James Grieve appel: smaak & rijpingstijd

click fraud protection

De appel 'James Grieve' heeft veel eigenschappen voor een succesvolle teelt in de moestuin. Door de dunne schil is het ras niet in de supermarkt te vinden. We zullen u echter laten zien hoe u de heerlijke appelvariëteit in de tuin kunt laten groeien.

James Grieve appels aan de boom
'James Grieve' is een zeer goede optie om in de moestuin te kweken [Foto: JoannaTkaczuk/ Shutterstock.com]

De zomerappel 'James Grieve' kan op veel locaties worden gekweekt en is populair in de moestuin. Het kon zich niet vestigen in de commerciële teelt vanwege de gevoeligheid voor druk en de daaruit voortvloeiende lage opslag- en transporteerbaarheid. Deze variant vind je niet in de supermarkt. 'James Grieve' draagt ​​veel en regelmatig en kan op vele manieren worden gebruikt - dus de variëteit wordt terecht beschouwd als een alleskunner voor hobbytuinders.

inhoud

  • Apple 'James Grieve': profiel
  • James Grieve Apple: geschiedenis en oorsprong
  • Eigenschappen en smaak van het appelras 'James Grieve'
  • Teelt en verzorging: hier moet je op letten
  • Oogsttijd en gebruik van de James Grieve appel

Apple 'James Grieve': profiel

fruit middelgroot tot groot; Geelgroene basiskleur met oranjerode korrelige topkleur
de smaak sappig, zoet, pittig
opbrengst hoog
oogst tijd eind augustus tot half september
volwassenheid eind augustus tot eind september
houdbaarheid slecht; kan worden bewaard tot eind oktober
groei aanvankelijk matig sterk, later zwak; veel fruithout
klimaat lage eisen; Windbescherming op vorstgevoelige en tochtige plaatsen
ziekten en plagen vatbaar voor bacterievuur; op zeer slechte plaatsen vatbaar voor bloedluizen, bladluizen, rode spin, vruchtboomkanker, monilia vruchtrot

James Grieve Apple: geschiedenis en oorsprong

Een gepassioneerde appelteler en -teler genaamd James Grieve kweekte rond 1875 zaailingen uit zaad van de cultivar 'Potts Seedling' in de buurt van Edinburgh. Als bestuiver is het smakelijke ras ‘Cox Oranje' vermoed, maar dit is niet zeker. Vanaf de jaren 1880 maakte de plaatselijke Dickson Nursery de nieuwe 'James Grieve' populair en groeide snel in populariteit. Pas in 1893 werd de appel officieel als ras geregistreerd.

Eigenschappen en smaak van het appelras 'James Grieve'

De James Grieve-appel is middelgroot tot groot, soms erg groot. De vorm is hoog of bolvormig en meestal vrij regelmatig, zonder deuken of sterke ribben. De schil is dun, zacht en licht vettig. De basiskleur is geelgroen, de topkleur oranjerood geaderd en neemt slechts 20 tot 50% van het schelpoppervlak in beslag. De topkleur is vervaagd, gestreept of gevlekt en wordt pas donkerrood bij zeer goede belichting en in warme streken. De schaal is drukgevoelig.
Het vruchtvlees is licht, geelwit en zacht. Door erin te bijten, wordt het sappig, zoet en pittig, terwijl de zuurgraad bijna volledig afwezig is. 'James Grieve' smaakt melig na langdurige bewaring.

Teelt en verzorging: hier moet je op letten

Met een beetje zorg is de appelboom 'James Grieve' een zeer betrouwbare en overvloedige boom.
Op jonge leeftijd groeit hij matig sterk, later wordt de vegetatieve groei enorm vertraagd door de zware lading appels. De natuurlijke kroonvorm is breed piramidaal en gedrongen met weinig takken. Er wordt veel fruithout gevormd, zodat kranshout straks overal in de kruin te vinden is. Helaas levert dit alleen kleine vruchten op. Het ras heeft de neiging uitgeput te raken en moet vitaal worden gehouden door regelmatig te verjongen.

Om veroudering en uitputting tegen te gaan, dient een onderstam met minimaal matige groei (bijv. M7, MM106) te worden gekozen. Voor hoge stelen moet het een sterk groeiende onderstam zijn (zoals M11 of zaailingen). Onderstam A2 is geschikt om als struikboom te groeien.
Uitermate geschikte gronden voor het appelras 'James Grieve' zijn voedselrijk en voldoende vochtig. Minder dan ideale locaties worden echter ook goed verdragen. De eisen aan het klimaat zijn laag: het kan er warm zijn, maar ook wat koeler. Op plaatsen die erg koud, tochtig en vorstgevoelig zijn, moet een windscherm aanwezig zijn, zoals een dichte haag of een gebouw.

James Grieve appelboom met kleine vruchten
Om de boom te beschermen tegen uitputting, moet hij worden uitgedund als er een zware oogst is [Foto: mrmhf/ Shutterstock.com]

De bloesem van de appelboom 'James Grieve' opent halverwege het jaar, blijft lang mooi en is nauwelijks vorstgevoelig. Het is goed bemest door de rassen 'Privaat raadslid dr. Oldenburg‘, ‘Freiherr von Berlepsch‘, ‘gouden Parmezaanse kaas', 'boike apple', 'clare apple' en 'bell apple'.

Verjongingssnoei maakt deel uit van de reguliere verzorging van de appelboom 'James Grieve'. Dit veroorzaakt herhaaldelijk nieuwe vegetatieve groei en gaat zo veroudering tegen. Een jaarlijkse verlaging is logisch, maar niet absoluut noodzakelijk. Als de boom veel fruit geeft, moet in mei/juni minimaal de helft worden verwijderd. Deze verdunning voorkomt dat de afwisseling wordt versterkt. Afwisselende appelbomen dragen veel en dan bijna geen vrucht in de jaarlijkse wissel.

In principe zijn ziekten geen belangrijk punt bij het kweken van 'James Grieve', omdat het robuust en veerkrachtig is. Er is echter een gevoeligheid voor meldingsplichtige bacterievuur. Bloedluizen, bladluizen, rode spinnen, fruitboom kanker en Monilia vruchtrot tevoorschijn komen.

Oogsttijd en gebruik van de James Grieve appel

De James Grieve appels zijn plukklaar tussen eind augustus en half september en kunnen ook direct van de boom worden genoten. Omdat de vruchten niet allemaal tegelijk rijp zijn, worden ze continu geoogst. De James Grieve-appels bereiken hun beste smaak uiterlijk twee weken na de oogst. Helaas kunnen de vruchten slechts tot ongeveer half tot eind oktober in een koele kelder worden bewaard, waarna ze steeds bruiner worden en verwelken. Het is daarom beter om al het fruit zo snel mogelijk te verwerken tot pap, cake of sap.

Kiezen voor onderhoudsvriendelijke, robuuste fruitbomen scheelt veel werk in de tuin en soms frustratie. Hetzelfde geldt voor de hele tuin: a natuurlijke tuin vol met inheemse en winterharde planten en met een verscheidenheid aan habitats is de beste optie voor iedereen die minder werk en meer ontspanning in de tuin wil.