Bosbessen, bramen & Co: is de vossenlintworm een ​​gevaar?

click fraud protection
Vossenlintworm door wilde bessen Danger

inhoudsopgave

  • vossen lintworm
  • De cyclus van reproductie
  • Vossenpopulatie neemt toe
  • Verloop van de ziekte bij de mens
  • Ziekterisico
  • Regio's met verhoogd risico
  • overdragen
  • Bosbessen als ziektevector
  • Meer waarschijnlijke transmissieroutes
  • Tips voor de veiligheidsbewuste

Bosbessen en bramen groeien in dit land niet alleen in huistuinen, maar ook in het wild. We kunnen ze ontmoeten tijdens een zomerse wandeling door het bos, geduldig wachtend op een hand om te plukken. De verleiding is groot, maar de aarzeling ook. Was er niet iets met de vossenlintworm? Er wordt gezegd dat hij op de loer ligt op de heerlijke vruchten en een ernstige bedreiging vormt voor de mens. Moeten we echt afzien van een bessentraktatie?

vossen lintworm

De vossenlintworm is een parasiet die de vos als gastheer heeft gekozen en daarom zijn naam heeft. Binnen de vos vormt het geen risico voor overdracht, het staat immers niet op het menu van mensen. Maar veel mensen zijn bang voor infectie door wilde bessen. Verspreidt de vossenlintworm zich door bessen? Hoe hoog het risico op de ziekte eigenlijk is en hoe de ziekteverwekker zich verspreidt, leest u in het volgende artikel.

De vossenpopulatie neemt toe

De cyclus van reproductie

Om zich voort te planten heeft de vossenlintworm, met de wetenschappelijke naam Echinococcus multilocularis, een tussengastheer nodig: de muis. Om reproductie in het lichaam van de muis te laten plaatsvinden, moet de ziekteverwekker van de vos op de een of andere manier bij dit kleine bos- en weidedier terechtkomen. Het wordt overgedragen via de uitwerpselen van de vos.

  • Echinococcus multilocularis legt eieren in de vossendarm
  • Eieren komen op bos of Weide vloer
  • dit vervuilt het voedsel van de muis
  • met grassen en zaden slikt hij ook de vossenlintworm in
  • de larven blijven zich erin ontwikkelen
  • de muis, die al snel verzwakt, wordt opgegeten door de vos
  • de ziekteverwekkers hebben hem weer bereikt
  • de cyclus kan opnieuw beginnen

Alleen wanneer de vossenbanderpathogeen zich buiten zijn twee gastheren bevindt, kan het gevaarlijk worden voor mensen en alleen als het er direct mee in contact komt en dan de ziekteverwekker via de mond verslagen.

Vossenpopulatie neemt toe

In dit land herstelt de vossenpopulatie zich gestaag, wat synoniem staat voor een toenemend aantal vossenboeren. Daarnaast wordt steeds vaker waargenomen dat vossen zich in de steden wagen op zoek naar voedsel. Dit betekent dat het werkgebied van de vos en het gebied van het menselijk leven elkaar overlappen. Dit vergroot de kans op contact, ook als dat niet per se direct, maar via omwegen hoeft te gebeuren. Bijvoorbeeld als door vossen gestreepte dingen op een later moment door mensen worden aangeraakt.

Verloop van de ziekte bij de mens

Vossenlintwormen worden beschouwd als de gevaarlijkste parasieten voor het menselijk lichaam in Europa. Het kan tot 10 jaar duren voordat de infectie merkbaar is.

  • onbehandelde infecties leiden tot de dood
  • Medicijnen kunnen de worm niet doden
  • alleen de vermenigvuldiging beteugelen
  • Medicijnen hebben sterke bijwerkingen
  • en zijn een levenslange plicht

Met dit angstaanjagende scenario is het niet verwonderlijk dat het eten van wilde bessen altijd is afgeraden. Bosbessen, bramen en dergelijke uit het bos, de thuisbasis van de vos, werden beschouwd als de belangrijkste dragers van de parasieten.

Ziekterisico

Maar hoe zit het met het daadwerkelijke ziekterisico voor de mens? De waargenomen dreiging wordt gecontrasteerd met duidelijk gedocumenteerde feiten en cijfers. Het gerenommeerde Robert Koch Instituut heeft voor Duitsland en 2015 de volgende gegevens vastgesteld:

  • vanaf ca. 82.000.000 Duitse burgers werden aangevallen 45 mensen
  • dit komt overeen met een risicopercentage van ongeveer 0,00005%
  • Transmissiebronnen konden niet worden geïdentificeerd

Voor alle gevreesde gevaren in dit land, inclusief het risico om door de bliksem getroffen te worden, is dit een van de laagste en daarom meest onwaarschijnlijke risico's van allemaal. En dat terwijl de ziektebeelden wel zijn toegenomen ten opzichte van voorgaande jaren. Dit is echter niet omdat de ziekteverwekker zelf gevaarlijker is geworden, maar vanwege het toegenomen aantal geïnfecteerde vossen.

Niet elk contact met de ziekteverwekker heeft gevolgen

Onafhankelijk uitgevoerde onderzoeken uit meerdere landen gaan ervan uit dat een persoon regelmatig of moet een groot aantal ziekteverwekkers hebben ingenomen om geïnfecteerd te raken. Honderden of zelfs duizenden ziekteverwekkers zouden daar moeten zijn. Er zijn ook aanwijzingen dat de overgrote meerderheid van de Europese bevolking, ondanks contact met de ziekteverwekker - bewezen door middel van opgeleide mensen antilichaam - niet ziek, heeft tot op zekere hoogte weerstand. We hebben het over 80 tot 90% van de totale bevolking.

Frambozen, Rubus idaeus

Regio's met verhoogd risico

Statistici hebben de ziektecijfers geëvalueerd en wijzen op: zuidelijke deelstaten een verhoogd risico op ziekte. Beieren en Baden-Württemberg gaan aan de leiding, gevolgd door Hessen en Noordrijn-Westfalen. Dit komt misschien niet in de laatste plaats door de verspreiding van de vos en het landschap, waar meer eetbare planten in het wild groeien.

tip: Niet alleen bessen kunnen de vossenlintworm dragen, ook de laagblijvende en dragen bij Het plukken van populaire daslook en vele andere eetbare kruiden zou theoretisch in vossengebieden kunnen zijn besmet worden.

De moestuin is bijna veilig

Hoewel het all-clear al lang is gegeven voor wilde bessen, vrezen sommige tuinders dat hun gekweekte exemplaren in gevaar zullen komen. Maar deze zorg is ongegrond. De vruchten die hoog aan de takken hangen, zouden nauwelijks in contact komen met de uitwerpselen die door de vossen op de grond worden uitgescheiden. Bovendien zijn de bosbewoners uiterst zeldzame bezoekers van een gecultiveerde tuin.
Tenzij je tuin niet omheind is en in de buurt van een bos vol vossen het risico van vossenbandpathogenen op de geoogste bessen zou praktisch nul moeten zijn leugen.

overdragen

Bosbessen als ziektevector

Maar is het eigenlijk het snacken van de heerlijke wilde bessen die tot deze paar ziektes hebben geleid? Van generatie op generatie is het infectierisico waar wilde bessen vandaan zouden komen, doorgegeven als vermeende kennis en zou een afschrikkende werking moeten hebben. En in feite consumeren veel mensen de bosvruchten niet voor de zekerheid.

Een paar decennia en nog een paar wetenschappelijke onderzoeken is deze oude veronderstelling niet bevestigd. Integendeel, wetenschappers nemen tegenwoordig aan dat de bramenstruiken en hun verwante struiken nauwelijks gevaar kan uitgaan. Wilde bessen liggen niet op de grond, maar hangen hoog in de takken, waar ze ver weg zijn van eventuele vossenuitwerpselen.

Bramen

Aardbeienvelden, het grotere gevaar

De laagblijvende aardbeien vertegenwoordigen in ieder geval het grotere risico op infectie bij alle soorten bessen. De tussengastheermuizen verschuilen zich graag in aardbeienvelden en kunnen zo de ziekteverwekker naar de aardbeien brengen.

Meer waarschijnlijke transmissieroutes

Het is gebleken dat jagers en boeren meer kans lopen om door deze ziekteverwekker te worden besmet. Waarschijnlijk doordat ze regelmatig in aanraking komen met bos- en weidegrond. Dit treft meer dan de helft van alle gevallen van infectie.

De hondenbezitters vertegenwoordigen een andere groep, zeker als hun honden vrij mogen rondlopen. Op hun uitstapjes vangen ze geïnfecteerde muizen en besmetten ze zichzelf met de lintworm. Een besmette hond verspreidt via zijn ontlasting evenveel ziekteverwekkers als een zieke vos.

  • Ziekteverwekkers kunnen ook in de vacht van de hond komen
  • en door de handen van mensen te strelen
  • bij onvoldoende hygiëne is er kans op infectie

Zieke katten lopen overigens minder risico omdat ze zelf minder ziekteverwekkers verspreiden dan de hond.

tip: Hondenbezitters die vaak met hun huisdier in de buitenlucht zijn, moeten nadenken over een regelmatige ontwormingskuur voor hun trouwe viervoeter.

Tips voor de veiligheidsbewuste

Als u het resterende risico van het eten van frambozen, bramen enz. verder wilt verkleinen, kunt u de volgende tips ter harte nemen:

  • Was altijd grondig de handen na een verblijf in de bossen en weiden
  • pluk alleen wilde bessen die hoger hangen dan 80 cm
  • alleen het beste in vossenvrije gebieden
  • knabbel niet aan ongewassen fruit uit de struik
  • Fruit thuis meerdere keren wassen

tip: De vos markeert zijn territorium met de uitwerpselen. Hiervoor kiest hij opvallende locaties zoals rotsen, heuveltoppen, boomstronken of kruispunten. In vossengebieden moeten dergelijke plaatsen daarom worden geëlimineerd als verzamelpunten voor wilde bessen om een ​​mogelijke Voorkom overdracht van de ziekteverwekker.

Hitte vernietigt de vossenlintworm

Maak eenvoudig heerlijke jam van de bessen. De hitte bij het koken doodt de ziekteverwekkers vanaf 70 graden Celsius. Koud daarentegen is niet schadelijk voor het vossenlint. Het invriezen van bessen in de vriezer is daarom een ​​mogelijke conserveringsmethode, maar geenszins een effectieve maatregel tegen vossenlintworm.

Jam van wilde bessen