Pepermunt is gemakkelijk te verzorgen, waardoor het het perfecte kruid is om je eigen moestuin te beginnen. Met onze tips gaat het zeker lukken!
Kruidenthee die je zelf hebt geplukt, is een groot goed. Gelukkig is een van de favoriete theekruiden van de Duitsers de pepermunt (Mentha x piperita), gemakkelijk te kweken en kan het grootste deel van het jaar groeien zonder enige onderhoudsmaatregelen. Op de ideale locatie vermenigvuldigt het zich zelfs vanzelf.
Pepermunt kweken in de tuin
- Plaats: Belangrijk is een voedselrijke, humusbodem op een gedeeltelijk beschaduwde plaats. Een wortelscherm is aan te raden om overmatige verspreiding door worteluitlopers te voorkomen. Pepermunt gedijt ook in potten op balkons en terrassen. Je kunt het beste een turfvrije, hoogwaardige biologische grond gebruiken zoals die van ons Plantura biologische universele aarde.
- Voortplanting: Als natuurlijke hybride vormt pepermunt geen zaden, maar reproduceert zichzelf via worteluitlopers. De planten hoeven alleen te worden gedeeld en zijn daarom gemakkelijk te vermeerderen.
- Water geven en bemesten: Pepermunt houdt, in tegenstelling tot mediterrane kruiden, van vochtig, maar heeft alleen extra water nodig na het planten en bij langere periodes van droogte. Een laag mulch van bladeren of gemaaid gras voorkomt dat de grond uitdroogt. Een lichte bemesting in het voorjaar helpt de planten goed op weg in het nieuwe tuinseizoen. Idealiter zou je een voornamelijk organische bio-meststof zoals de onze moeten gebruiken Plantura organische universele meststof met een langdurig effect van drie maanden.
- Overwintering: Pepermunt is goed aangepast aan ons klimaat en is daarom voldoende winterhard, maar een lichte winterbescherming van kreupelhout kan geen kwaad.
- Oogst en opslag: Individuele bladeren kunnen het hele jaar door worden geplukt, maar het belangrijkste oogstseizoen is net voor de bloeitijd in juli. De bovenste delen van de scheuten worden geoogst, die vervolgens kunnen worden gedroogd of ingevroren.
- Snee: In de herfst is het raadzaam om dicht bij de grond te snoeien.
Kruiden kweken is nog makkelijker met zo'n allround set Plantura kruidenkweekset. Het bevat alles wat je nodig hebt om vijf aromatische keukenkruiden te zaaien. De set bevat ook gedetailleerde instructies voor het zaaien en verzorgen van de kruiden.
Ik heb tuinbouw gestudeerd en ben een echt dorpskind. Ik verbouw kruiden, zoete groenten en fruit en gebruik uitsluitend biologische producten. Naast mijn liefde voor de natuur kook ik graag voor mijn leven - het liefst met verse groenten uit eigen tuin.
Favoriete fruit: vlierbessen en frambozen
Favoriete groenten: zwarte kool, artisjokken en asperges
Vorige berichten
Het aromatische kruid verfijnt in het voorjaar zoete desserts, sauzen of punch bowls. Wanneer en hoe..
Het kruid met de onopvallende bloem verschijnt elk voorjaar in tuinen en loofbossen. Hoe een..
Munt geeft zijn verfrissende aroma af, vooral wanneer gedroogd en als thee. Alles naar rechts..