Het planten, verzorgen en gebruiken van tomatensuikerdruiven

Het tomatenras 'Zuckertraube' is een hoogproductieve cocktailtomaat. In het profiel presenteren we de zoete tomaat.

De cocktailtomaat 'Zuckertraube' draagt ​​vroeg in de zomer grote hoeveelheden kleine, zoete vruchten. In dit portret leer je alles over de eigenschappen en teelt van de 'suikerdruif'.

Suikerdruiven: Gezocht Poster

fruit	cocktailtomaat; dieprood
de smaak	aromatisch, heel zoet
rijpingstijd	vroeg
groei	Stoktomaat, tot 3 m
plaats	Pot, kas, beschutte akker

Oorsprong en geschiedenis van het tomatenras 'Sugar Grape'

Het tomatenras 'Zuckertraube' is waarschijnlijk ontstaan ​​in Duitsland, maar de exacte veredelaar is niet bekend. Zaadbedrijven zoals Reinsaat KG uit Oostenrijk vermeerderen de 'suikerdruif' als conserveerras. In 1994 kreeg het zijn rasgoedkeuring en sindsdien behoort het tot het assortiment van elke tomatenliefhebber, maar ook in de biologische teelt. Soms de tomatenvariëteit

‘Mexicaanse honingtomaat’ ook aangeboden onder het synoniem 'suikerdruif', maar het is geen tweede naam, maar twee onafhankelijke variëteiten.

Eigenschappen en smaak van de cocktailtomaat

'Sugar Grape' is een onbepaalde variëteit, het groeit voor onbepaalde tijd. Hij heeft een sterke groei, kan zeer hoog worden en een hoogte bereiken van 300 cm. Het ras 'Zuckertraube' is een vroegrijp ras, de eerste vruchten kunnen van half tot eind juni worden geoogst. De oogsttijd duurt tot de eerste nachtvorst.

De vruchten van 'Zuckertraube' zijn rond en dieprood van kleur. Ze zijn zo groot als een kers en worden daarom ook aangeboden als cherrytomaatjes. Het gewicht van elke tomaat is 15 tot 20 gram. De vruchten hangen in lange pluimen aan de plant. De smaak is zeer goed, aromatisch en extreem zoet. Het tomatenras 'Zuckertraube' is zaadvast en kan daarom worden vermeerderd uit eigen zaden.

Eigenaardigheden van het telen van suikerdruiven

De 'Sugar Grapes' is geschikt voor de teelt in potten, kassen en op het beschutte veld. Een regenhoes beschermt de cocktailtomaat tegen openbarsten en meer tomatenziektes, die zich snel kunnen verspreiden via waterdruppels of een hoge luchtvochtigheid. De jonge planten, die gevoelig zijn voor kou, mogen pas vanaf begin mei in de kas en vanaf half mei buiten en in potten na de ijsheiligen. Voor het planten in kuipen, maar ook voor moeilijke grond adviseren wij een hoogwaardige potgrond zoals de onze te gebruiken Plantura biologische tomaat & groenteaarde. Deze heeft een losse, waterbergende structuur en is geheel duurzaam turfvervangers zoals compost.

Vul een plantenbak met een inhoud van minimaal 10 liter voor ongeveer een derde met potgrond en plaats de 'suikerdruif' erin. U kunt ook een diep plantgat graven in het bed of de kas. Minstens de helft van de plant moet in de emmer of het gat in de grond verdwijnen. Knijp bladeren die te diep zijn af en vul ze met aarde. Nieuwe, fijne wortels vormen zich langs de stengel van de plant wanneer deze in contact komt met de grond. Zo groeit de tomatenplant goed en voorziet hij zichzelf snel van water en voedingsstoffen. Geef tot slot de ‘Sugar Grapes’ goed water en zet vast met een stokje.

Suikerdruiventomaat: zorg

De cocktailtomaat 'suikerdruif' heeft de hele zomer een goede toevoer van water en voeding nodig. Tomaten zijn zware feeders, dus ze hebben een bijzonder hoge bemestingsbehoefte. Vanaf juni moet het daarom regelmatig worden bemest. Met behulp van een organische vloeibare meststof is de toevoer van voedingsstoffen goed te hanteren, vooral op het balkon, maar ook buiten en in de kas. Ons Plantura Biologische Tomaten & Plantaardige Meststof wordt toegepast in een dosering van 5 tot 15 ml op 5 liter water bij het water geven. De essentiële voedingsstoffen die erin zitten, zoals kalium en stikstof, bereiken zo direct de plantenwortels. Ook acute tekorten aan voedingsstoffen, zoals vergeling van de onderste bladeren, kunnen op deze manier snel worden verholpen. De Overdreven met tomaten is een belangrijke maatstaf voor dit snelgroeiende ras. Door maximaal vier diepgewortelde stekende scheuten over te laten, verspreidt de cocktailtomaat zich meer en wordt hij bossiger. Bloemen en vruchten vormen zich snel op de zijscheuten. Alle andere scheuten in de bladoksels worden regelmatig verwijderd. De extra scheuten moeten goed worden vastgebonden.

oogsten en gebruiken

Vanaf half juni kunnen de eerste zoete vruchten van de 'suikerdruif' worden geoogst. Tegen het einde van het seizoen komen vaak tal van vruchten samen. Het ras is zeer geschikt als zoete tomaat en is vooral populair bij kinderen vanwege de zoete smaak. Cocktailtomaten zijn ook goed om te drogen of in te maken in olie of azijn. Zoete, smaakvolle spreads, ketchup of salsa doen het ook goed bij de suikerdruiventomaat.

Een andere bijzonder aromatische variëteit is 'Zwarte kers'. In het profiel stellen we u de pittige, donkerrood-violette variëteit voor.