Het hoogproductieve tomatenras kleurt blauw tot zwart in de zon en heeft een heel bijzondere uitstraling. We laten zien hoe je de indigo kumquat-tomaat in de tuin plant en verzorgt.
De mooie dadeltomaat 'Indigo Kumquat' is een zeldzaamheid en overtuigt door zijn extreem fruitige smaak. In dit profiel leer je alles over dit unieke ras, haar eigenschappen en teelt.
inhoud
- Indigo Kumquat: factsheet
- Oorsprong en geschiedenis van de tomaat
- Beschrijving en smaak van het tomatenras 'Indigo Kumquat'
- Indigo kumquat planten en verzorgen: dit is belangrijk om op te merken
- Indigo Kumquat-tomaten oogsten en gebruiken
Indigo Kumquat: factsheet
| fruit | kerstomaat; goudgeel met blauwzwarte schouders |
| de smaak | fruitig, mild, zoet |
| rijpingstijd | midden vroeg |
| groei | Stoktomaat, tot 150 cm |
| plaats | Kas, beschutte akker, pot |
Oorsprong en geschiedenis van de tomaat
De dadelvormige cherrytomaat 'Indigo Kumquat' is afkomstig van de Amerikaanse P&R Seeds Company uit Corvallis, Oregon. De paars gecoate 'Indigo Kumquat' is ontwikkeld door Dr. Peter Mes en dr. Jim Myers, de kweker van de 'Indigo Rose', geselecteerd. Hoeveel
blauwe en zwarte tomatenrassen het is nog maar kort geleden op de markt gekomen en vult de diversiteit aan rassen aan met een goudgele variant.Beschrijving en smaak van het tomatenras 'Indigo Kumquat'
De planten van de variëteit 'Indigo Kumquat' hebben filigraan, donker paars getint blad. De delicate plant bereikt een hoogte van ongeveer 150 centimeter. 'Indigo Kumquat' vormt tot druppelvormige cherrytomaten op trossen die in zonlicht blauwpaars worden. Hoe sterker het zonlicht op de vrucht valt, hoe donkerder de violette kleur wordt. Als de vrucht rijp is, wordt hij goudgeel, de paarse schouders verdonkeren tot blauwzwart. De middelvroege 'Indigo Kumquat' rijpt vanaf eind juli en geeft een goede opbrengst. De smaak van deze mooie cherrytomaat is extreem fruitig met tonen van exotisch fruit en een milde zoetheid. De Indigo Kumquat-tomaat is in feite een zaadras, hoewel het soms wordt verkocht als een hybride ras, 'Indigo Kumquat F1'. Rondom Zelf tomatenzaden halen je moet oppassen dat je geen hybride versie koopt.
Indigo kumquat planten en verzorgen: dit is belangrijk om op te merken
De Indigo Kumquat is zeer geschikt als balkon tomaat om in een pot te houden, maar hij gedijt ook uitstekend in de kas. Hun vruchten barsten niet helemaal. Het moet daarom altijd worden beschermd tegen de regen. Vanaf half mei kunt u de sierlijke jonge plantjes van de Indigo Kumquat in een plantenbak met een inhoud van minimaal vijf liter plaatsen. Vul de pot in het beste geval met een speciaal substraat zoals het onze Plantura biologische tomaten- en groenteaarde. De voedingsstoffen die het bevat, zijn aangepast aan de behoeften van tomaten en andere soorten groenten en voorzien ze na het planten van de ideale toevoer. De 'Indigo Kumquat' kan dieper in de grond worden geplant, zodat er meer wortels langs de stengel ontstaan - maar ongeveer tweederde van de jonge plant moet nog uit de grond steken. Na het planten wordt het substraat licht aangedrukt en goed bewaterd.
De indigo kumquat-tomaat moet worden ondersteund en vastgebonden met een stok om hem te beschermen tegen wind en knikken. De cherrytomaat is goed te kweken met drie of vier scheuten. Laat hiervoor laaggelegen scheuten aan de plant zitten en verwijder eventueel bovenliggende scheuten. De extra scheuten gaan binnenkort bloeien en hebben eigen personeel nodig. Of plaats vier stokjes in alle richtingen aan de rand van de pot en wikkel ze met een lint of touw. De scheuten leunen tegen de rand en hoeven niet afzonderlijk te worden bevestigd. De de tomaat uitsnijden moet wekelijks worden herhaald.
Vanaf juni groeien de eerste kleine vruchten al op de 'Indigo Kumquat' en is de plant hongerig naar voedingsstoffen. Een plantaardige vloeibare meststof zoals de onze Plantura biologische tomaten- en groentemest, werkt snel en met weinig verlies direct op de wortels. Het wordt ongeveer een keer per week aan het gietwater toegevoegd en bij het besproeien aangebracht. Vooral bij pottomaten wordt het bemesten makkelijker gemaakt omdat er niets in gewerkt hoeft te worden. Ook bij een acuut voedingstekort kan de vloeibare meststof worden ingezet, omdat deze snel en efficiënt wordt opgenomen.
Indigo Kumquat-tomaten oogsten en gebruiken
De vele vruchten van de indigo kumquat tomaat smaken heerlijk vers en nog warm van de zon, rechtstreeks van de plant, maar worden ook gebruikt in salades en als tussendoortje bij de lunch. Vooral het drogen van de langwerpige cherrytomaat is aan te raden, omdat hierdoor de fruitige smaak behouden blijft en tot het volgende tomatenseizoen kan worden genoten.
Veel bedrijven produceren hybride rassen of verbieden de vermeerdering van hun rassen. Helemaal anders met de Tomatenras 'Sunviva', waaraan de open source-licentie is verleend. Wat dat betekent en hoe je de mooie stoktomaat in je eigen tuin kweekt, lees je in ons rassenportret.
