Ook de populaire meloen kan hier geteeld worden. We laten u zien waar u op moet letten bij het planten en verzorgen van meloenmeloenen.
Meloenmeloenen (Cucumis melo var. cantalupensis) behoren tot de suikermeloenen. Hun zoete, sinaasappelpulp doet denken aan zomer, vakantie en zon. Als je dit zomergevoel in je tuin wilt brengen, kun je de meloen ook zelf kweken. In ons artikel vertellen we je wat je moet weten over het kweken van meloenmeloenen. Hier vind je alles over de herkomst, populaire soorten, planten, verzorgen en oogsten van de heerlijke meloen.
inhoud
- Oorsprong en kenmerken van de cantaloupe-meloen
- De meest populaire soorten meloenmeloen
- Cantaloupe-meloen kopen: waar moet je op letten
-
Plant de meloen
- Wanneer worden de cantaloupe-meloenen geplant?
- De perfecte locatie voor meloenmeloenen
- De ideale basis voor meloenmeloenen
- Liever meloenmeloenen
- Plant de meloenmeloenen uit
- Cantaloupe-meloenen verzorgen
- Vermeerder meloenmeloenen
- Cantaloupe-meloenen oogsten en bewaren
- Calorieën en vitamines van de Cantaloupe-meloen
De meloenmeloen is een variant van de suikermeloen (Cucumis melo L.) en behoort tot het geslacht van komkommers (Cucumis). Behoren ook tot hetzelfde geslacht pompoen (Cucurbita), komkommer(Cucumis sativus) en courgette (Cucurbita pepo subsp. Pepo convar. giromontiina). Daarom is het, in tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, officieel een groente en geen vrucht, hoewel het als zodanig in de keuken en in de handel wordt gebruikt.
Andere namen voor de meloen zijn wrattenmeloen of suikermeloen. De naam van de wrattenmeloen, die niet zo mooi klinkt, komt door de buitenkant van de meloen. De licht- tot donkergroene schil van de heerlijke vrucht is doorkruist met vele groeven; voor velen zien deze eruit als wratten. Zelfs als de schil van de meloen gerimpeld en onaantrekkelijk lijkt, zit er een echte schat in: Het sinaasappelpulp is aromatisch, zoet en zit ook nog eens vol vitamines, vezels en Beta-caroteen.
Oorsprong en kenmerken van de cantaloupe-meloen
De meloen komt oorspronkelijk uit Iran. Het werd daar ongeveer 5000 jaar geleden verbouwd. 1000 jaar later bereikte het de oostelijke Middellandse Zee, Griekenland en Egypte. Volgens de legende werd in 1700 na Christus de meloenmeloen voor het eerst gekweekt en geplant uit een zaadje in Cantaloupo in Sabina (Italië) op pauselijke grond. Vandaar dat de meloen zijn naam kreeg. Tegenwoordig wordt het heerlijke fruit vooral in Azië verbouwd, maar ook in Spanje, Italië en Frankrijk. Zelfs in Duitsland wordt de meloen in de zomermaanden verbouwd in gebieden met een mild klimaat, vooral in wijnbouwgebieden.
De meloenmeloen is eenjarig en maakt lange, kruipende en klimmende scheuten. Donkergroen, behaard blad dat bijna stekelig op de scheuten kan zitten. Vruchten ontstaan alleen uit de vrouwelijke bloemen. De mannelijke bloemen schitteren in een opvallende gele kleur, maar produceren geen meloen. De vruchten zelf kunnen 0,5 tot 1,5 kilogram wegen en hebben een geelachtige tot lichtgroene schil die bedekt is met een soort korstje. Binnenin de meloen zit zacht oranje vruchtvlees en in het midden zitten talloze middelgrote pitten.
De meest populaire soorten meloenmeloen
De meloen kan lang terugkijken als een nuttige plant. Dienovereenkomstig zijn er over de hele wereld veel verschillende rassen en variëteiten. De raskeuze bepaalt onder meer de maat en houdbaarheid van de meloen. Hieronder hebben we een aantal interessante soorten voor je op een rijtje gezet.
Populaire soorten meloenmeloen:
- ˈCharentaisˈ: Het ras maakt ronde, kleine vruchten met een intense aromatische smaak. De meloenen kunnen tussen de 0,5 en 1,5 kilogram wegen.
- "Oneindig goud": Dit ras kenmerkt zich door zijn lange houdbaarheid na de oogst. De smaak is minder aromatisch en intens.
- Freits Freiland Grünwetztˈ: Dit ras is bijzonder geschikt voor de teelt op onze breedtegraden. Het vormt vrij kleine, maar aromatische vruchten.
- ˈEden's Gemˈ: Hoewel deze variëteit aan de buitenkant erg nat is, vormt ze vruchten met een gewicht van ongeveer 1 kilogram.
- ˈGeschotels van Pilnitzˈ: Eerder ongeschikt voor buiten, maar meer geschikt voor de kas. In bijzonder warme gebieden kan het echter ook buiten worden gekweekt.
- ˈSarah's Choiceˈ: Deze variëteit is ook zeer goed aangepast aan de buitenteelt en produceert vruchten met een gewicht tot 1,5 kilogram.
- ˈMurrmelˈ: Deze variëteit is veredeld in Baden-Württemberg en past daarom perfect in huistuinen. Het vruchtvlees smaakt erg aromatisch en zoet.
- ˈHale's Bestˈ: Deze oude variëteit kan meloenen produceren met een gewicht tot 3 kilogram. De vruchten smaken ook erg zoet en intens.
- ˈBari F1ˈ: Deze variëteit is zeer productief, de vruchten zijn smaakvol en aromatisch.
Veel interessanter Meloen soorten vindt u hier in ons speciale artikel over dit onderwerp.
Cantaloupe-meloen kopen: waar moet je op letten
Bij het kopen van meloenmeloenen kunt u kiezen tussen voorgegroeide jonge planten of zaden. De voorkeur geven aan de meloenplanten brengt natuurlijk altijd een zeker risico en werk met zich mee. Jonge planten die al op de markt zijn opgekweekt zijn aanzienlijk duurder dan zaden, maar hebben als voordeel dat ze vaak verfijnd en dus weerbaarder zijn dan zelf gekweekte planten.
Als u besluit meloenplanten te kopen, kunt u deze in het voorjaar vinden in bouwmarkten, tuincentra, weekmarkten of op internet. Let bij het kopen in de eerste plaats op de keuze van de variëteit. Deze moet zo goed mogelijk aansluiten bij de standplaatsomstandigheden in uw tuin. Bovendien moet u alleen gezonde en krachtige jonge planten kopen. Zorg ervoor dat de bladeren en scheuten van de plant onbeschadigd zijn. Er mogen ook geen tekenen van voeding of andere tekenen van ziekte of plagen zijn. De kluit moet niet rot ruiken, maar fris en aards.
Waar moet je op letten bij het kopen van meloenmeloenen?
- Verscheidenheid keuze
- Sterke plant
- Onbeschadigde bladeren en scheuten
- Ziekte- en plaagvrij
- Geen bedorven geur
Plant de meloen
Om de heerlijke meloenen ook in uw tuin te laten gedijen, moeten ze daar natuurlijk geplant worden. In de volgende paragrafen leert u alles over het juiste moment om te planten, de beste locatie voor de meloen en het plantproces.
Wanneer worden de cantaloupe-meloenen geplant?
Meloenen komen oorspronkelijk uit meer zuidelijke streken en kunnen niets met te koud weer. Het is daarom aan te raden om meloenplanten binnen te verkiezen en daarna buiten te planten. De ideale tijd om dit te doen is vier tot zes weken voordat u buiten gaat planten. De cantaloupemeloenen kunnen pas in de kas als er absoluut geen vorst meer te verwachten is - dat is het beste na de ijsheiligen, dus half mei. De jonge planten kunt u daarom het liefst van eind maart tot begin/half april. De meloenen mogen pas begin juni buiten staan. Dan vinden ze daar ook de ideale omstandigheden om te groeien.
Het ideale moment om meloenmeloenen te planten:
- Liefst 4-6 weken voor het uitplanten
- Zaaien van eind maart tot half april
- Uitplanten in de kas: Vanaf half mei
- Buiten planten: vanaf begin juni
De perfecte locatie voor meloenmeloenen
Om ervoor te zorgen dat de meloen de beste omstandigheden vindt om in uw tuin te groeien, moet u de locatie en grond voor uw meloen zorgvuldig kiezen. Bovenal hebben de meloenen veel ruimte nodig om te groeien. Kies daarom een voldoende groot bed in de tuin of in de kas. In volle pracht kunnen de meloenmeloenen tot vier vierkante meter per plant opnemen. Ook een beschutte standplaats is belangrijk. De kleine jonge plantjes kunnen niet tegen de volle zon en dienen daarom in de halfschaduw te staan.
Te veel licht, vooral tijdens de lunch, kan brandwonden veroorzaken op de bladeren, die nog zacht zijn. Zorg voor voldoende schaduw - je kunt ook een zonbeschermingsfilm gebruiken om te helpen. Als de meloenen al wat groter zijn, zullen ze de brandende middagzon niet erg vinden. Warmte is dan vooral belangrijk voor het rijpen, dus temperaturen mogen voor het waxen nooit lager zijn dan 12°C. Temperaturen tussen de 25 en 35°C zijn ideaal in de zomer. Ook de bodemtemperatuur speelt een rol bij de bloei van de meloen. Dit is idealiter tussen de 20 en 25°C. Een zwarte folie over de vloer, die beter opwarmt, kan helpen.
Wat is de perfecte locatie voor meloenmeloenen?
- Zoveel mogelijk ruimte
- Beschut tegen de wind
- Jonge planten in de schaduw
- Temperatuur van minimaal 12°C
- Ideale temperaturen in de zomer: 25 - 35 ° C
- Ideale vloertemperatuur: 20 - 25 ° C
De ideale basis voor meloenmeloenen
Natuurlijk speelt de grond ook een belangrijke rol bij het succes van de meloenenteelt, dus deze moet tijdig worden voorbereid. De meloen verdraagt absoluut geen wateroverlast en houdt daarom van een losse, goed doorlatende grond. Grond die te stevig en nat is, kan voor het planten worden verrijkt met mineraal materiaal zoals zand. De ideale pH-waarde voor de meloen is 5,5 tot 7. Dus, suikermeloenen verdragen zure grond. Onze turfvrije Plantura biologische universele aarde is hier bijvoorbeeld uitstekend geschikt voor. Bovendien moet de grond zo rijk mogelijk zijn aan voedingsstoffen. Als dit bij je substraat niet het geval is, kun je het beste een meststof gebruiken met langdurige organische effecten zoals voor het planten Plantura organische universele meststof met in de grond. Dit zorgt ervoor dat de meloen vanaf het begin over voldoende voedingsstoffen beschikt. Als alternatief kunt u compost of goed verteerde mest gebruiken.
Wat is de ideale basis voor meloenmeloenen?
- Los en doorlaatbaar
- Geen wateroverlast
- Voedingsrijk
- pH-waarde: 5,5 - 7
Liever meloenmeloenen
Maak eventueel kleine potjes klaar met potgrond. Hierbij plaats je altijd drie zaden één tot twee centimeter diep in de grond en druk je ze licht aan. Daarna wordt het goed uitgegoten. De zaailingen voelen zich bijzonder prettig op een lichte en warme plek, bijvoorbeeld op de vensterbank boven de kachel. Optimale omstandigheden voor de teelt bestaan in een zelfgemaakte minikas. Anders kun je ook plastic zakjes over het potje doen en regelmatig met een spuitfles voor voldoende vocht zorgen. Bij temperaturen tussen de 25 en 30 ° C beginnen de zaden niet binnen een paar dagen te groeien. Als er twee zaadlobben op de zaailingen te zien zijn, kunnen deze voorzichtig worden uitgeprikt. Selecteer hiervoor de sterkste zaailingen en scheid ze zodat er slechts één zaailing in elk potje zit. Nu kunnen de planten zonder deksel staan. Toch zijn ze nog niet klaar voor het veld, aangezien ze pas vier tot zes weken na het zaaien buiten kunnen worden geplant.
Hoe eet jij meloenmeloenen het liefst?
- Potten voorbereiden met potgrond
- Zaaidiepte: 1 - 2 cm
- Zaai altijd 3 zaden samen
- Dek af met een plastic zak of zet in de minikas
- Zorg voor voldoende vocht
- Kiemtemperatuur: 25 - 30 ° C
- Kiemtijd: een paar dagen
- Prik uit in het tweezaadlobbige stadium
- Daarna is er geen dekking meer nodig
- Uitplanten na 4 - 6 weken
Plant de meloenmeloenen uit
Zodra het buiten of in de kas warm genoeg is, kunnen de voorgekweekte of aangekochte planten uitgeplant worden. Bereid het bed voor door het grondig los te maken en organisch materiaal zoals compost, goed verteerde mest of een meststof met langdurige organische effecten op te nemen. Onze Plantura is zeer geschikt voor de cantaloupe meloen Organische universele meststof, die de plant van voldoende voedingsstoffen voorziet en ook nog eens goed is voor het milieu. De meloenen groeien ideaal op kleine plantheuvels die ongeveer zo groot moeten zijn als een A4-papier en een handbreedte hoog. Laat voldoende ruimte tussen elke heuvel, minimaal 1,5 meter. Graaf nu een klein gaatje in het midden van de plantenheuvel en plaats de planten erin. Ze mogen echter niet dieper worden gebruikt dan ze in de pot waren. Ten slotte worden de planten goed bewaterd en wordt indien nodig schaduw aangebracht. Om de grond goed op te warmen kan een zwarte folie of een dikke laag donkere compost als mulch helpen.
Stapsgewijze instructies: Plant de meloenmeloenen
- Maak het bed goed los
- Werk organisch materiaal in de bodem
- Maak een plantheuvel
- Graaf een klein gat in het midden van de heuvel
- Plaats jonge planten
- Waterput
- Jonge planten indien nodig schaduw
- Leg zwarte folie of mulch neer met een dikke laag compost
Cantaloupe-meloenen verzorgen
Zelfs na het planten is het werk aan de meloen niet gedaan, omdat deze regelmatig moet worden verzorgd om u te kunnen verrassen met mooi fruit. Meloenen hebben voldoende water nodig, vooral op warme en zonnige dagen. Het is het beste om 's avonds water te geven om de bladeren niet te verbranden. Zodra de plant vruchten heeft voortgebracht, kan de watergift worden verminderd. Te veel water beschadigt de heerlijke vruchten, verdunt het suikergehalte en verdunt de smaak.
Als je bij het planten al mest in de vorm van compost of mest met organische langetermijneffecten hebt toegepast, is de volgende bemesting pas nodig als de plant bloemen gaat vormen. Dan krijgt ze graag nog een meststof met voldoende stikstof, fosfor en kalium. De ideale samenstelling van voedingsstoffen vind je in onze Plantura Organische universele meststof met organisch langetermijneffect. Na de bloeiperiode is een nieuwe bemesting na acht weken aan te raden. Als alternatief kunt u ook een minerale meststof gebruiken. Dit moet echter met kortere tussenpozen worden toegepast, elke vier tot zes weken.
Hoe worden meloenmeloenen verzorgd?
- Geef regelmatig en voldoende water
- Vermijd wateroverlast
- Minder water geven na vruchtvorming
- Regelmatig bemesten zodra er bloemen zijn gevormd
- onkruid verwijderen
Vermeerder meloenmeloenen
Als je niet elk jaar nieuwe zaden wilt kopen, kun je zaden van je eigen meloenen krijgen, zolang ze niet van hybride zaden komen. Om dit te doen, verwijdert u de zaden van de geoogste meloen en maakt u ze los van het vruchtvlees. De zaden worden vervolgens twee dagen in koud water geweekt en vervolgens op een papieren handdoek uitgespreid om te drogen. Zodra de zaden helemaal droog zijn, kunnen ze tot het volgende jaar of het volgende jaar op een droge, donkere en koele plaats worden bewaard.
Hoe worden meloenmeloenen vermeerderd?
- Verwijder zaden van geoogste meloen
- Verwijder de pulp
- 2 dagen in water weken
- Laat volledig drogen op een papieren handdoek
- Op een droge, koele en donkere plaats bewaren
- Zaden zijn tot 2 jaar houdbaar
Cantaloupe-meloenen oogsten en bewaren
Het is niet eenvoudig om het juiste moment te vinden om de meloen te oogsten. Maar er zijn drie duidelijke tekenen die de juiste rijpheid van de meloen aangeven.
Wanneer is de cantaloupe rijp?
- De steel breekt gemakkelijk.
- De vrucht verspreidt een intense, zoete geur.
- De huid is lichtgroen tot lichtgeel van kleur.
Meloenen groeien erg snel en zijn meestal binnen vier weken rijp. Als de meloenen in juni in de tuinperk zijn geplant, kun je waarschijnlijk al eind juli tot begin augustus de eerste vruchten oogsten. Gebruik hiervoor een scherp mes en snij de steel van de meloen door. Overrijpe meloenen vallen vanzelf van de steel. Als de meloenen helemaal geel zijn, zijn ze overrijp. Het trieste nieuws is dat de meloen niet erg lang kan worden bewaard. Als geheel is het maximaal drie weken na de oogst houdbaar bij een ideale 3 tot 5°C. Een cantaloupe-meloen die al is gesneden, kun je het beste in de koelkast bewaren en zal deze binnen twee tot drie dagen opgebruiken.
Cantaloupe-meloen oogsten en bewaren:
- De oogst begint eind juli
- Snijd het handvat met een mes
- Opslagtemperatuur: 3 - 5 ° C
- Hele vruchten tot max. Houdbaarheid 3 weken
- Consumeer gesneden fruit in de koelkast binnen 2 tot 3 dagen
Calorieën en vitamines van de Cantaloupe-meloen
Meloenmeloenen zouden bijzonder gezond zijn: ze zouden zorgen voor een sterk immuunsysteem, glanzend haar en goede ogen. Door het hoge watergehalte bevat deze meloen ook nog eens zeer weinig calorieën, waardoor het de perfecte snack is voor warme zomerdagen. Naast water heeft de meloen nog andere waardevolle ingrediënten.
100 gram verse meloen bevat:
- 10 kcal
- 7,86 g suiker
- 0,9 g vezels
- 0,19 g vet
- 1,84 g eiwit
- 90,15 g water
- 9 mg calcium
- 12 mg magnesium
- 15 mg fosfor
De meloen bevat ook veel vitamine C en veel bètacaroteen. Dit kan door het lichaam worden omgezet in vitamine A, wat bijvoorbeeld het immuunsysteem versterkt.
Voor het eten wordt de meloen in het midden verdeeld en de pitjes worden gemakkelijk met een lepel uit het midden verwijderd. De vrucht is nu klaar om gegeten te worden en kan op verschillende manieren worden bereid. In de zomer smaakt de meloen heerlijk verfrissend als hij koud uit de koelkast komt. Het is ook heerlijk in salades of in een punch. Een andere optie is de Italiaanse klassieker met ham. Of probeer in de zomer een koude soep gemaakt van de meloenmeloen.
Als je nu geen genoeg kunt krijgen van meloenen, dan is dit het Teelt van watermeloenen misschien ook iets voor jou. Hier kom je alles te weten over de meloen met het rode vruchtvlees.