemest is, geschikt. Het maakt ook de grond los.

leemachtige bodems

Veel kruiden houden niet van leembodems omdat ze niet voldoende doorlatend zijn. Toch hoeft u niet zonder kruidenbed in de tuin. Om ervoor te zorgen dat de keukenkruiden goed kunnen gedijen in leem- of kleigrond, moet u deze meer doorlatend maken. Meng hiervoor grof zand of fijn grind onder de grond.

Kruiden met een hoge waterbehoefte

Keukenkruiden zoals peterselie of waterkers hebben een hoge waterbehoefte. Als ze in potten of kuipen worden gekweekt, moet geëxpandeerde klei of zeoliet aan het substraat worden toegevoegd. Deze materialen slaan water en voedingsstoffen op en geven deze af aan de keukenkruiden wanneer dat nodig is.

Kruiden met hoge eisen

Net als bij andere planten zijn er ook soorten keukenkruiden die de voorkeur geven aan een rijk substraat. Ze omvatten bijvoorbeeld munt, Dragon of lavas. Om deze kruiden te laten gedijen, moet compost aan de kruidengrond worden toegevoegd. De vuistregel hierbij is dat het plantgat of de planter gevuld moet zijn met ongeveer een derde compost.

Gemengde cultuur in plaats van monocultuur

Als er kruiden in het tuinbed of in de balkonbak komen, moet je verschillende keukenkruiden bij elkaar planten. Wel moet er op de juiste samenstelling gelet worden, omdat niet alle rassen met elkaar verenigbaar zijn. Kruiden die een vergelijkbare voedingsbehoefte hebben, mogen in principe niet naast elkaar worden geplaatst.

"Verkeerde" buurten zijn bijvoorbeeld: