Valeriaan kweken in de tuin

Valeriaan helpt bij innerlijke rusteloosheid en slaapstoornissen. Het is gemakkelijk om in je eigen tuin te kweken - we laten je zien hoe.

Naar de echte Medicinale Valeriaan (Valerianaofficinalis) er zijn veel mythen en verhalen. Er wordt gezegd dat hij ooit de soulvolle beulen tot bloeddorstige woede heeft geholpen en de rattenvanger van Hamelen zou de ratten uit hun holen hebben gelokt met valeriaan. In ieder geval werkt het door de stoffen die het bevat als afrodisiacum op katten. Als medicinale plant is het erg populair bij rusteloosheid en slaapstoornissen. Het kan worden gebruikt als tablet, thee, capsule of tinctuur. En het jonge lentekruid dat ontkiemt kan ook in een salade in de keuken - bijvoorbeeld bij de nauw verwante veldsla (Valeriaanella) - worden gebruikt. Om zelf succesvol geteelde valeriaan te kunnen oogsten, zijn er een paar kleine dingen waar u rekening mee moet houden. Wij begeleiden u stap voor stap naar het succesvol kweken van het populaire geneeskrachtige kruid in uw eigen tuin.

1. Plaats

Valeriaan voelt zich het prettigst op een zonnige plek. Maar ook in de halfschaduw gedijt hij uitstekend als het moet. In tegenstelling tot mediterrane kruiden geeft valeriaan, afkomstig uit Europa en West-Azië, de voorkeur aan een vochtige standplaats boven een stenige en droge standplaats. In het wild is hij dan ook vaak in de buurt van water te vinden. Ook gronden die te zwaar zijn, zoals kleigronden, tasten valeriaan aan. Omdat deze bodems voorkomen dat het zijn wortels en zijn felbegeerde wortelstok ontwikkelt. In plaats van haar kracht van meer dan een meter volledig te ontwikkelen, schittert de onvolgroeide groei en als gevolg daarvan lagere opbrengsten.

2. Vermenigvuldiging

De gemakkelijkste manier om de valeriaan te vermenigvuldigen is door te zaaien. De zaden worden gezaaid in maart of begin april, eerst bij voorkeur in een zaaibak in huis. Bij het buiten zaaien zouden de tere zaailingen op dit moment door vorst in gevaar komen. In het bed kunnen de zaden echter al in mei zonder problemen worden verspreid. Omdat valeriaan een lichte kiem is, mogen de zaden niet bedekt worden met substraat. Anders zou het kiemproces van het zaad worden belemmerd. Daarom moet regelmatig worden gecontroleerd of het zaad voldoende vochtig is. Om de best mogelijke resultaten te bereiken voor de vier tot zes weken durende ontkieming van valeriaan, moeten indien mogelijk alleen verse zaden van het voorgaande jaar worden gebruikt. Valeriaanzaden verliezen hun vermogen om zeer snel te ontkiemen, zodat er al snel geen kleine plantjes meer uit het zaadje groeien, als het al een paar jaar rondslingert.

3. Water geven en bemesten

De valeriaan houdt van een vochtige standplaats, maar houdt ook niet van wateroverlast. Daarom moet het regelmatig worden bewaterd, maar niet op een manier die de locatie volledig water dreigt te geven. Het kan echter niet zo goed tegen langere droge perioden als zijn mediterrane tegenhangers. Meer extreme droogte kan zelfs relatief snel tot de dood van valeriaan leiden. Het moet dus af en toe worden bewaterd als de valeriaan in het bed wordt geplant. Bij het kweken in pot moet er veel vaker water gegeven worden. Daarom moet de pot vanaf het begin niet te klein worden gekozen.

Bij het kweken op bedden is een goede, humusrijke ondergrond meestal voldoende voor een adequate toevoer van voedingsstoffen. Dit kan bijvoorbeeld worden bereikt door gebruik te maken van organische materialen zoals: compost of mest of organische commerciële meststoffen zoals: Hoornkrullen of beendermeel kan worden opgenomen.

Voor de bemesting geldt hetzelfde als bij de watergift: ook hier is meer menselijke hulp nodig dan bij buitenteelt. Gebruik een voornamelijk biologische bio-meststof zoals de onze Plantura organische universele meststof, is één bemesting aan het begin van de groeifase in het voorjaar voldoende.

4. Behouden

Als je valeriaan in je eigen tuin kweekt, zijn er eigenlijk geen grote zorgmaatregelen nodig. Ook het klassieke probleem van overwintering wordt geëlimineerd, omdat de bovengrondse delen van de valeriaanplant in de herfst afsterven. De ondergrondse wortelstokken die de winter overleven zijn winterhard. De valeriaan kan echter af en toe worden aangevallen door schadelijke organismen. Als er bladluizen verschijnen, kunnen deze op de beste en meest zachte manier worden weggeborsteld. Bij echte meeldauw vormt zich een witte schimmelvlek op de bladoppervlakken. In dit geval moet de bemesting onmiddellijk worden gestopt en moeten de planten verder uit elkaar worden geplaatst als de stand te dicht is.

5. Oogsten

Bij het kweken van valeriaan moet met name de wortelstok worden geoogst. Daarom wordt er pas in het tweede teeltjaar geoogst, als de plant overwinterd is. Toen had ze meer tijd om het ondergrondse systeem goed te trainen. Dat zorgt dan weer voor een rijk Valeriaan oogst. De plantendelen worden dan in het najaar voorzichtig opgegraven en kunnen worden bewaard. Je kunt echter ook de rijpe zaden van de plant gebruiken (deze hebben dezelfde werking als de wortelstok). Zodra de bloeiwijzen met de zaden in de herfst bruin kleuren, kunnen ze worden geoogst.

6. Opslaan

Zowel de ondergrondse delen van de plant als de zaden worden na de oogst enige tijd gedroogd. De zaden kunnen eenvoudig worden verwijderd en de wortelstokken kunnen worden geraspt. Beide kunnen vervolgens in verschillende vormen verder worden verwerkt. Gebruikt als thee, hoeft niets te worden bewerkt. Wil je echter zalven of tincturen maken van valeriaan, dan moeten de zaden en wortelstokdelen nog verpulverd worden.

Je hebt dus geen buitengewone tuinbouwvaardigheden nodig om valeriaan met succes in je eigen tuin te kweken. Het kruid, dat een kalmerende werking heeft, mag echter niet worden verwaarloosd en is duidelijk zichtbaar in een regelmatige watervoorziening met een overvloedige oogst.