Bramen: Tips voor planten, vermeerderen & Co.

Bramen kunnen inspireren in uw eigen tuin met hun zoete en sappige vruchten. Alles wat je moet weten over de Blackberry vind je hier.

de braam (Rubus fruticosus) is een eeuwige favoriet voor elke tuin. Eenmaal geplant, is hij krachtig en productief, soms zelfs zo erg dat de braam hinderlijk kan worden. Met de juiste tips is het kweken van bramen echter een spannende taak voor elke hobbytuinier en wordt beloond met een goede oogst. We vertellen je wat belangrijk is bij het planten van bramen, welk gereedschap je nodig hebt en hoe je verspreiding van bramen kunt voorkomen.

Blackberry-variëteiten: groenblijvende, doornloze en smakelijke variëteiten

Wilde bramen zijn meestal bijzonder stekelig en maken de oogst van de zoete vrucht tot een "ramp" in de ware zin van het woord. Voor de tuinteelt zijn er enkele doornloze soorten die geen problemen hebben met hun smaak stekelige verwanten - ze worden ook vaak ten onrechte "doornloze" bramen genoemd toegewezen. Net als alle andere rozenplanten (Rozenfamilie) botanisch gezien heeft de braam geen doornen, maar stekels.

Vooral deze bramenrassen zijn enorm populair:

'navaho': grote, glanzende vruchten met een aromatische smaak; doornloos en robuust ras met sterk opgaande groeiende, lange stelen; roze bloemen

'Zwart Satijn': middelsterk tot sterk opgaand ras; doornloos; zeer productief; glanzend zwart fruit met matige smaak; enigszins vatbaar voor vorst en ziekte

'Loch Ness': halfopgaande groeiende staarten; doornloos; zeer grote, stevige vruchten met een aromatische zoete smaak; zeer productief; ziekte vatbaar

'asterina': robuust ras met zeer grote, stevige vruchten; zoete smaak; doornloos; gemiddelde groei

,Jumbo': doornloos, zeer productief ras; krachtig; zeer grote, zachte vruchten, die echter niet bijzonder lekker smaken

'Chester Doornloos': sterk groeiende, klimmende variëteit met grote smakelijke vruchten; doornloos; laat rijpend en dragend tot de eerste nachtvorst; hoge sierwaarde door de prachtige bloemen

'Baby gebakjes': speciale brazelberry–fokken; lijkt qua uiterlijk op een kleine bosbessenstruik die in een pot kan worden gekweekt; hoge sierwaarde maar lagere opbrengsten

'Zwarte Cascade': bossige, langzaam groeiende soort die door de overhangende scheuten in een mand kan worden gekweekt; middelgrote, zoete vruchten; jonge stokken zijn doornig, maar na het snoeien nemen de stekels af.

Een uitgebreide collectie van bramenvariëteiten en meer gedetailleerde informatie over de individuele rassen vindt u hier.

bramen planten

De braam is een robuuste struik die ook goed tegen minder gunstige omstandigheden kan. Er zijn echter enkele basisvoorwaarden die u uw stekelige bes in geen geval mag ontkennen. We leggen u stap voor stap uit hoe u uw geliefde braambes optimaal kunt laten presteren.

Bramen planten: locatie

Bramen zijn zeer krachtig, zelfs op arme locaties. De eisen aan de vloer zijn niet bijzonder hoog, maar ze moeten worden gebruikt voor bijzonder zware en humusarme bodems bij het planten van de bramen wat mest of rottend materiaal in het plantgat geven.

Bramen planten: wanneer en hoe?

In principe kan men geen specifiek tijdstip noemen voor het planten van de braam, omdat hij sowieso erg robuust is. Daarnaast wordt de smakelijke braam nu bijna uitsluitend met wortelkluit verkocht en heeft hij dus de beste voorwaarden voor een goede start in je eigen bed. Een goedgewortelde braam is te herkennen aan het feit dat de hele kluit zonder resten uit de bloempot kan worden getrokken.

Het is echter raadzaam om bramen in de herfst (september/oktober) te planten, omdat de struiken in het vroege voorjaar uitlopen. Maak hiervoor de grond royaal en diep los om de fijne wortels een optimale groeibasis te geven.

Tip: Voor het planten kunt u de hele kluit onder water dompelen - dan neemt deze water op en worden alle fijne wortels van water voorzien.

Nadat je de braamstruik hebt geplant, dek je het plantgat weer af en druk je voorzichtig de aarde rond de stengel aan. Om de grond te beschermen tegen te veel verdamping, kunt u het bed afdekken met een dunne laag bast-mulch.

Hier is een samenvatting van de belangrijkste dingen over het planten van bramen:

• Maak een beslissing voor rechtopstaande of kruipende bramen
• Graaf een royaal plantgat; Maak de grond diep los
• Voeg wat compost toe op zware locaties
• geef de kluit water
• Plant en pers bramen; Mogelijk. Breng schorsmulch aan om verdamping te voorkomen
• Voor kruipende soorten: gebruik een trellis als klimhulpmiddel

Een gedetailleerde gids voor Bramen planten, hebben we hier voor u gemaakt.

bramen kweken

Gelukkig is het vermeerderen van bramen relatief eenvoudig. Let bij de vermeerdering alleen op of het een klimmend of een rechtopstaand bramenras is. Rechtopgroeiende varianten kunnen het beste worden vermeerderd door wortelstekken of uitlopers. Klimmende of kruipende bramen kunnen worden vermeerderd via wortelstekken, maar ook via zinkers en stekken.

• uitlopers

Af en toe ontkiemen bramenplanten onder de grond en komen ze op enige afstand uit de grond. Indien nodig kan deze nieuwe plant met een zo lang mogelijk stuk wortel worden uitgesneden en op een andere plek opnieuw worden geplant.

• wortelstekken

Hiervoor gebruik je wortelstukken die minimaal één of twee scheutknoppen hebben. Deze worden in een bakje met vocht geplaatst Biologische kruiden & zadengrond geplaatst en bedekt met aarde. Vervolgens wordt de zaaddoos op een lichte, koele en goed geventileerde plaats geplaatst. In het beste geval zullen in de winter nieuwe, kleine plantjes uit de wortelstukken ontspruiten.

• stekken

Voor dit doel worden jaarlijkse scheuten van de struik afgesneden en in stukken verdeeld, elk met twee tot drie knopen (bladknopen). Daarna worden ze in potten met los groeisubstraat geplaatst. Onder warme en vochtige omstandigheden zullen de stekken binnen enkele weken voldoende wortels ontwikkelen om zichzelf van voedingsstoffen te voorzien.

• verlagen

Lange scheuten van de bramenplant worden tegen de grond gedrukt, bedekt met een laag aarde en verzwaard met een steen. De punt van de scheut moet nog steeds uit de grond kijken. In de herfst zullen de zinkers voldoende wortels vormen om van de moederplant te worden gescheiden.

Een meer gedetailleerde gids voor elk Soorten vermeerdering van bramen vindt u hier.

Bramen kweken

De braam is een ware vitaminebom en ook nog eens ontzettend lekker en zoet. Het provitamine A- en vitamine C-gehalte is bovengemiddeld in vergelijking met zijn tegenhangers van bessen. Om ervoor te zorgen dat uw Blackberry deze topprestatie kan leveren, moet u er goed voor zorgen. Maar maak je geen zorgen: de braam heeft niet veel aandacht nodig.

Schenk bramen

De braam is een dorstige bessensoort. Zorg er daarom bij het planten voor dat de wortels voldoende water krijgen. Door de snelle groei en sappige bessen is het waterverbruik relatief hoog. Zorg er daarom voor dat je lievelingen altijd in vochtige grond staan, zonder dat de braam wegzakt in wateroverlast. Dagelijks water geven is daarom aan te raden, zeker bij hogere temperaturen.

Bramen bemesten

Regelmatige bemesting is nodig, zodat de braam krachtig kan groeien en veel fruit kan produceren. De braam kunt u het beste in het vroege voorjaar (maart) bemesten met een overwegend biologische langetermijnbemesting van biologische kwaliteit zoals die van ons Plantura organische universele meststof. U kunt ook uw eigen tuincompost gebruiken. Een laag mulch gemaakt van grasmaaisel zorgt ook voor een goede toevoer van humus.

Hier vind je meer informatie over Bemesting van bramenstruiken.

Gesneden bramen

De braam moet regelmatig worden gesnoeid om in vorm te blijven en zich te wapenen tegen ongedierte. Elk jaar worden de eenjarige scheuten die al vrucht hebben gedragen zeer royaal gesnoeid. Dit snoeien gebeurt meestal voor de winter om de plant beter bestand te maken tegen de winter en om ongedierte zoals de braammijt uit zijn winterkwartier te beroven.

Meer tips van experts en gedetailleerde instructies over hoe u De braam snijden vindt u hier.

oogst bramen

Vooral voor kinderen is het erg leuk als ze fruit uit de tuin kunnen snoepen. Maar wanneer zijn de bramen rijp en hoe pluk je ze het beste?

Bramen: wanneer is de oogsttijd?

Het is niet mogelijk om een ​​exacte datum voor de bramenoogst te geven, omdat de planten over een relatief lange periode steeds weer fruit produceren. Dit komt door de ongelijkmatige bloeiperiode van de braam. Dit is goed voor ons omdat we altijd verse bramen kunnen oogsten wanneer we ze nodig hebben zonder het risico dat ze in de koelkast bederven. Afhankelijk van het ras kan de bramenoogst duren van juli tot oktober.

Bramen plukken: zo gaat u het beste te werk

De braam bestaat uit tal van kleine steenvruchten. Botanisch gezien spreekt men eigenlijk niet van bessen, maar van geaggregeerde steenvruchten. De vruchten zijn rijp als ze blauwzwart glanzen en vallen bij het plukken bijna vanzelf af. Dan smaken ze het zoetst. Draag handschoenen bij het oogsten van de bramen om verwonding door de doornen te voorkomen. Inmiddels zijn er echter ook uitstekende doornloze cultivars die de teelt en verzorging makkelijker maken.

Hier zijn een paar dingen om in gedachten te houden bij het oogsten:

• Draag handschoenen en lange kleding tegen stekelige wijnstokken
• Zorg dat er voldoende schillen klaar staan ​​zodat de bramen niet gekneusd worden
• Pluk de bramen pas als ze er makkelijk af komen
• Bramen rijpen niet door - pluk ze dus niet te vroeg

bramen bewaren

De braam is erg sappig en zacht. Door zijn speciale vorm is het ook bijzonder vatbaar voor beknelling. Het is raadzaam om de zoete bes uiterlijk een paar dagen na de oogst te consumeren, anders bederft het snel. Als je je zoete lekkernijen langer wilt bewaren, volgen hier enkele tips voor het bewaren en bewaren van bramen.

Bramen invriezen

Bramen zijn geweldig om in te vriezen. Om na het ontdooien de mooiste exemplaren te behouden, dient u uw oogst zo snel mogelijk in te vriezen. Hiervoor spoel je de bramen eenvoudig goed af, laat je ze uitlekken in een zeef en verdeel je de zoete bessen in porties. Op deze manier bereid zijn de bramen klaar voor de vriezer.

Tip: Als je de bramen bijvoorbeeld in een dessert gebruikt, is het vaak aan te raden om ze licht ingevroren te serveren. Dit zorgt voor meer frisheid en geeft de bes wat meer bite.

Kook bramen

Net als de meeste andere bessen kunnen bramen ook worden bewaard door ze in te koken. Bramen worden voornamelijk verwerkt als gelei of jam en blijven fruitig en heerlijk lang nadat ze zijn geoogst. Om te bewaren, geef je je geoogste fruit gewoon de juiste hoeveelheid conserveersuiker en zo Water in een pan en laat sudderen tot alles is gecombineerd tot een homogene massa Heeft. Afhankelijk van je voorkeur kun je nu met een staafmixer de gewenste consistentie van de jam finetunen. Doe vervolgens de nog hete fruitige massa in afsluitbare bakjes en kook ze in een grote pan opnieuw minimaal een half uur. Daarna laten afkoelen - klaar.

Bramen verwijderen

Ondanks zijn geweldige eigenschappen kan de braam af en toe hinderlijk worden. Vooral wilde verwanten van onze tuinsoorten kunnen zich ontwikkelen tot onbeminde indringers in onze tuinen. Als dit het geval is, zijn er verschillende manieren om van de overgroeide bramen af ​​te komen. Enerzijds is dit mogelijk door mechanische verwijdering, d.w.z. door de lopers af te snijden en op te graven. Ook is er de mogelijkheid om bramen te bestrijden met bestrijdingsmiddelen, maar glyfosaathoudende middelen worden niet alleen kritisch bekeken in tuinierskringen.

Meer Verwijderen van bramen vindt u hier in ons speciale artikel.