We onthullen de principes volgens welke permacultuur werkt en waarom deze teeltwijze bijzonder duurzaam is.
Het is helemaal niet eenvoudig om permacultuur in een paar zinnen uit te leggen. Permacultuur is immers een holistisch en veelzijdig concept van tuinontwerp en duurzame landbouw. Permacultuur is afgeleid van het Engelse "permanente (agri-)culture" en staat voor permanente cultuur of landbewerking. Permacultuur gaat over het nemen van natuurlijke kringlopen en ecosystemen als model en het nabootsen daarvan in de tuin.
Definitie van permacultuur in de tuin: Permacultuur is een vorm van landgebruik gemodelleerd naar natuurlijke ecosystemen. Bijzondere aandacht wordt besteed aan kringlopen, diversiteit en veerkracht van het ontwerp en de beplanting.
In dit artikel laten we je kennismaken met de principes van permacultuur en leggen we de voordelen van permacultuur in de tuin uit.
Permacultuur: principes en methoden
Het concept van permacultuur is in de jaren zeventig ontwikkeld door de Australiërs Bill Mollison en David Holmgren. Ze wilden een alternatief ontwerpen voor de industriële landbouw, die grote gebieden vervuilt met pesticiden en meststoffen zonder rekening te houden met het milieu en de biodiversiteit. Het doel van permacultuur is om met zo min mogelijk inspanning (zoals arbeid, ingekochte materialen en energie) een duurzame opbrengst van voldoende omvang te realiseren. Alle beschikbare hulpbronnen moeten zo ecologisch, economisch, sociaal duurzaam en bewust mogelijk worden beheerd.
Permacultuur is gebaseerd op verschillende principes en principes, die we hieronder kort zullen toelichten.
De drie permacultuurprincipes:
- zorg voor de aarde (Aarde zorg): structuur van hummus, Bevordering van bodemorganismen, structuur en vruchtbaarheid van de bodem, voorkomen van erosie en uitdroging.
- zorg voor de mensen (People Care): Zorgvuldig met jezelf en anderen omgaan, menselijke relaties koesteren, verantwoordelijkheid nemen, samen oplossingen vinden.
- eerlijk delen (Fair Share): verliesvrij, eerlijk oogsten en recyclen door te delen met de gemeenschap.
Overigens worden de principes van permacultuur niet alleen gebruikt in de land- en tuinbouw, maar ook op andere gebieden zoals duurzame stedenbouw of architectuur. Alle andere maatregelen en strategieën waarmee rekening moet worden gehouden bij het plannen en ontwerpen van een permacultuurtuin, kunnen worden afgeleid uit de drie basisprincipes.
Veelgebruikte permacultuurmethoden:
- Observeer en boots de natuur na.
- Leren van de natuur en natuurlijke kringlopen: observeren van voedselketens, creëren van leefgebieden die nuttig zijn voor mens en dier, zoals wilde fruithagen of visvijvers.
- Begin klein en denk, plan en handel op de lange termijn.
- Diversiteit creëren en behouden: verschillende zones en microklimaten instellen, randzones ontwerpen.
- Optimaliseren in plaats van maximaliseren: bijvoorbeeld kiezen voor meer resistente rassen voor de teelt, verhoging van de bodemvruchtbaarheid, Bespaar water, gemengde culturen tot stand brengen.
- Behoud hulpbronnen, vermijd afval (zero waste) en recycle indien mogelijk.
- Creëer creatieve oplossingen in gemeenschapsprojecten.
- samenwerking in plaats van concurrentie.
Voordelen van permacultuur
Een groot voordeel van permacultuur is dat deze vorm van landbouw bijzonder duurzaam en milieuvriendelijk is. Door het zorgvuldig omgaan met natuurlijke hulpbronnen en het bevorderen van biodiversiteit en kringlopen in de tuin kan er een diversiteit aan leefruimtes in de tuin worden gecreëerd. Tegelijkertijd gaat het ook om het zelf produceren van gezonde en natuurlijke voeding in voldoende hoeveelheden.
Alle voordelen van permacultuur op een rijtje:
- Duurzaam en hulpbronnenbesparend.
- Ecologisch en sociaal compatibel.
- draagt bij aan biodiversiteit en bevordert nuttige insecten door verschillende microklimaten en diverse habitats.
- Bijzonder winterharde plantengemeenschappen (hoge veerkracht).
- CO2- Binding in de bodem door langdurige humusopbouw.
- Water besparen en opslaan.
- Draagt bij aan (zelf)voorziening met natuurlijke en gezonde voeding.
- Creëren van kennis en mindfulness over cycli en verbindingen in de natuur.
Onze duurzame en milieuvriendelijke producten van Plantura sluiten goed aan bij de principes van permacultuur. We hechten ook altijd waarde aan een bewuste en respectvolle omgang met de natuur. Ontdek in onze Plantura winkel Bodem, mest, bloeimengsels en vele andere producten voor duurzaam tuinieren die klimaatvriendelijk worden geproduceerd en het meeste voordeel opleveren voor u, uw tuin en het milieu.
Concrete toepassingsvoorbeelden en praktische tips om zelf een permacultuurtuin aan te leggen vindt u in ons artikel over permacultuur in de tuin.