Bosbessen/Bosbessen: 10 tips voor het planten

Blauwe bessen zijn niet alleen lekker, maar ook makkelijk te kweken. We geven je tien tips voor het kweken van blauwe bessen in je eigen tuin.

Besinge, bosbes of cranberry – de bosbes (Vaccinium myrtillus) is bekend en geliefd onder vele namen. Geen wonder, de blauwe bessen zijn immers niet alleen ontzettend lekker, maar ook nog eens erg gezond. Zo zouden de bessen een antioxiderende en ontstekingsremmende werking hebben. Maar natuurlijk is hun zoete smaak er ook verantwoordelijk voor dat de blauwe bes nu een van de meest populaire bessen in Duitsland is. Maar ook als je geen zin hebt om uren in het bos te zoeken naar de kleine bessen of naar gecultiveerde blauwe bessen uit de Als je naar de supermarkt wilt, hoef je de heerlijke bessen niet te missen - want blauwe bessen zijn ook gemakkelijk in de tuin te kweken plant. We vertellen je hoe ook jij straks blauwe bessen uit je eigen teelt kunt snacken.

De kleine, blauwe bessen zijn erg populair. Omdat ze niet alleen overtuigen met hun zoete smaak, maar ook nog eens heel gezond zijn. We hebben tien tips voor je die je zeker zullen helpen bij het kweken van blauwe bessen of blauwe bessen.

1. Het juiste bosbessen/bosbessenras

Wie als kind bosbessen plukte in het bos, realiseert zich al snel dat er een verschil is tussen wilde en gekweekte bosbessen. De gecultiveerde bosbessen komen namelijk niet van onze inheemse wilde bosbessen, maar van de Amerikaanse bosbessen (Vaccinium corymbosum) weg. De planten die in speciaalzaken worden aangeboden zijn vaak gekweekte blauwe bessen. Deze hebben als voordeel dat ze sneller groeien en grotere opbrengsten opleveren. De wilde bosbes daarentegen is makkelijker te verzorgen, maar heeft vaak maar een paar bessen. Om later een behoorlijke hoeveelheid bessen te kunnen oogsten, is het daarom aan te raden om te kiezen voor gekweekte blauwe bessenrassen. Maar ook hier is er een enorme keuze aan planten met meer dan 100 verschillende cultivars, die bijvoorbeeld verschillen in oogsttijdstip en robuustheid. De variëteit 'Vaccinium Bluecrop' wordt als bijzonder robuust en resistent beschouwd, maar de variëteiten 'Pilot', 'Elizabeth' en 'Duke' hebben zich ook bewezen in hobbytuinen.

2. Speciale grond voor blauwe bessen/bosbessen

De meeste groenten en fruit houden van een neutrale grond, die in de meeste tuinen te vinden is. De bosbes daarentegen heeft een heel speciale bodem nodig - als heide- en bosplant is hij aangepast aan zure grond en voelt hij zich alleen hier prettig. Perfecte omstandigheden voor blauwe bessen zijn pH-waarden tussen 4,0 en 5,0. Maar deze worden in de meeste tuinen niet bereikt, daarom moet je wat trucjes doen bij het kweken van bosbessen. In plaats van de plant in normale tuingrond te zetten, moet een iets groter gat worden gegraven. Hierin kan dan speciaal bosbessen aarde of rododendron bodem gevuld en de plant erin begraven - zodat de bosbes zich ook zonder bosgrond comfortabel voelt in uw tuin.

3. Locatie en buren voor bosbessen/bosbessen

Bij het kiezen van een standplaats voor blauwe bessen moet je niet alleen kijken naar de juiste grond: ook de juiste buurt is cruciaal voor de plant. Er moet een afstand van minimaal 70 cm zijn tussen de individuele bosbessenplanten, anders zitten de gevoelige wortels van de planten elkaar snel in de weg. Hoewel bosbessen zelfvruchtbaar zijn, is het het beste om verschillende soorten tegelijkertijd te kweken. Enerzijds kun je de oogsttijd verlengen door rassen te gebruiken die op verschillende snelheden rijpen. Daarentegen is de opbrengst van de individuele planten hoger door kruisbestuiving. Maar blauwe bessen kunnen ook goed overweg met andere planten: de cranberry, die verwant is aan de bosbes (Vaccinium vitis-idaea) en de grootbloemige cranberry (Vaccinium macrocarpon), ook als veenbes bekend zijn, zijn bijvoorbeeld zeer geschikt als buurplant voor de blauwe bes. Maar ook dat rododendron (rododendron), de bes (Ribes) en de kruisbes (Ribes uva crispa) zijn niet alleen een visueel aantrekkelijke toevoeging aan de blauwe bes. Bij alle plantpartners moet echter voldoende afstand tussen de afzonderlijke planten worden aangehouden.

4. Juiste aanplant van bosbessen/bosbessen

Als de juiste omstandigheden voor de blauwe bes zijn gecreëerd, kan deze eindelijk worden geplant. Als het ideale seizoen voor Bosbessen planten of bosbessen gelden voor herfst en lente. De meeste tuinders geven echter de voorkeur aan de herfst, omdat het de plant meer tijd geeft om zich aan de nieuwe aan te passen wennen aan de standplaats en het risico dat de plant tijdens de vruchtvorming in de zomer omslaat, neemt af overneemt. Graaf een gat van ongeveer 60 cm diep en een meter breed en bevestig een laken aan de zijkanten om te voorkomen dat kalkafvoer de plant bereikt. Steek de bosbes erin en vul het gat met je speciale aarde. Daarna moet de plant goed worden bewaterd, zodat deze goed kan groeien.

5. Mulchen van bosbessen/bosbessen

Mulchen is de geheime tip als je een goede bosbessenoogst wilt hebben. Een laag bastmulch, bladeren of boomnaalden bootst de ruwe humuslaag na die in de natuurlijke habitat van de bosbes zou voorkomen. Dit heeft drie voordelen: Ten eerste helpt de mulchlaag om de grond op lange termijn zuur te houden, wat zeer gunstig is voor de kalkgevoelige plant. Verder werkt de mulchlaag als natuurlijke bemesting en geeft geleidelijk voedingsstoffen af ​​zodat de bosbessen op lange termijn gevoed blijven. Ten slotte fungeert de mulchlaag ook als bescherming tegen verdamping. De bosbes heeft een hoog waterverbruik, vooral in de zomer, en verliest snel zijn vrucht als hij droog is - een goede laag mulch kan hier wonderen doen.

6. Goede bewatering van bosbessen/bosbessen

Het waterverbruik van de blauwe bes is vooral in de zomer enorm, daarom is het extra belangrijk om de plant regelmatig water te geven. De juiste hoeveelheid vereist echter een zeker instinct: de grond moet altijd vochtig zijn, maar er mag geen wateroverlast zijn. Als de grond rond de bosbes uitdroogt, zal hij alleen kleine vruchten of helemaal geen vruchten produceren. Herhaald wateroverlast leidt daarentegen tot wortelrot en de plant begint ziek te worden. Verder kan niet al het water gebruikt worden om de blauwe bes te irrigeren: Omdat de plant erg gevoelig is voor kalk, is kraan- of bronwater vaak niet geschikt. Daarentegen is regenwater dat opgevangen wordt in een container meer geschikt.

7. Gebruik organische mest voor bosbessen/bosbessen

De mulchlaag voorziet de bosbes op lange termijn van voedingsstoffen, maar verdere bemesting is niet schadelijk voor de plant. Vooral organische meststoffen zijn hier geschikt. Compost is geschikt voor de Bemesting van de bosbes niet, omdat er vaak te veel kalk in zit. De meeste in de handel verkrijgbare minerale meststoffen zijn ook niet geschikt voor blauwe bessen vanwege hun kalkgehalte - het is het beste om ze te gebruiken een overwegend organische universele meststof, omdat hierdoor de voedingsstoffen langzaam vrijkomen en daarmee het risico op overbemesting geminimaliseerd. Ons Plantura organische universele meststof met een langdurige werking is ideaal voor bijvoorbeeld blauwe bessen of blauwe bessen.

8. Bosbessen/bosbessen snijden

De blauwe bes hoeft niet in de klassieke zin gesnoeid te worden - ook zonder regelmatig snoeien kan de plant lange tijd goede opbrengsten produceren. Als de opbrengsten echter dalen, kan dit veranderen De bosbes snijden nog de moeite waard. Vooral oude of zieke takken moeten voorzichtig worden verwijderd en ook uitgestrekte scheuten kunnen worden ingekort. Het is echter belangrijk dat alleen individuele takken worden verwijderd - de plant kan niet tegen een radicale snoei. De perfecte tijd om te snoeien is herfst of winter, wanneer de plant al zijn bladeren heeft verloren. Het mag echter nooit bevriezen tijdens het snijden: in het ergste geval kan de plant anders afsterven na het snijden.

9. Ziekten en plagen van bosbessen/bosbessen

Gelukkig is de blauwe bes als het om ziekten en plagen gaat een zeer winterharde plant die zelden iets tekort komt. De plant reageert alleen bijzonder gevoelig op kalk, omdat dit de opname van voedingsstoffen verhindert. Bladchlorose, oftewel de gele verkleuring van de bladeren, is een duidelijke indicatie dat het kalkgehalte in de bodem te hoog is. Een andere vijand van de bosbes zijn de vogels: ook de gevederde dieren houden van de smaak van de zoete bes en stelen graag het heerlijke fruit van de boom. Zodat de bosbessen niet volledig worden geoogst door stelende vogels, moet je er een net over doen zet de planten - zo blijven de dieren weg en kun je in alle rust de bosbessen plukken oogsten.

10. Oogsten en bewaren van bosbessen/bosbessen

Natuurlijk wil je de zoete vruchten het liefst proeven als ze net zo rijp zijn. Maar het wachten is het waard, zeker bij blauwe bessen: pas als de rode tint rond de stengelbasis verdwenen is, komt de volle smaak tot ontplooiing. De delicate bessen kunnen het beste met de hand worden geoogst. De zogenaamde bosbessenkam kan ook worden gebruikt om te helpen bij de oogst - maar het vergt wat oefening nodig om snel en efficiënt te oogsten zonder ook veel onrijpe bessen te plukken zullen. Na de oogst kunnen de blauwe bessen tot twee weken in de koelkast worden bewaard, maar ze verliezen vrij snel hun smaak. Het is het beste om vers te genieten van de bessen of ze zo snel mogelijk te verwerken tot heerlijke jam. Maar blauwe bessen zijn ook uitstekend koken, invriezen of drogen.

Tip: De bessen smaken bijzonder goed bij kwark, ijs of pannenkoeken.

Wil je meer bessen om uit te kiezen in je tuin? Probeer het dan eens krenten! De smakelijke rode vruchten zijn een aanwinst voor elke tuin.