Bloemkool planten: locatie, zaaien & Co.

Bloemkool staat bij veel hobbytuinders bekend als een veeleisende groente. Maar als je vanaf het begin een paar tips opvolgt, wordt je rijkelijk beloond.

bloemkool (Brassica oleracea var. botrytis) is lid van de kruisbloemige familie (Brassicaceae) en lijkt daar een beetje op broccoli (Brassica oleracea var. italiaans). Het is zeer goed verteerbaar, bevat veel waardevolle voedingsstoffen, heeft een delicaat aromatische smaak en net als broccoli worden de spruiten van bloemkool gegeten. Wij leggen u uit hoe u zelf bloemkool plant, welke standplaats geschikt is in uw tuin en waar u op moet letten bij de plantenburen.

Bloemkool planten: locatie en vereisten

Het telen van bloemkool is veeleisend, maar met een beetje geduld en een zeker instinct kun je de fijn smakende kruisbloemige groente zelf kweken. Bloemkool is een van de meest geconsumeerde groenten. Het is daarom belangrijk dat je er een voedselrijke plek op voorbereidt en zorgt voor voldoende watervoorziening. Bloemkool houdt van warme en zonnige plaatsen op zanderige, leemachtige grond met een hoog humusgehalte en een goede watervoorziening.

Bloemkool in de tuin plant

Bloemkool staat het liefst in de volle zon, maar kan ook in de halfschaduw. Maak voor het planten van de bloemkool het bed of het verhoogde bed goed los voordat u de bloemkool plant. Bovendien moet de grond worden bemest met compost of een voornamelijk organische meststof zoals de onze Plantura organische universele meststof verrijkt worden. Dit heeft een langdurig effect en zorgt tevens voor een actief bodemleven.

bloemkool erinpot plant

Als je bloemkoolplanten in een pot wilt kweken, heb je een diepe pot nodig met een diameter van minimaal 30 cm en een goede afwatering. Bloemkool heeft absoluut voldoende voedingsstoffen nodig om goed te groeien. Gebruik een voedselrijke grond zoals de onze als substraat Plantura biologische tomaat & groenteaarde en meng dit met ongeveer 30 procent geëxpandeerde klei om wateroverlast te voorkomen. Als alternatief kunt u de bodem van de pot ook vullen met een circa 10 cm hoge drainagelaag van grof materiaal zoals geëxpandeerde klei of grind. Onze veenvrije biologische grond is ook geschikt voor het verbeteren van zware, kale of te lichte tuingrond.

Wanneer kun je bloemkool planten?

Als u bloemkool wilt kweken, kunt u deze als zaailing kopen of bloemkool zaaien. Bij bloemkoolplanten van speciaalzaken kunnen de jonge planten in april in het bed worden geplaatst. Wil je zelf je bloemkoolplanten kweken, begin dan al in februari op een warme plek. Voor de zomerteelt zaaien vanaf eind april tot half mei. Herfstbloemkool voor oogst vanaf september kan vanaf juni gezaaid worden.

Er zijn nu veel verschillende soorten bloemkool - ons artikel geeft je er een overzicht van Bloemkoolsoorten voor de tuin.

Tip: Bij goede buitenomstandigheden kan ook direct zaaien vanaf half april succesvol zijn. Dit is echter niet aan te raden, omdat de planten tijdens de voorteelt gelijkmatiger groeien. Ze zijn ook minder vatbaar voor voortijdig schieten en worden als zaailingen beschermd tegen koolplagen.

Bloemkool zaaien en kweken

In februari kunt u beginnen met het zaaien van de bloemkoolzaden. Afhankelijk van de hoeveelheid die u wilt zaaien, zijn hiervoor zaaiplaten of zaaipotten geschikt. Voor een goede ontwikkeling van de zaailingen is het zeker noodzakelijk dat u voedingsarme potgrond gebruikt zoals de onze Plantura Biologische Kruiden- & Zaadaarde gebruiken. Dit zorgt ervoor dat de wortels zich beter ontwikkelen en je een robuustere plant krijgt. De zaden moeten bedekt zijn met maximaal 5 mm aarde. Na het zaaien van de bloemkool ligt de optimale kiemtemperatuur rond de 15 tot 20 °C. De opkweekperiode duurt twee tot drie maanden als ze in februari worden gezaaid, en slechts een maand als ze vanaf april worden gezaaid, voordat het planten kan beginnen. Verplant de jonge bloemkoolplanten naar een voedzamer substraat zoals het onze Plantura biologische tomaat & groenteaarde, zodra het eerste echte blad is gevormd. Als het vierde blad is ontwikkeld, kan de bloemkool worden geplant.

Van zaadje tot volwassen plant - de belangrijkste zaken in het kort:

• Bereid bloemkool vanaf half februari.
• Zaden slechts licht afdekken met maximaal 5 mm losse grond.
• Ongeveer 15 tot 20 °C zorgen voor een optimale kieming.
• Giet voorzichtig en gelijkmatig, vermijd wateroverlast.
• Prik uit na het eerste echte blad.
• Bloemkool kun je planten van april tot augustus.

Tip: Als je van bloemkool houdt, kan dat ook Romanesco kool plant. Het lijkt erg op bloemkool, maar is iets pittiger van smaak.

Procedure voor uitplanten

Voor het planten van bloemkolen is het noodzakelijk om de jonge planten af ​​te harden, vooral bij het planten in april. Hiervoor kunt u de planten een week voor het uitplanten buiten op een vorstvrije, deels beschaduwde plaats zetten. De jonge planten mogen pas uitgeplant worden als minimaal vier bladeren (naast de twee zaadlobben) zich voldoende hebben ontwikkeld. De bloemkoolplanten worden meestal tussen april en augustus geplant. Als er vorst wordt verwacht, is het zinvol om de bloemkool af te dekken met bijvoorbeeld vlies.

Als u bloemkool plant, zorg er dan voor dat de grond van de jonge plant vochtig is en dat deze volledig in het bed wordt geplant. Ook is een afstand van 40 tot 80 cm tussen de bloemkoolplanten aan te raden, zodat ze zich aan alle kanten vrij kunnen ontwikkelen.

Bloemkool in gemengde cultuur

Niet alle planten zijn er geschikt voor gemengde cultuur in de bloemkoolteelt. Daarom volgt een lijst met geschikte en ongeschikte plantenburen.

Geschikte plantenburen voor bloemkool:

• selderij (Apium)
• Spinazie (Spinacia oleracea)
• Erwten (Pisum sativum)
• sla (Lactuca sativa)
• andijvie (Cichorium endivia)
• wortels (Daucus carota subsp. sactief)
• Rode biet (Beta vulgaris subsp. vulgaris)

Ongeschikte plantenburen voor bloemkool:

• uien (Allium cepa)
• knoflook (Allium sativum)
• Alle kool (Brassica)

Bloemkool mag maximaal om de twee tot vier jaar op hetzelfde bed worden gekweekt, om de grond niet eenzijdig uit te putten. In de bloemkoolvrije periode mag je ook geen andere koolplanten kweken om het risico op bodemziektes zoals de Clubwortel (Plasmodiophora brassicae) niet te verhogen.

Natuurlijk is voor veel mensen het beste moment na een succesvolle oogst de oogst. In ons speciale artikel leest u hoe u het beste te werk kunt gaan en hoe u langer kunt genieten van uw eigen oogst Bloemkool oogsten en bewaren.