Koffieplant: planten, locatie en bloei

Droom jij ook van je eigen koffie van je eigen vier muren? Met je eigen koffieplant is dat niet makkelijk, maar het kan wel.

Koffie groeit eigenlijk in de tropen, maar de plant kan hier ook goed gedijen. Met de juiste standplaatsomstandigheden en de juiste zorg is het zelfs mogelijk om koffiebessen te oogsten en de bonen te extraheren. Hier laten we zien hoe een geschikte standplaats eruitziet en waar je op moet letten bij het planten.

Koffieplant: bloem, herkomst en eigenschappen

De koffieplant (koffie) is niet alleen iets voor koffieliefhebbers, want het kan alleen overtuigen met zijn bloemen en bladeren. Tegenwoordig is het wijdverbreid in bijna alle tropische en subtropische gebieden van de wereld en behoort het tot de blozende familie (Rubiaceae). Daar wordt koffie verbouwd op plantages omdat het een economisch zeer belangrijk gewas is. In de natuur groeit de koffieplant uit tot bomen tot 8 meter hoog. Wil je koffie als kamerplant houden, dan moet je tevreden zijn met een maximale afmeting van 2 meter.

Koffie heeft vrij grote, ovale, puntige bladeren met een glanzend oppervlak en een golvende rand. De koffieplant bloeit in april en mei. Deze bevinden zich in clusters in de bladoksels. Ze zijn wit en ruiken aangenaam naar jasmijn. Het duurt echter twee tot vier jaar voordat een koffieplant voor het eerst bloeit, afhankelijk van of de plant uit een stek of zaad is gegroeid. Na een succesvolle bestuiving vormen zich op dit punt de vruchten, die herkenbaar zijn als groene, later rode koffiekersen. Het duurt een heel jaar voordat de koffiebessen rood tot donkerpaars verkleuren, dus tot ze rijp zijn. Onder goede klimatologische omstandigheden kunnen de vruchten in de teeltgebieden al na negen maanden rijp zijn.

Vanaf dit punt kan de koffieplant worden geoogst. In de bessen zitten twee zaden, de koffiebonen. Ze zijn aanvankelijk lichtbruin of wit en worden pas donkerbruin door later te roosteren. Roosteren is een veel voorkomende verwerkingsstap om vervolgens de koffiezaden te malen en te brouwen tot de bekende drank. Door de cafeïne die het bevat, maakt koffie ons wakker, vrolijkt het vaak de stemming op en is het daarom een ​​populair luxevoedsel geworden. Met de juiste Verzorging van de koffieplant en met een beetje geluk kun je ook je eigen koffieplant oogsten.

Tip: Met permanent en constant licht draagt ​​de koffieplant zelfs het hele jaar door bloemen en vruchten. Op onze breedtegraden zou dit echter alleen mogelijk zijn met een enorm energieverbruik voor intensieve verlichting.

Soorten en variëteiten van koffieplanten

Van de ongeveer 124 verschillende koffie-Soorten zijn boven alle soorten Koffie arabica en Koffie canephora, ook wel "Robusta" genoemd, economisch significant. Ze worden ook vaak aangeboden als kamerplant.

• Koffie arabica: Deze soort staat bekend als hooglandkoffie en groeit van nature in hogere gebieden boven de 1000 meter hoogte. De soort is zelfbestuivend, waardoor het ideaal is om zelf koffiebonen te kweken.
• Koffie arabica 'Nana': Je vindt de dwergkoffiestruik vaak in de winkel, omdat hij met zo'n 150 cm vrij klein blijft en compact groeit.
• Koffie canephora: Meer zoals de naam Koffie robusta de soort is bekend Koffie canephora. Het is een laaglandkoffie die iets warmere temperaturen en een hogere luchtvochtigheid verdraagt. Deze soort mag echter ook niet bij temperaturen boven de 30 °C staan.
• Koffie liberica: Deze soort kan ook als kamerplant gehouden worden, maar wordt zelden aangeboden. De bladeren zijn iets lichter dan de andere twee soorten en hebben de neiging er iets wilder en rommeliger uit te zien.

koffie planten

Onder het genot van een heerlijke kop koffie heb je jezelf vast wel eens afgevraagd: kun je eigenlijk zelf koffieplanten kweken? Dat is prima. En de pose is niet eens bijzonder moeilijk. Je kunt een koffieplant kweken uit zaden of stekken, of je kunt een kant-en-klaar plantje kopen in de winkel.

De juiste locatie voor de koffieplant

Koffie groeit eigenlijk in de grote hoogten van de tropen en vereist ook hier dezelfde omstandigheden. Om deze reden staat de koffieplant in een pot en mag hij alleen in de zomer buiten staan, waar hij de voorkeur geeft aan een schaduwrijke plek. In de winter heeft de koffieplant een plek in huis nodig die licht, warm en vochtig is. Hij doet het niet goed in direct zonlicht, dus een raam op het oosten of westen met een paar uur zon in de ochtend of avond is beter. De temperatuur moet het hele jaar rond de 20 tot 25 °C liggen en mag zo mogelijk niet schommelen. Ook in de winter mag de temperatuur niet onder de 15 °C komen. Een hoge luchtvochtigheid is ook belangrijk voor een gezonde koffieplant. Dit bereik je bijvoorbeeld door de bladeren regelmatig te besproeien of door de pot van de koffieplant in een ondiepe schaal met water en geëxpandeerde klei te plaatsen.

Het is ook mogelijk, Koffieplanten in het glas te houden, waarbij deze ofwel kant-en-klaar kan worden gekocht of zelf kan worden gemaakt. Je hebt zo'n nodig flessentuin een nauwsluitende pot, zoals een stenen pot, waarin een laag geëxpandeerde klei wordt geplaatst voor drainage. Dit wordt gevolgd door een laag substraat en vervolgens de koffieplant. De rest van de grond is bedekt met levend mos. Nu is alles goed bevochtigd, maar niet doorweekt. Sluit de pot en plaats op een lichte plek uit direct zonlicht.

voor een Kokedama koffieplantd.w.z. een koffieboom in een mosbal, een deel turf wordt gemengd met een deel klei en alles wordt goed bevochtigd zodat het mengsel kan worden gevormd maar niet papperig is. Neem vervolgens een klein koffieplantje van het oude substraat en dompel de kluit onder in water. De kluit is nu bedekt met het veen-leemmengsel en alles wordt voorzichtig aangedrukt. Nu heb je een groot, droog vel mos nodig, dat je om de wereldbol drapeert en vastbindt met touw tot het stevig vastzit. Zo'n kokedama is een echte blikvanger en kan met behulp van de draad worden opgehangen. Voor irrigatie wordt de mosbol dan eenvoudig van buitenaf besproeid met water.

Een andere houdingsoptie is de Hydrocultuur koffieplant staan ​​voor. De plant staat in geëxpandeerde klei en wordt via een plantenbak van voedingsoplossing voorzien. de hydrocultuur is heel eenvoudig en zorgt voor een goede luchtvochtigheid van de plant, maar wordt ook eerder als milieubelastend aangemerkt. Omdat in hydrocultuur meestal minerale meststoffen worden gebruikt, duurzame, voornamelijk organische meststoffen zoals de onze Plantura organische meststof kan niet worden gebruikt. Daarom raden we over het algemeen geen hydrocultuur aan.

Tip: Alle alternatieve methoden helpen ook om de luchtvochtigheid rond de koffieplant automatisch te verhogen.

Welke aarde heeft de koffieplant nodig?

Als je de koffieplant in aarde wilt houden, heb je vooral een doorlatend substraat nodig. De grond moet licht zuur zijn, rijk aan voedingsstoffen, met weinig turf en veel humus. Onze turfvrij voldoet bijvoorbeeld aan deze eisen Plantura biologische potgrond, die een hoog gehalte aan organisch materiaal heeft en water goed kan opslaan zonder te drassig te worden. Voor een nog betere afwatering de grond mengen met 30% geëxpandeerde klei of zand.

Tip: Voor constant bodemvocht moet de grond worden bedekt met een laag mulch. Hierdoor kan er minder water uit de grond verdampen. Licht zure pijnboomschors zoals de onze is bijvoorbeeld geschikt Plantura biologische pijnboomschors, die afkomstig is van een emissiearme teelt en daarom milieuvriendelijker is dan conventionele bastmulch.

Koffieplant als kamerplant

Als de koffieplant als kamerplant wordt gehouden, is het belangrijkste om op te letten de waterafvoer, maar tegelijkertijd een regelmatige watertoevoer. Wateroverlast wordt niet getolereerd door koffie en kan leiden tot wortelrot. Kies een diepe pot zodat de wortels voldoende ruimte hebben. Een drainagelaag van stenen of geëxpandeerde klei op de bodem van de pot voorkomt dat de koffieplant in het water blijft staan. Het substraatmengsel, waarin de koffie wordt geplant, wordt vervolgens bovenop de drainagelaag geplaatst. Om de enorme waterbehoefte van de koffieplant te dekken, kun je deze het beste dagelijks water geven, zodat het substraat altijd vochtig is maar nooit verzadigd met water.

Om fruit van de kamerplant te kunnen oogsten, moet je ook een beetje helpen de bloemen te bestuiven. Koffie arabica is zelfbestuivend, maar een beetje steun kan geen kwaad. Om dit te doen, pak je gewoon een fijne borstel en draai je elke bloem er voorzichtig mee.

Last but not least moet natuurlijk worden gezorgd voor een voldoende hoge luchtvochtigheid, wat meestal automatisch wordt bereikt in lichte badkamers. Huiskamers daarentegen zijn vaak te droog voor de koffieplant.

Kun je de koffieboom buiten houden?

In de zomer kan de koffieboom buiten geplaatst worden. Hij heeft een beschutte plaats in de halfschaduw nodig, bij voorkeur onder een grotere plant, en moet hier ook af en toe besproeid worden met water. Als het echter 's nachts kouder wordt dan 15 °C, is het beter om de koffieplant weer in huis te halen.

voortplanting

Er zijn twee manieren om je koffieplant te vermeerderen. Als je al een plant hebt, zijn stekken ideaal. Vermeerdering via zaden kan zowel uit eigen zaden als uit aangekochte zaden. De zaden moeten echter vers zijn, omdat hun kiemkracht snel afneemt en na ongeveer twee maanden volledig verdwijnt. Natuurlijk zijn zelfs gebrande koffiebonen niet meer ontkiembaar.

Voortplanting via zaden

Om de koffiebonen een plant te laten worden, moeten de zaden eerst ongeveer 24 uur in water worden geweekt. Deze moet een temperatuur hebben van ongeveer 25 tot 30 °C. Hiervoor kan bijvoorbeeld een thermoskan worden gebruikt. Voor het zaaien wordt een plantenbak gevuld met potgrond, bijvoorbeeld bij de onze Plantura Biologische Kruiden- & Zaadaarde. Onze biologische grond bestaat uit natuurlijke ingrediënten en heeft helemaal geen turf nodig. Het lage gehalte aan voedingsstoffen is speciaal afgestemd op de zaailingen, die grote hoeveelheden voedingsstoffen helemaal niet kunnen gebruiken en sterkere wortels ontwikkelen als er minder aanvoer is.

De koffiezaden worden ongeveer 1 cm diep in de grond gestopt en het substraat wordt licht bevochtigd. Doe er een plastic zak over en houd de pot warm op minimaal 23 °C. Het ontkiemen duurt ongeveer vier weken. Gedurende deze tijd moet de grond altijd licht vochtig worden gehouden en moet de plastic zak dagelijks worden gelucht om schimmelvorming te voorkomen. De pot wordt dan op een lichte plaats gezet zodat de zaailingen kunnen blijven groeien en uiteindelijk verpot kunnen worden.

Voortplanting via stekken

Stekken van koffieplanten worden in het voorjaar gesneden wanneer de groeifase begint. Het stekje moet vanaf de bovenkant van de middelste scheut worden afgesneden om het recht omhoog te laten groeien. Het is belangrijk dat het scheutgedeelte nog niet verhout is, geen knoppen of vruchten heeft en al twee tot drie bladeren heeft. Van de 8 tot 20 cm lange scheut worden alle resterende bladeren verwijderd.

Plaats elke stek afzonderlijk in een pot met potgrond en houd de grond constant vochtig. Kies een lichte en warme plaats met temperaturen van 24 tot 28 °C. Een plastic zak eroverheen verhoogt de luchtvochtigheid en daarmee de kans op succes van de vermeerdering - maar het moet regelmatig worden gelucht. Wortels zouden zich na twee tot drie maanden moeten hebben gevormd.

Koffieplant overwinteren

Omdat koffieplanten niet winterhard zijn, mogen ze in de winter niet buiten blijven staan. Voor de overwintering van de koffieplant is een lichte en warme plaats rond de 20 °C het beste. Aangezien de lucht in de winter droog is, moet er ook voor gezorgd worden dat er voldoende vochtigheid is. De beste manier om dit te doen is door waterbakjes op de verwarming bij de koffieplant te plaatsen. Als alternatief kan het regelmatig met water worden besproeid. In de winter wordt het wat minder water gegeven en niet bemest, omdat de koffieplant op dit moment nauwelijks groeit.

Is de koffieplant giftig?

De koffieplant is niet giftig voor de mens en kan met een beetje geluk zelfs gebruikt worden om zelf koffie te zetten. Bij huisdieren ligt dat echter anders. Voor de veiligheid moeten kattenbezitters de koffieplant op een plaats plaatsen waar de kat niet bij kan. Want als de koffiebessen in grote hoeveelheden worden geconsumeerd, kan de cafeïne die ze bevatten bij huisdieren leiden tot braken of diarree. De bladeren daarentegen bevatten slechts zeer kleine hoeveelheden van het actieve ingrediënt en zijn ongevaarlijk.

Tip: In de natuur gebruikt de koffieplant de cafeïne. Het remt de ontkieming van andere planten in het gebied en ontmoedigt roofdieren om de bladeren en vruchten te eten.

Nu hangt het gewoon af van de juiste Verzorging van de koffieplant Bij. We laten u zien hoe u de koffieplant op de juiste manier water geeft, bemest en snoeit en geeft handige tips.