Er zijn verschillende soorten sierkool die ook in de tuin gekweekt kunnen worden. Zaden en zaden van verschillende soorten zijn eenvoudig te bestellen via internet.
Zodra de dagen korter worden, krijgt de sierkool zijn prachtige kleur. Als de eerste nachtvorst komt, moet de sierkool geoogst of overwinterd worden in geschikte kwartieren. De vele soorten sierkool verschillen vooral in kleur, vorm en oogsttijd.
Hier hebben we een paar bekende soorten sierkool voor je op een rijtje gezet:
- aantrekkingskracht: Vrij robuust en winterhard; gladbladige kool met wit blad.
- kind rood: Gladbladige sierkool met roodpaars blad.
- KoningWit: Gladbladige variëteit met binnenste witte bladeren.
- Rode en witte pauw: De binnenste bladeren zijn sterk ingesneden en gekarteld.
- zonsopkomst: soort met lange stelen; roomwit binnenblad en deels roze gevlekt.
- Zonsondergang: Variëteit met lange stelen en binnenste roze-paarse bladeren.
Ik heb tuinbouw gestudeerd en ben een echt dorpskind. Ik kweek kruiden, zoete groenten en fruit en gebruik uitsluitend biologische producten. Naast mijn liefde voor de natuur, ben ik dol op koken - het liefst met verse groenten uit eigen tuin natuurlijk.
Favoriete fruit: vlierbessen en frambozen
Favoriete groenten: zwarte kool, artisjokken en asperges
eerdere berichten
Sierkool kweken in eigen tuin: we presenteren geschikte soorten en geven tips en trucs.
Sierkool: Het is herfst en winter. Dan ontwikkelt de gekrulde kop zijn prachtige kleuring.
