Tomaat Ida Gold: teelt, verzorging & oogsttijd

Door de beperkte groei is de struiktomaat ˈIda Goldˈ bijzonder geschikt als balkontomaat. We presenteren het extreem vroegrijpe tomatenras.

Weinig tomaten dragen zelfs in koele, regenachtige zomers betrouwbaar smakelijk fruit. De Ida Goldˈ-tomaat is daar een van, omdat hij speciaal is gekweekt voor vroege rijpheid en hoge opbrengsten, zelfs in koele jaren. We presenteren de oranjestruiktomaat in een portret.

Tomaat ˈIda Goldˈ: profiel

fruit	cocktailtomaat; Oranje
de smaak	Zoet, fruitig
rijpingstijd	Heel vroeg
groei	Vastbesloten, tot 100 cm
plaats	pot, balkonbak

Geschiedenis en oorsprong van de bushtomaat

De bushtomaat ˈIda Goldˈ komt uit een veredelingsprogramma voor zeer vroege tomatenrassen aan de Universiteit van Idaho. In het midden van de vorige eeuw ontwikkelde het programma tal van vroegrijpe variëteiten, speciaal voor gebieden met koele en regenachtige zomers. De korte cultivar werd in de jaren 50 geselecteerd uit een kruising tussen ˈSubarctic Midiˈ en ˈGolden Delightˈ. In Duitsland wordt het ras nu vooral geteeld door het zaadbedrijf Culinaris, de veredelaar van de open source tomaat ˈ

Sunvivaˈ, vermeerderd en aangeboden als amateurras voor de moestuin.

Ida Gold tomaat: smaak en eigenschappen

De tomaat ˈIda Goldˈ groeit vastberaden en wordt als struiktomaat maximaal 100 cm hoog. De plant groeit een beetje kruipend, wat betekent dat de scheuten niet dik en stabiel zijn in vergelijking met andere struiktomaten, maar merkbaar dun en de variëteit heeft de neiging om meer als een klimplant te groeien. Tomatenplanten zijn vaak breder dan hoog. De planten hebben veel bloeiwijzen en leveren na bestuiving al eind juni de eerste rijpe vruchten van rond de 30 gram. De tomaten krijgen een oranjegele kleur als ze rijp zijn. De smaak van ˈIda Goldˈ kan omschreven worden als zoet en fruitig met weinig zuren. De balkontomaat is een zaadresistente variëteit, dus je kunt er altijd zelf eentje gebruiken Zelf tomatenzaden halen.

Eigenaardigheden in teelt en verzorging

Door zijn beperkte groei is ˈIda Goldˈ een ideale plant voor potten en planten balkon tomaat. De optimale standplaats voor de oranjestruiktomaat is zonnig en beschut tegen de wind. Om ziektes te voorkomen, dient ˈIda Goldˈ bij voorkeur onder een regenhoes te staan. Vanaf half mei, na de ijsheiligen, kunnen de vaak filigraan ogende jonge planten van de "Ida Gold" in potten en balkonbakken geplant worden. De plantenbakken moeten minimaal 5 liter grond bevatten en goed afwateren. Tomatenplanten geven de voorkeur aan voedselrijke, goed doorlatende substraten zoals de onze Plantura biologische tomaat & groenteaarde. Onze voorbemeste grond bevat geen veen, wat schadelijk is voor het klimaat, en slaat water op met behulp van het hoge compostgehalte. Vul je plantenbak met substraat en plaats je jonge plantjes erin. Druk de aarde rond de tomatenplant licht aan en geef uw 'Ida Gold'-tomaat krachtig water. Een klimhulp voorkomt dat de planten omvallen in de wind en het fruit later op de grond ligt.

Vastberaden tomatenplanten zoals ˈIda Goldˈ, maar ook zilversparˈ of Tiny Timˈ mag niet uitgeput raken, want op de vele zijscheuten vormen zich snel bloemen en vruchten. Vooral in de zomer kun je het water geven van pottomaten niet bijhouden. Een laag mulch, bijvoorbeeld gemaaid gras, vermindert de verdamping aanzienlijk en biedt tegelijkertijd voedsel voor tal van bodemorganismen. In ons artikel over Mulchen en water geven van tomaten lees meer tips voor de watervoorziening van de nachtschadefamilie (Solanaceae). Vanaf juni moet de 'Ida Gold' tomaat regelmatig worden bemest. Voor potcultuur en tomatenteelt op terras en balkon adviseren wij een organische vloeibare meststof zoals de onze Plantura Biologische Tomaten & Plantaardige Meststof. Dit wordt ongeveer een keer per week samen met het gietwater gegeven en levert de noodzakelijke voedingsstoffen voor hoogproductieve planten direct aan de wortels.

Oogst en gebruik ˈIda Goldˈ

Zelfs in koele zomers levert 'Ida Gold' betrouwbaar tal van, zoete en stevige vruchten. Ze kunnen eenvoudig rechtstreeks uit de struik worden geknabbeld, maar kunnen ook goed worden gedroogd of worden gebruikt in salades en sauzen.

De fruitige zoete gele tomatenrassen hebben meestal weinig zuur en worden daarom goed verdragen door gevoelige magen. We laten u kennismaken met de beste soorten met lichtgele tot oranje-gouden vruchtkleur.