Plantensoorten en -variëteiten: wat is het verschil

Plantensoorten en plantensoorten klinken als onderling verwisselbare termen, maar betekenen ze echt hetzelfde? De taxonomie van planten brengt licht in de duisternis.

Het verschil tussen plantensoorten en plantenrassen is niet altijd duidelijk. In de volgende paragrafen zullen we de betekenis van "soort" en "variëteit" onderzoeken.

Wat is een plantensoort?

Om te begrijpen wat een plantensoort is, moet eerst duidelijk worden wat de taxonomie van planten betekent. Taxonomie betekent niets anders dan "volgorde" of "systeem". De taxonomie van planten of dieren probeert levende wezens in een systeem in te delen - op basis van hun relatie. Je kunt het zien als een stamboom. Meer in de verte verwant zijn levende wezens van dezelfde orde. Nauw verwant zijn levende wezens van hetzelfde geslacht of dezelfde soort. Levende wezens van één soort lijken zelfs erg op elkaar.

Een voorbeeld:

De winterhaagui (Allium fistulosum) is een plantensoort die behoort tot het geslacht Allium (Allium) gehoord. Dit geslacht omvat ook andere plantensoorten, zoals daslook (Allium ursinum), die er heel anders uitziet dan de winterhaagui. Niettemin zijn ze vergelijkbaar in sommige kenmerken die deel uitmaken van het geslacht Allium. Beide soorten hebben uien als uitstervende organen in de grond, hebben een typische, uienachtige geur en hebben eenvoudige bladeren met parallelle bladnerven. Ook de knoflook (Allium sativum) als een andere soort van het geslacht heeft het deze kenmerken. Deze preiplanten zijn vrij ver verwant aan orchideeën, hoewel beide behoren tot de orde van de asperge-achtige soorten (Asparagaceae). Hoewel ze nog steeds enkele kenmerken met hen delen, hebben ze ook duidelijke verschillen.

Tip: Stel je de systematiek van planten voor als een boom. Planten op hetzelfde "blad" (soort) zijn nauw verwant, planten op dezelfde "tak" (geslacht) nog meer nauw, terwijl alle planten van dezelfde "tak" (familie, orde) zeer ver verwant zijn zijn.

Maar hoe worden planten ingedeeld in het taxonomische systeem? Niet alle onderscheidende kenmerken zijn op het eerste gezicht duidelijk. Vaak heb je een vergrootglas of zelfs een microscoop nodig om de verschillen tussen verschillende soorten te zien. De wetenschap heeft regels opgesteld volgens welke planten in dezelfde soort of bijvoorbeeld precies hetzelfde geslacht worden ingedeeld: Planten van dezelfde soort zijn in staat om vruchtbare nakomelingen voort te brengen, en ze lijken fysiek en genetisch sterk op elkaar krachtig.

Er zijn ongelooflijk veel plantensoorten op aarde en er worden voortdurend nieuwe ontdekt. Bovendien krijgt het onderzoek voortdurend nieuwe inzichten - ook dankzij genetisch onderzoek, dat relaties betrouwbaarder herkent. Daarom worden planten altijd opnieuw geclassificeerd en hernoemd om de relaties beter weer te geven.

Tip: Het kan ook voorkomen dat individuen van een soort, die eigenlijk heel veel op elkaar zouden moeten lijken, aanzienlijk verschillen. De paardenbloem ziet er bijvoorbeeld zichtbaar anders uit in verschillende regio's van Duitsland. Hij is echter nog duidelijk herkenbaar als paardenbloem en de planten kunnen onderling gekruist worden. De eigenschappen die dan gevormd worden, zijn gebonden aan de regio. Zo kan de bloeitijd die kenmerkend is voor een plantensoort in zuidelijke regio's anders zijn dan in noordelijke regio's waar de bloemen later opengaan. Een dergelijke variatie in de soort wordt een ondersoort, sectie of ecotype genoemd.

Wat is een plantensoort?

Rassen duiden alleen groepen planten aan die het resultaat zijn van gerichte veredeling. Veredeling wordt vooral gebruikt voor tuinplanten die de sterkst mogelijke kleuren of grote bloemen moeten hebben, maar ook om opbrengsten en robuustheid in de landbouw te vergroten. Ook hier moeten de kenmerken van een ras overeenkomen. De term "variëteit" kan worden vergeleken met de term "ras" in de dierenfokkerij. In het plantenrijk staat een ras altijd tussen dubbele aanhalingstekens om het te identificeren: 'variëteit'.

Als er nieuwe rassen worden gekweekt, moeten deze worden goedgekeurd door het Federaal Bureau voor Plantenrassen. Als het ras beschermd moet worden, dan krijg je er een soort patent op. In tegenstelling tot de soortnaam, die botanisch eenduidig ​​is, zijn rasnamen niet altijd consistent. Sierrassen kunnen zelfs zonder officiële goedkeuring ontstaan ​​en worden dan vaak meerdere keren genoemd.
Natuurlijk zijn plantensoorten die al lang gedomesticeerd zijn en die al vele jaren worden gekweekt, bijzonder divers. Andere plantensoorten worden weinig gebruikt en hebben helemaal geen variëteiten, maar zijn alleen beschikbaar in de "wilde soorten".

Een voorbeeld van variëteiten:

Laten we als voorbeeld de winterhaagui houden. Naast de wilde soorten Allium fistulosum er zijn verschillende soorten, zoals: Alliumfistulosum 'Freddy', die bijzonder dikbuikig is, of Alliumfistulosum 'Rein Weisse', die bijzonder winterhard is.

Tip: Goede variëteiten zijn bijvoorbeeld te vinden in de meerjarige waarneming. Voor fruitrassen en een aantal andere gewassen biedt het Federaal Bureau voor Plantenrassen een databank waarin tal van raseigenschappen opgezocht kunnen worden.

Wat is het verschil tussen soorten en variëteiten?

Soort planten...

• Zorg voor een unieke botanische naam die uit 2 delen bestaat: geslachtsnaam en soortnaam. Voorbeeld: Malus sylvestris (Houten appel).
• Hebben dezelfde uiterlijke kenmerken.
• Produceer vruchtbare nakomelingen.
• Zijn genetisch erg vergelijkbaar.
• Kan verschillende natuurlijk voorkomende ondersoorten, ecotypes of secties bevatten die verschillen van de voorouderlijke vorm.

Voorbeeld: De appels (straf) zijn een geslacht van planten met maximaal 55 soorten. Deze omvatten de gecultiveerde appel (straf x domestica), kersenappel (malus baccata) en krabappel (Malus sylvestris). De gecultiveerde appel is een zogenaamde hybride van verschillende soorten van het geslacht Malus en is gemaakt door mensenhanden. hybride zaad is een groot controversieel onderwerp in de landbouw, waarover u meer kunt lezen in een gerelateerd artikel.

Plantenrassen…

• Zijn ontstaan ​​door gerichte fok door mensen, bijvoorbeeld lijnenteelt of hybride fokken.
• Kan worden geregistreerd en beschermd als aan bepaalde vereisten wordt voldaan.
• Behoren tot dezelfde soort, maar hebben verschillende kenmerken.
• Heb niet altijd een duidelijke, botanische naam.
• Zijn gemarkeerd met 2 aanhalingstekens: ‘variëteit’.

Voorbeeld: ‘Gala’, ‘Golden Delicious’ of ‘Elstar’ zijn varianten van de cultuurappel (straf x domestica). Ze behoren dus tot dezelfde soort, maar de vruchten verschillen qua uiterlijk en smaak.

Nu je het verschil weet tussen een soort en een variëteit, wil je misschien een heel specifiek soort groente vermeerderen. Hoe kom je aan zaden voor volgend jaar?, leer je in ons speciale artikel.