inhoudsopgave
- Betekenis van de bladeren
- Afknippen als er niet genoeg ruimte is
- Bladeren afsnijden: andere redenen
- Geval van ziekte
- ongedierte besmetting
- Bladconsumptie
- Veel Gestelde Vragen
De courgette (Cucurbita pepo subsp. pepo convar. giromontiina) heeft relatief grote bladeren en is een stevige, groeiende pompoen. De expert legt uit hoe belangrijk de courgettebladeren zijn en hoe en wanneer je ze beter kunt snijden.
In een notendop
- Courgettebladeren hebben belangrijke functies
- alleen knippen als het echt nodig is
- vooral met ziekten en plagen
- Scheur nooit alle bladeren af
Betekenis van de bladeren
Zonder het gebladerte sterft de courgette omdat ze essentieel worden voor het leven fotosynthese nodig, waaruit de plant een groot deel van zijn energie haalt. Met elk blad verwijderd, wordt de omzetting van chlorofyl in chemische energie verminderd. Minder vruchtgroei, onvolgroeide courgettes en in het ergste geval kan de plant doodgaan.
Verder dienen de grote bladeren als Schaduwaanbieder. Ze zorgen ervoor dat de grond niet verbrandt door de hete zon en dat deze snel uitdroogt doordat er minder water verdampt. Zo heeft het blad ook een beschermende functie. Denk dus goed na of je de blaadjes van de courgette echt wilt afsnijden.
Afknippen als er niet genoeg ruimte is
In principe is er niets mis mee om af en toe een of twee vellen papier af te knippen. Zelftelers denken er vaak niet aan om hun courgettes naar jou te sturen Plaats om te planten, die voldoende ruimte biedt in alle richtingen. Dan gebeurt het al snel dat de grote bladeren naburige planten bedekken en zo beschadigen. Als er maar één of twee bladeren zijn, kunnen de courgettes dat prima vinden, mits de planten sterk genoeg zijn.
Desalniettemin moet er rekening mee worden gehouden dat de plant minder energie krijgt en dat ook gele bladverkleuring kan vormen. Deze moeten ook worden afgesneden. Idealiter zou je daarom moeten overwegen of het verplanten van de aangrenzende planten de betere optie is om elk risico te vermijden.
Bladeren afsnijden: andere redenen
Er zijn goede redenen waarom het onvermijdelijk is om de courgettebladeren te snijden. Deze omvatten het volgende:
Geval van ziekte
Courgettes zijn vatbaar voor schimmelaanvallen, die zich kunnen manifesteren als echte meeldauw en valse meeldauw. Bij beide varianten verspreidt de schimmel zich snel. Als het snel wordt herkend, moet je het gevecht snel aanpakken. Als de besmetting en dus ook de schade in een vergevorderd stadium is met opgerolde bladranden, zit er niets anders op dan het aangetaste blad af te knippen. Anders wordt de vruchtvorming enorm verstoord.
Naar de Echte meeldauw behandelen ga als volgt verder:
- Meng volle of rauwe melk met water (verhouding 1: 8)
- Vul in de spuitbus
- Sproei de plant druipnat (vooral bladoppervlakken en onderzijden)
- Gebruiksfrequentie: om de twee dagen
- Duur van de behandeling: twee weken
Tip: Gooi de gevallen bladeren nooit op de composthoop. Van daaruit verspreidt de schimmel zich gemakkelijk. Schimmelplantendelen horen altijd bij het huisvuil of in de GFT-bak.
ongedierte besmetting
bladluizen (Aphidoidea) zijn de grootste vijanden van courgette. Een plaag is te herkennen aan de kleine plagen die zich vaak in kolonies op de stengels verzamelen en gele zuigsporen op bladeren achterlaten. Gekrulde bladranden zijn typerend voor een plaag. Als ze zich al massaal op het gebladerte hebben gevestigd, is de snelste en meest effectieve oplossing om ze af te knippen. Tegelijkertijd moet je overlevende exemplaren bestrijden met een zuiveringszoutoplossing.
Dat is hoe je het doet:
- Voeg eetlepel bakpoeder toe aan 100 milliliter water en mix
- Vul in de spuitbus
- Spuit de plant volledig druipnat
- Gebruiksfrequentie: dagelijks
- Duur van de behandeling: een week
- spuit vervolgens de plant af om bakpoederresten van bladeren te verwijderen (voor intacte fotosynthese)
Bladconsumptie
De bladeren van de courgette zijn eetbaar. Als het nodig is voor consumptie, mag niets het afsnijden van de courgettebladeren in de weg staan. Let alleen op een kleine hoeveelheid en beperk je tot jonge groene bladeren. Dit is sowieso de meest aromatische.
Tip: Courgetteblaadjes kun je het beste net boven de wortels van de stelen afknippen. Hier is het risico op infectie in verband met een “schone” interface het kleinst.
Kies het juiste snijgereedschap
Als je de blaadjes van de courgette wilt snijden, gebruik dan altijd een ontsmet en scherp snijgereedschap. Desinfectie is aan te raden om eventuele bacteriën, virussen of ziektekiemen te verwijderen die zich eraan kunnen hechten. Scherpte is belangrijk zodat een gladde snede wordt bereikt en er niet geplukt of getrokken hoeft te worden. Hierdoor kunnen wortels losraken of afbreken.
Veel Gestelde Vragen
Nee, dat moet je niet doen. De binding heeft een negatief effect op de ventilatie. Dit verhoogt op zijn beurt het risico op schimmelziekten en daarmee op de oogst. Afsnijden biedt hier de betere oplossing.
Courgettes worden in de regel alleen als eenjarige gekweekt. Er hoeft niet te worden bezuinigd.
Ja, dat levert zelfs meer energie op dan een courgette in de vruchtzetting kan steken. Hier snij je direct onder de bloembladen boven de verdikking af. Uit deze verdikking zal later de vrucht ontstaan. De bloemen van een courgette zijn trouwens eetbaar.